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Apéritifs

À L'INTÉRIEUR DE CHAQUE PRODUIT, VOUS POUVEZ VOIR LA QUANTITÉ DES RÉDUCTIONS
Beaucoup d'huile et de condiments parfaits pour apporter une touche des Pouilles et du Salento à votre table, préparés avec des légumes cultivés, récoltés et traités avec soin et amour. Tomates séchées, poivrons, aubergines, courgettes, excellents petits pains aux saveurs délicieusement méditerranéennes, olives de la variété leccina ou cellina, parfaites battues pour de délicieuses bruschetta, la gamme de cornichons et condiments est vraiment vaste et, goût après goût, vous donne envie pour essayer pratiquement tout!

Les pots de 230gr sont expédiés en paquets de 6 pièces, nous vous recommandons d'en acheter au moins 6, ou vous pouvez également choisir le coffret cadeau en bois.

Apéritifs des Pouilles

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Olives Termite de Bitetto

Variété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari, Toritto. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE

6,26 € Prix de base 6,80 € -8% Prix
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Poivrons cerises à l'huile farcis au thon

Les piments cerises ont une forme arrondie. Ils sont cultivés en mai, puis récoltés manuellement en août, lorsque les premiers fruits sont complètement rouges. Ils sont traités dans notre entreprise dès leur cueillette.

11,87 € Prix de base 12,90 € -8% Prix
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Caponata, ratatouille à l'italienne

La Caponatina de Légumes est un délicieux mélange de légumes variés et de légumes typiquement méditerranéens : courgettes, poivrons, tomates, aubergines, poivrons jaunes et oignons, enrichi de câpres, d'olives et de délicieuses herbes aromatiques méditerranéennes. Cette délicatesse culinaire est prête à apporter un authentique moment de fête à table. Laissez-vous conquérir par l'explosion de saveurs et d'arômes de ce magnifique plat, parfait pour enrichir n'importe quel repas. Essayez-le sur une bruschetta, comme condiment pour des pâtes ou comme accompagnement dans une entrée gourmande. Caponata di Verdure est le choix parfait pour les amateurs de cuisine méditerranéenne qui souhaitent expérimenter de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts à jouer dans la cuisine sous le signe de la qualité authentique des Pouilles signée par La Terra di Puglia.

6,26 € Prix de base 6,80 € -8% Prix
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Tomates cerises séchées au soleil dans l'huile

Les tomates cerises sont cultivées en avril et cueillies à la main en juillet. Toutes les étapes se déroulent au sein de notre ferme. Les tomates sont récoltées, lavées, triées, coupées manuellement, salées et laissées à sécher pendant 4-5 jours sur les cadres.

6,62 € Prix de base 7,20 € -8% Prix
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Courgettes séchées au soleil dans l'huile

Nous cultivons des courgettes en plein champ en avril, et
nous les collectons manuellement en juin et juillet. Nous les lavons, les sélectionnons, les coupons en tranches avec la peau, les salons et les laissons sécher au soleil sur les cadres de notre ferme pendant 3-4 jours.

5,70 € Prix de base 6,20 € -8% Prix
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