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Purée de tomates artisanale La Rustica 680gr

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La sauce tomate artisanale des Pouilles La Rustica, en format 680 g. Tomates cueillies à la main en juillet et août, travaillées fraîches. Sans sel ajouté, sans additifs, pasteurisée. Vendue par multiples de 12 bouteilles.

2,78 € 2,90€ -4%

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Quantité disponible : 573

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Coulis de tomates artisanal des Pouilles 420gr

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La Rustica, le coulis de tomates artisanal des Pouilles en bouteille de 420 g. Tomates cueillies à la main en juillet et août, travaillées fraîches le jour même. Sans sel ajouté, sans additifs, pasteurisé.

2,21 € 2,30€ -4%

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Quantité disponible : 536

Ballons en céramique colorés

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Ces ballons en céramique semblent vrais : à accrocher au mur ou à offrir à qui vous voulez. Façonnés et émaillés entièrement à la main, en différentes couleurs et tailles, ils sont aussi parfaits comme cadeau d'invités pour un mariage. Lisez la page jusqu'en bas : vous y trouverez toutes les couleurs et les informations utiles à l'achat.

8,90 €

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Quantité disponible : 170

Pumo des Pouilles artisanal

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Le pumo est une pièce phare de l'artisanat des Pouilles : il représente la vie nouvelle qui naît, et chaque pièce est faite à la main en céramique. Les photos des pumi représentent la taille de 10 cm. Lisez la page jusqu'en bas : vous y trouverez toutes les couleurs et comment les choisir.

9,80 €

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Quantité disponible : 137

Tarallini classiques des Pouilles

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Tarallini classiques des Pouilles : farine, huile d'olive extra vierge, vin blanc. Sans additifs, sans levure, sans artifices. Bouillis et cuits au four selon la tradition, travaillés à la main. Petit format, 200 g, sans OGM.

2,80 €

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Tomates pelées des Pouilles

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Longues tomates pelées des Pouilles, charnues, récoltées à maturité et mises en bocal avec du coulis de tomate. Pasteurisées, sans additifs. Idéales pour sauces, pizza, viandes, poissons et soupes de légumineuses. Bocal de 500 g.

4,90 € 5,10€ -4%

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Quantité disponible : 290

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Sauce de tomates JAUNE 420gr

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Coulis de tomates jaunes des Pouilles, doux et délicat, sans acidité agressive. Uniquement des tomates jaunes, sans additifs, pasteurisé, avec bouchon twist-off. Idéal pour poissons, crustacés et pâtes gourmet. Naturellement végan.

2,59 € 2,70€ -4%

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Quantité disponible : 177

Taralli à l'huile d'olive extra vierge

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Tarallini artisanaux des Pouilles à l'huile d'olive extra vierge. Recette traditionnelle : bouillis puis cuits au four, travaillés à la main. Le grand classique de la boulangerie pouillaise. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 7

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Sauce douce de Datterino

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Purée de tomates Datterino rouge des Pouilles : épaisse, parfumée et naturellement douce, elle ne demande pas de longue cuisson. Tomates cultivées en plein champ, purée pasteurisée en bouteille de 420 g avec capsule twist-off.

3,84 € 4,00€ -4%

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Quantité disponible : 32

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Purée de tomates sucrées Fiaschetto

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Une purée de tomates cerises Fiaschetto d'un rouge intense, au goût agréablement doux et à la consistance moyenne. Travaillée juste après la récolte et mise en bouteille sans aucun conservateur ajouté : parfaite pour les plats mijotés et les pâtes d'inspiration méditerranéenne.

3,07 € 3,20€ -4%

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Quantité disponible : 200

Friselline à l'huile d'olive

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Friselline artisanales des Pouilles à l'huile d'olive extra vierge. Petits anneaux croustillants biscuités, à déguster sans trempage : avec un filet d'huile extra vierge, tomates cerises, conserves. Snack apéritif de la tradition méditerranéenne, en sachet de 200 g.

4,00 €

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Quantité disponible : 48

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Pain "Puccia Salentina"

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Le pain typique du Salento : pâte sans mie proche de la pizza, levage naturel et cuisson sur pierre. On la chauffe sur une plaque ou au four et on la garnit de légumes, conserves à l'huile, charcuterie et fromages des Pouilles. Chaque paquet contient 2 pucce de 115 g.

1,80 € 2,00€ -10%

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Quantité disponible : 20

Orecchiette de semoule

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Orecchiette sèches en semoule de blé dur, les pâtes emblématiques des Pouilles : une surface rugueuse et une forme creuse qui retiennent chaque sauce. En paquet de 500 g, à essayer avec les feuilles de navet, un ragù de viande ou une simple sauce tomate.

3,20 €

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Quantité disponible : 22

Taralli aux olives leccines et câpres

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Tarallini artisanaux des Pouilles aux olives et câpres. Travaillés à la main et cuits au four : croustillants, savoureux, méditerranéens. Circuit court, sans OGM. 300 g.

3,40 €

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Quantité disponible : 8

Taralli au raisins secs et oignons

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Tarallini artisanaux des Pouilles à l'oignon et aux raisins secs. Équilibre sucré-salé rond et enveloppant, travaillés à la main selon la recette traditionnelle. Un accord original qui surprend dès la première bouchée. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 18

Lampascioni de style Pouilles

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Lampascioni des Pouilles, les petits oignons sauvages du Salento : récoltés par les agriculteurs locaux, nettoyés à la main un par un, bouillis dans l'eau et le vinaigre, puis conservés dans l'huile avec menthe fraîche, piment et ail. Pot de 320 g, prêts à ouvrir et à déguster.

8,40 €

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Quantité disponible : 49

Taralli à l'oignon

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Tarallini artisanaux des Pouilles à l'oignon des Pouilles cultivé par nos soins. Parfumés et aromatiques, avec une douceur délicate qui surprend. Travaillés à la main, bouillis puis cuits au four. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 7

Puntarelle alla crudaiola, à l'huile

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Les puntarelle alla crudaiola sont des pousses de chicorée catalogne en marinade au vinaigre, conservées à l'huile : idéales en accompagnement, salades et entrées. Lauréates du prix Best Of 2024 Gourmet Selection.

7,40 €

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Quantité disponible : 11

Taralli artisanaux goût fromage et poivre

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Tarallini artisanaux des Pouilles cacio e pepe. Parfumés et savoureux, avec la chaleur du poivre et la rondeur du fromage : l'hommage des Pouilles à la grande tradition gastronomique italienne. 300 g, sans OGM.

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Quantité disponible : 2

Taralli aux tomates séchées

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Tarallini artisanaux des Pouilles aux tomates séchées. Saveur douce, ronde et aromatique grâce aux tomates séchées au soleil des Pouilles. Travaillés à la main, bouillis puis cuits au four. 300 g, sans OGM.

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Quantité disponible : 21

Olives Bella Cerignola

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Bella di Cerignola : olives vertes des Pouilles, plutôt grandes, ovales et charnues, au goût savoureux. Récoltées à la main et fermentées naturellement six mois au sel — sans vinaigre.

6,60 €

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Quantité disponible : 26

Favololio, huile d'olive extra vierge de Favolosa 500ml

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Le Favololio de Primoljo est une huile d'olive extra vierge issue du cultivar Favolosa, la nouvelle variété d'olivier qui résiste à la Xylella. Olives locales, goût riche et complexe. Bouteille de 500 ml.

15,20 €

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Quantité disponible : 22

Coffret pour Pomme de pin et porte-bonheur

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La boîte en carton pour présenter le pumo acheté sur notre boutique. Elle arrive à plat, à monter ; si le pumo est un cadeau, sur demande nous le plaçons nous-mêmes dans la boîte. Hauteurs de 8 à 28 cm.

1,40 €

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Quantité disponible : 97

Taralli aux graines de fenouil

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Tarallini artisanaux des Pouilles aux graines de fenouil sauvage. Arôme vert, frais et méditerranéen, travaillés à la main selon la recette traditionnelle. Le grand classique de la boulangerie des Pouilles. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 13

Taralli multigrains

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Tarallini artisanaux des Pouilles multicéréales : blé complet, seigle, avoine, millet et orge, avec graines de sésame et de lin. Savoureux, travaillés à la main, sans conservateurs. Une alternative croustillante au pain. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 21

Taralli au curcuma et graines de chia

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Tarallini artisanaux des Pouilles au curcuma et graines de chia. Couleur jaune intense, arôme épicé, travaillés à la main. Une saveur originale entre tradition pouillaise et ingrédients insolites. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 11

Taralli aux fanes de navet

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Tarallini artisanaux des Pouilles aux cime di rapa (brocoli-rabe), travaillés à la main. La saveur inimitable du légume hivernal emblématique des Pouilles dans un tarallo parfumé et authentique. 300 g, circuit court, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 11

Taralli aux pommes de terre et romarin

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Tarallini artisanaux des Pouilles aux pommes de terre des Pouilles et au romarin sauvage. Enveloppants et aromatiques, les saveurs du dimanche en famille dans un tarallo croustillant fait à la main. 300 g, sans OGM.

3,40 €

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Quantité disponible : 10

Filets d'aubergines à l'huile

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Les filets d'aubergines à l'huile sont un accompagnement savoureux et polyvalent : bons seuls en entrée, dans les salades, sur une pizza ou une focaccia, ou dans un sandwich gourmand. Récoltées à la main en plein été dans notre exploitation et conservées dans la meilleure huile d'olive extra vierge. Bocal de 300 gr.

8,40 €

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Quantité disponible : 23

Taralli au piment

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Tarallini artisanaux des Pouilles au piment. Légèrement piquants et équilibrés, travaillés à la main avec du piment cultivé dans les Pouilles. Pour ceux qui aiment les saveurs vives sans excès. 300 g, sans OGM.

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Quantité disponible : 16

Orecchiette de semoule, pâtes fraîches 500gr

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Orecchiette fraîches de semoule de blé dur, faites à la main par un petit atelier de pâtes artisanal du Salento, avec des farines locales en circuit court. Conditionnées sous atmosphère protectrice, en sachet de 500 g : au réfrigérateur, elles se conservent environ 30 jours.

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Crème de feuilles de navet

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Crème de navet des Pouilles, prête dans un pot de 180 g : fanes de navet et huile d'olive extra vierge, sans ajout de vinaigre. Faites-la chauffer légèrement pour les pâtes, ou étalez-la sur une bruschetta.

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