Die von uns angebotenen Focaccia werden in einem Holzofen in einem traditionellen Altamura-Ofen handgefertigt und gebacken, der auch das Altamura DOP-Brot für uns zubereitet. Das Format des gesamten Focaccia-Rads beträgt 600 g. Wir empfehlen Ihnen, auch Altamura-Brot zu kaufen, Sie sparen Versandkosten und verdienen in echter Güte! [WIR VERSENDEN NICHT IN DAS AUSLAND]
Altamura-Brot ist eines der bekanntesten DOP-Produkte Apuliens. Es wird nach strenger Disziplin zubereitet und in einem Holzofen gekocht. [WIR VERSENDEN NICHT IN DAS AUSLAND]
Taralli sind das Symbol der apulischen Bäckerei Kunst schlechthin. Dieser verbrannte Weizen ist ein charakteristisches apulisches Mehl, das zu jeder Tageszeit hervorragend genossen werden kann.
Unsere Pizza-Geschmack taralli sind toll, wie unter ihren Zutaten haben Sie Tomaten, schwarzer Pfeffer und Zwiebel.
Was ist Puccia? Es ist ein köstliches Sandwich aus dem gleichen Teig wie die Pizza. Der Sauerteig ist natürlich und das Kochen erfolgt in Stein. Alles, was Sie tun müssen, ist, es wiederzubeleben und im Ofen aufzublasen und es dann nach Ihrem Geschmack und Ihrer Fantasie zu füllen!
Die Packung hält die Puccia bis zu 30/45 Tage, jede Packung enthält 2.
Köstliche Mürbeteigkörbe, typisch für die Salento-Tradition, gefüllt mit Traubenmarmelade, köstlich und süß am richtigen Punkt. Kleine Köstlichkeiten, die Sie Ihren Gästen am Ende einer Mahlzeit oder als köstlicher (und gesunder) Snack für Ihre Kinder anbieten können.
Der Mandelteig ist ein Klassiker der Salento Konditorei. Mit leckeren Mandeln aus dem Salento handgefertigt, dieses Mandelgebäck wird die Freude derer machen, die es geben, von denen, die es empfangen, und natürlich von denen, die es schmecken.
Ein weiteres klassisches Format, das von Gerste, das in einer 1-kg-Packung erhältlich ist. Die Größe dieser Frisa ist die etwas größere mit einem Durchmesser von etwa 8/10 cm, die in einem Holzofen nach der traditionellen Methode gekocht wird. Für die verfügbaren Mengen siehe unten, es ist möglich, Bestellungen aufzugeben, die die verfügbaren Mengen überschreiten.
Diese Frisa ist einer der Klassiker, hier präsentieren wir sie mit dem 500gr-Format des Forno Preite, seine Größe beträgt durchschnittlich 6/8 cm, der Weizen ist 100% apulisch.
Diese mit Feigen gefüllten Pitteddhe sind Omas Plätzchen, jene Süßigkeiten, die wir so sehr mögen, weil sie uns an den köstlichen Duft erinnern, der aus ihrem Schrank kam.
Aus der Erfahrung des Preite-Ofens werden diese BIO-Stein gemahlenen Frisellinen mit Senatore-Cappelli-Weizenöl geboren. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm.
Diese Knoblauch, Öl und Paprika Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!
Diese Fenchel Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!
Diese Mehrgetreide Taralli wird Ihren Gaumen kitzeln! Genießen Sie sie mit einem schönen Glas Rotwein!
Die Mandelkekse von der Preite Bäckerei sind kleine, knusprige und leichtere Köstlichkeiten, die durch die Anwesenheit der aromatischen und unwiderstehlichen Mandeln vom Salento noch spezieller gemacht wurden. Sie sind auch sehr vielseitig: Probieren Sie sie mit Milch, Tee oder einem guten Likörwein, wie ein ‚Passito‘.
Die Erfahrung und Qualität des Preite-Ofens haben dieses einzigartige Produkt geschaffen, das Tradition mit einer gesunden Zutat verbindet, die Kurkuma ist. Dies sind die kleinen Frisellinen, die gegessen werden können, ohne sie vorher ins Wasser zu geben. Sie knirschen und haben einen Durchmesser von 3/4 cm
Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!
Diese Taralli sind eines der Symbole der Bäckerei Kunst von Süditalien und Apulien im Besonderen. Absolut perfekt!
