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Entkernte Leccine-Oliven Entkernte Leccine-Oliven Handel
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Entkernte Leccine-Oliven

Entkernte Leccine-Oliven in Salzlake sind ein typisches apulisches Produkt der apulischen Tradition, das sowohl am Tisch als auch in der Küche weit verbreitet ist. Alleine zu genießen oder je nach Vorstellungskraft in verschiedenen Rezepten zu verwenden.

3,59 € Verkaufspreis 3,82 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 19
‘Crudaiola‘ Artischockenherzen ‘Crudaiola‘ Artischockenherzen Handel
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Natürliche geschnittene Artischocken

Unsere Artischocken Natur aus der Terra di Puglia werden traditionell angebaut, sorgfältig verarbeitet und in Salzlake konserviert. Diese Artischocken sind ideal für Salate, Pizzen oder als Beilage. Jeder Glasbehälter enthält den authentischen Geschmack Apuliens und bewahrt die Knackigkeit und Frische. Die integrierte Landwirtschaft, die beim Anbau verwendet wird, gewährleistet ein gesundes und umweltfreundliches Produkt. Entdecken Sie die Tradition und den Geschmack unserer Artischocken Natur.

4,96 € Verkaufspreis 5,27 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 12
Carciofini alla crudaiola Carciofini alla crudaiola Handel
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Artischocken in Öl

Artischocken in Öl sind ein typischer Genuss der italienischen Küche und werden besonders wegen ihres reichen Geschmacks und ihrer knusprigen Textur geschätzt. In nativem Olivenöl extra eingelegt, verwandeln sich diese kleinen Artischocken in eine vielseitige und schmackhafte Vorspeise, die sich perfekt zur Bereicherung von Aperitifs oder kalten Gerichten eignet.

5,90 € Verkaufspreis 6,27 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 12
Caroselle, o finocchio selvatico Caroselle, o finocchio selvatico Handel
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Caroselle, Wilder Fenchel

Puglische Caroselle sind eine Spezialität aus dem Salento, die aus den Blütenständen von wildem Fenchel stammt. Diese zarten und jungen Blütenstände werden im Frühling geerntet und in Essig konserviert. Caroselle in Essig werden nicht nur für ihren starken und bitteren Geschmack geschätzt, sondern auch für ihre therapeutischen Eigenschaften, die Vorteile für die Verdauung und Entgiftung des Körpers bieten.

6,32 € Verkaufspreis 6,73 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 16
Rape al naturale Rape al naturale Handel
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Natürliche Rübensprossen

Natürliche Rübstiel: einfache Zutaten (Rübe, Wasser, Salz). Sanfte Zubereitung, die den einzigartigen, leicht bitteren und süßen Geschmack bewahrt. Perfekt mit handgemachten Orecchiette, auf Pizza oder als gesunde und schmackhafte Beilage zu Fisch- oder Fleischgerichten. Reich an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen, die die Verdauung verbessern und das Immunsystem stärken. Rübstiel sind die Blütenstände der Rübe, sorgfältig geerntet und verarbeitet.

5,81 € Verkaufspreis 6,18 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 8
Entkernte celline-Oliven Entkernte celline-Oliven Handel
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Entkernte celline-Oliven

Die hier vorgeschlagenen klassischen Celline-Oliven in einer sehr einfachen Salzlösung mit dem Zusatz der sehr praktischen Lochfraßbildung. Geschmack und Komfort, besonders dort, wo Sie Pizzen, Focaccias und gedünstete Gerichte zubereiten möchten.

3,93 € Verkaufspreis 4,18 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 12
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  • Artikelbündel

Verkostung und Verkostung von handwerklichen Pasten

Wir haben diese BOX mit all unserer Vergangenheit vorbereitet, die Ihnen später bei der Auswahl des idealsten für Ihre Familie helfen kann. Probieren Sie diese Tomatensauce und machen Sie sich bereit für eine geschmackvolle Reise in die magische Welt der apulischen Tomate.

19,13 € Preis
Verfügbare Menge: 6
Handel
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Kapern vom Salento im Meersalz

Die Kapern aus dem Salento, frisch und in Salz, sind ein Schatz der apulischen Tradition. Geerntet und sorgfältig von lokalen Bauern verarbeitet, eignen sie sich perfekt zur Verfeinerung von Salaten, Pizzen, Nudelgerichten und Eintöpfen. Ihre außergewöhnliche Qualität und Vielseitigkeit in der Küche machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil.

4,10 € Verkaufspreis 4,36 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 12
Apulische Erdbeermarmelade Apulische Erdbeermarmelade Handel
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Apulische Erdbeermarmelade

Köstliche, saftige, süße und sehr zarte apulische Erdbeeren erhalten neues Leben in Form von Marmelade, die sich hervorragend für Ihr Frühstück oder für Ihre hausgemachten Torten im Zeichen der Tradition eignet.

4,10 € Verkaufspreis 4,36 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 11
Traubenmarmelade 280gr Traubenmarmelade 280gr Handel
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Traubenmarmelade 280gr

Nur reife Trauben und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originellen Törtchen Leben einzuhauchen und den Tisch voller Geschmack und Energie zu decken.

4,96 € Verkaufspreis 5,27 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 11
Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten Handel
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Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten

Halbgetrocknete Kirschtomaten sind ein typisch apulisches Produkt, das LaTerradiPuglia entwickelt hat, um Ihnen ein originelles und köstliches Erlebnis in Bezug auf Textur und Geschmack zu bieten. Süße und Cremigkeit für ein Produkt, das sich sehr gut zum Würzen von frites aus dem Salento, aber auch von Bruschetta und Brotscheiben eignet. Ein Vorschlag mit ausgesprochen mediterranem Flair, der auf zarten halbgetrockneten Kirschtomaten, aber auch Oliven, Kapern und anderen apulischen Zutaten basiert. Das Ergebnis ist ein cremiges Produkt, das sich hervorragend für den fantasievollen Einsatz in der Küche eignet.

5,30 € Verkaufspreis 5,64 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4

Gegrillte Auberginenröllchen

Die gegrillten Auberginenröllchen sind ein Genuss für den Gaumen. Sie sind bei allen Liebhabern typisch apulischer Produkte beliebt und bringen die perfekte Kombination aus Gesundheit und Authentizität einerseits und dem Wunsch nach köstlichen Aromen andererseits auf den Tisch. Denn schließlich können Gesundheit und Geschmack wirklich Hand in Hand gehen, und dieses Produkt ist der greifbare Beweis dafür. Darüber hinaus sind diese gegrillten Auberginen-Vorspeisen besonders vielseitig. Probieren Sie sie auch als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Sie werden Ihr Ass im Ärmel sein und – Sie werden sehen – sie werden in Ihrer Speisekammer nicht mehr fehlen.

7,09 € Preis
Verfügbare Menge: 6
Kürbis-Spitzenkonfitüre Kürbis-Spitzenkonfitüre Handel
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Orangenmarmelade

Orange und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

3,93 € Verkaufspreis 4,18 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 9
Zucchinicreme Zucchinicreme Handel
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Zucchinicreme

Die Zucchinicremesuppe von LaTerradiPuglia ist ein ausgezeichnetes, zartes, leichtes und duftendes Produkt. Sehr süß und klein, das sind die Zucchini, die uns die apulischen Bauern jedes Jahr schicken, um dieser unwiderstehlichen Creme Leben einzuhauchen, die wie nie zuvor nach Apulien duftet. Ein Tropfen Zitrone tut ihr Übriges und bildet den richtigen Kontrapunkt zu einer Geschmackssymphonie, die keinen Ihrer Gäste gleichgültig lässt.

3,33 € Verkaufspreis 3,55 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein Handel
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Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein

Aus der Ehe der Liebe zwischen den besten apulischen roten Zwiebeln und dem ausgezeichneten Negroamaro-Wein, einem ausgezeichneten Produkt, das natürlich apulisch spricht. Zwei außergewöhnliche apulische Aromen, die dem Gaumen einen Moment echten Vergnügens bereiten. Unsere roten Zwiebeln stammen aus Apulien, einer Region, die für ihr reiches landwirtschaftliches Erbe bekannt ist. Frisch geerntet und verarbeitet, behalten diese Zwiebeln ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Geschmack bei, wodurch jedes Produkt den echten Geschmack der apulischen Tradition vermittelt.

5,47 € Verkaufspreis 5,82 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Quittenapfel-Spitzenkonfitüre Quittenapfel-Spitzenkonfitüre Handel
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Quittenapfel-Spitzenkonfitüre

Quittenmarmelade, ein herbstlicher Genuss. Nur reife Quitten und etwas Zucker für diese Konfitüre, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

4,44 € Verkaufspreis 4,73 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 8
Zuppa di cereali e legumi Zuppa di cereali e legumi Handel
  • -6%

Zuppa di cereali e legumi

Die Getreide- und Hülsenfruchtsuppe besteht aus gemischtem Getreide mit Kichererbsen, Bohnen, Saubohnen, Linsen und Erbsen, rehydriert wie zu Hause und unter Zugabe von Gerste und Dinkel in einem leckeren Sauté auf der Basis von Zwiebeln und Negroamaro-Wein gekocht. Originell, lecker, authentisch apulisch. Die gute Alternative zu anderswo gekauften Fertiggerichten.

3,33 € Verkaufspreis 3,55 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Succo d'uva negroamaro Succo d'uva negroamaro Handel
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Negroamaro-Traubensaft

Frisch, durstlöschend und für jeden Anlass geeignet, ist Traubensaft das Getränk, das die ganze Familie zufrieden stellt. Sie können ihn frisch oder bei Raumtemperatur servieren oder sogar für fantasievolle Cocktails oder erfrischende Eis am Stiel verwenden. Machen Sie Platz für die Fantasie!

2,91 € Verkaufspreis 3,09 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Fenchel-Carpaccio Fenchel-Carpaccio Handel
  • Sonderpreis!
  • -6%

Natur-Fenchel-Carpaccio

Das Natur-Fenchel-Carpaccio ist ein hochwertiges Produkt, von Hand geerntet und ohne Öl konserviert, um seine Leichtigkeit zu bewahren. Die handwerkliche Herstellung erhält die organoleptischen Eigenschaften des Fenchels, wodurch es knackig und frisch im Geschmack bleibt. Ideal als Vorspeise oder in Salaten, passt sein Geschmack perfekt zu Fisch- und Fleischgerichten. Seine verdauungsfördernden und karminativen Eigenschaften machen es zu einer gesunden und schmackhaften Wahl für jede Gelegenheit.

5,64 € Verkaufspreis 6,00 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Handel
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Pastete aus sonnengetrockneten Tomaten

Das sonnengetrocknete Tomatenpaté ist ein vielseitiges, reichhaltiges und köstliches Produkt. Ideal für Gourmet-Sandwiches, Crostini, Friselle oder als Zusatz zu Nudelsoßen. Hervorragend zum Würzen von Fisch, gedünstetem weißen Fleisch und Gemüserouladen. Das sonnengetrocknete Tomatenpesto ist eine Alternative zum klassischen Pesto, mit einem intensiveren Geschmack dank sonnengetrockneter Tomaten statt Basilikum. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Ihre Gerichte.

3,93 € Verkaufspreis 4,18 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 3
Weiße Kichererbsen mit Gemüse Weiße Kichererbsen mit Gemüse Handel
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Weiße Kichererbsen essfertig

Weiße Kichererbsen fertig zum Essen sind ideal für alle, die eine gesunde und schnelle Mahlzeit möchten. Bestehend aus rehydrierten weißen Kichererbsen und Gemüsebrühe (Wasser, Rosmarin, Knoblauch, Salz), benötigen sie nur 5-10 Minuten Kochzeit. Perfekt als fertige Gerichte zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder für Fertiggerichte zur Lieferung nach Hause.

3,33 € Verkaufspreis 3,55 € -6% Preis
Verfügbare Menge: 4
Feigen-Spitzenkonfitüre Feigen-Spitzenkonfitüre Handel
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Feigen-Spitzenkonfitüre

Feigenmarmelade ist ein unglaubliches Produkt, süß, mit einer intensiven und köstlichen Textur: Sie erzählt uns eine Geschichte von Sonne, Leben unter freiem Himmel und Unbeschwertheit. Und es bringt uns zurück zu Erinnerungen und Erinnerungen an unsere Kindheit. Also, lernen wir es kennen: Nur reife Feigen, ein paar Tropfen Zitrone, Vanille, Zimt und etwas Zucker für diese Feigenmarmelade, die sowohl für das Auge als auch für den Gaumen ein Genuss ist. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

4,79 € Verkaufspreis 5,09 € -6% Preis
Nur noch wenige Teile verfügbar
Verfügbare Menge: 2
  • -2,00 €
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Umberfisch und saat-Platterbse Sauce

Die Umberfisch und saat-Platterbse Sauce ist perfekt für diejenigen, die die Kombination aus dem besten frischen Fisch des Mittelmeers und den großen traditionellen Hülsenfrüchten lieben. Das ideale Produkt für einen ersten Gang frischer hausgemachter Pasta im Zeichen des Geschmacks, aber auch des Wohlbefindens für die ganze Familie.

6,09 € Verkaufspreis 8,09 € Preis
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Apulische Kirschmarmelade Apulische Kirschmarmelade Handel
  • -6%
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Apulische Kirschmarmelade

Die apulische Kirschmarmelade ist ein authentisch apulisches Produkt, das aus frischen Früchten der Region stammt, die am selben Tag geerntet und verarbeitet werden. Probieren Sie es auf Brot oder verwenden Sie es, um gefülltes Shortbread oder Torten zuzubereiten!

4,44 € Verkaufspreis 4,73 € -6% Preis
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Sugo giallo di ciliegino salsato Sugo giallo di ciliegino salsato Handel
  • -6%
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Gelbe Kirschtomatensauce

Köstliche, abgerundete, süße und einladende gelbe Kirschtomaten, eingetaucht in ihre eigene dicke und cremige Sauce. Ein perfektes Produkt, um die Sonne Apuliens auf den Tisch zu bringen!

2,53 € Verkaufspreis 2,69 € -6% Preis
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Sugo di datterino salsato Sugo di datterino salsato Handel
  • -6%
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Datterino Tomatensauce

Intensives Rot, einladend, schön anzusehen und hervorragend mit Fantasie zu schmecken, die rote Tomatensauce ist die richtige Mischung zwischen apulischer Tomatensauce und geschälten Saucentomaten. Eine unwiderstehliche Textur!

2,71 € Verkaufspreis 2,88 € -6% Preis
Nicht auf Lager
Handel
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Fiaschetto Süßes Tomatenpüree

Entdecken Sie unsere süße Fiaschetto Tomatenpassata, eine typische Delikatesse aus Apulien, sorgfältig angebaut in den fruchtbaren Böden von Torre Guaceto. Fiaschetto Tomaten, klein und saftig, gedeihen im einzigartigen Klima des Naturreservats Torre Guaceto. Lokale Bauern, Meister ihres Handwerks, kultivieren diese Früchte mit Leidenschaft und garantieren eine Tomatenpassata, die den authentischen Geschmack der Region voll zur Geltung bringt. Jede Flasche durchläuft strenge Qualitätskontrollen, um Frische und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Entscheiden Sie sich für unsere Passata, von Kunden als eine der besten auf dem Markt gelobt, ideal zum Veredeln Ihrer Gerichte mit dem authentischen Geschmack Apuliens.

2,62 € Verkaufspreis 2,79 € -6% Preis
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Schwarze Kichererbsen mit Rosmarin Schwarze Kichererbsen mit Rosmarin Handel
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Schwarze Kichererbsen (fertig) in pikanter Brühe

Schwarze Kichererbsen fertig zum Essen sind ideal für alle, die eine gesunde und schnelle Mahlzeit möchten. Bestehend aus rehydrierten schwarzen Kichererbsen und Gemüsebrühe (Wasser, Rosmarin, Knoblauch, Salz), benötigen sie keine lange Zubereitung. Einfach die Sauce 5-10 Minuten kochen und sie sind bereit zum Verzehr. Perfekt für fertige Gerichte zum Aufwärmen in der Mikrowelle oder für Fertiggerichte zur Lieferung nach Hause.

3,33 € Verkaufspreis 3,55 € -6% Preis
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La cassetta dell'Ortolano (5/7 kg) La cassetta dell'Ortolano (5/7 kg)
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Die Bauernkiste, frisches Gemüse der Saison

Die Bauernkiste besteht aus frischem Bio-Gemüse der Saison, das von kleinen Produzenten vor Ort angebaut wird. Die Schachtel besteht aus einem speziellen Karton mit den verschiedenen organisierten Gemüsesorten. Der Versand erfolgt einmal pro Woche, in der Regel dienstags. Im Inneren werden wir Produkte einsetzen, die je nach Zeitraum weniger verfügbar sind, um 24 Stunden standzuhalten.

23,94 € Preis
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Termitenoliven von Bitetto

Bitetto-Termiten-Oliven in Salzlake sind ein typisch apulisches Produkt, das nach traditioneller Technik zubereitet wird. Sie werden in eine zarte Salzlake getaucht und sind ein essigfreies Produkt.

6,15 € Verkaufspreis 6,54 € -6% Preis
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Pastete aus Salento „Conserva Mara“

Mara-Konfitüre ist eine der ältesten, begehrtesten und bekanntesten Spezialitäten des Salento. Es handelt sich um eine Konfitüre aus Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Basilikum, die lange verarbeitet und gekocht, dann in Gläser gefüllt und in die Sonne gestellt wird. Ein langer und mühsamer Prozess für ein einzigartiges Produkt seiner Art, das unbedingt nicht verloren gehen darf.

5,64 € Preis
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Pastete aus gemischten Gemüsen Country-Stil

In diesem allgemeinen Dressing finden Sie all die Gemüse, die in unsrem Hof in April und Mai in offenem Feld angebaut und ab Juni bis September per Hand geerntet werden. Die Gemüse werden natürlicherweise unter der Sonne getrocknet und danach von unsren Hausfrauen per Hand bearbeitet. 

4,96 € Verkaufspreis 5,27 € -6% Preis
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