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C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques des traditions méridionales. Exceptionnel avec des pâtes maison et sur des pizzas. Essayer! Consultez le tableau des remises par quantité pour obtenir un bon prix. Pour acheter la plus petite bouteille passé 420gr de 2,20€ à 2,08€ C'est une purée dense, pulpeuse, rustique et artisanale. Il se marie bien avec les plats typiques...
2,80 €Disponible - 8 Commentaire(s)
Le pomme de pin est une pièce forte de l'artisanat des Pouilles, qui avec son histoire et sa signification profonde n'a pas besoin d'être présentée, il représente le nouveau qui est né. Chaque produit est fait à la main avec beaucoup de passion et d'amour. Les photos de l'individu Pumi représentent la mesure de 10 cm. Le pomme de pin est une pièce forte de l'artisanat des Pouilles, qui avec son histoire et sa...
8,90 €Disponible - 1 Commentaire(s)
C'est une sauce aussi bonne que celle faite maison. Très parfumé et doux. Très particulier et délicat, il accompagne également les plats de poisson, les croûtons et les pizzas. Consultez le tableau des remises par quantité pour obtenir un bon prix. C'est une sauce aussi bonne que celle faite maison. Très parfumé et doux. Très particulier et...
2,26 € 2,40 € -6%Prix réduit !Disponible - 1 Commentaire(s)
Ces délicieux ballons en céramique semblent réels à accrocher au mur ou à offrir à qui vous voulez. Modélisés et émaillés entièrement à la main, ils sont disponibles en différentes couleurs et tailles. Aussi parfait comme faveur de mariage. LISEZ TOUT en bas de page où vous trouverez tous les choix de couleurs et des informations utiles à l'achat,... Ces délicieux ballons en céramique semblent réels à accrocher au mur ou à offrir à qui vous...
6,60 €Disponible - 3 Commentaire(s)
C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 420 g. C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien...
2,00 €Disponible C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une pizza, parfaite en morceaux pour sauter des pâtes aux fruits de mer. Cette tomate donne de la fraîcheur à tous les plats! C'est une tomate turgescente et pulpeuse, fabuleusement coupée en roues pour assaisonner une...
4,89 € 5,20 € -6%Prix réduit !Rupture de stockCoffret en carton pour l'emballage du pomme de pin acheté sur notre site. Coffret en carton pour l'emballage du pomme de pin acheté sur notre site.
1,30 €Disponible- 2 Commentaire(s)
Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination! Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2. Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain...
1,90 €Disponible Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ce sont ceux qui ont un goût classique, ceux que vous ne pouvez pas vous empêcher de manger, ils sont petits et friables au bon endroit. Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ce sont ceux...
2,63 € 2,80 € -6%Prix réduit !Disponible- 1 Commentaire(s)
Les "Puntarelle" sont le cœur de la CHICOIRE CATALONIENNE, une salade typique de notre territoire. Nous semons en octobre et récoltons le légume entre janvier et février. Nos femmes défolient la plante et coupent manuellement le "scatuni", c'est-à-dire les pousses. Les "Puntarelle" sont le cœur de la CHICOIRE CATALONIENNE, une salade typique de notre...
8,27 € 8,80 € -6%Prix réduit !Disponible Une bonne et authentique sauce, qui est pasteurisée. Une bonne et authentique sauce, qui est pasteurisée.
2,73 € 2,90 € -6%Prix réduit !Disponible- 5 Commentaire(s)
Lampascioni frais du jardinier, vous pouvez les recevoir directement à la maison le prix se réfère au Kg. Lampascioni frais du jardinier, vous pouvez les recevoir directement à la maison le prix se...
9,60 €Rupture de stock - 1 Commentaire(s)
La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la taille de cette frise est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8 / 10cm, cuite au four à bois selon la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles. La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la...
6,40 €Disponible - 2 Commentaire(s)
Ils sont cultivés localement, une variété indigène de la région. La culture a lieu à partir d'octobre, tandis que la récolte commence en avril. Son traitement a lieu dans les huit heures suivant sa fraîcheur. Il est très tendre, il est juste défolié et tourné manuellement avec un petit couteau. PAQUET de 8/10 pièces Ils sont cultivés localement, une variété indigène de la région. La culture a lieu à partir...
7,71 € 8,20 € -6%Prix réduit !Disponible Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, en particulier simplement à base de semoule. Les orecchiettes sont l'un des plats les plus représentatifs de la cuisine des Pouilles, en...
3,20 €Disponible- 3 Commentaire(s)
Les tomates longues sont cultivées en avril et mai, et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, placés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil Les tomates longues sont cultivées en avril et mai, et récoltées manuellement en juillet et août,...
6,77 € 7,20 € -6%Prix réduit !Disponible Ils sont cultivés en plein champ en mai sur notre ferme et récoltés manuellement en aoûtet septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, pelés et coupés en filets fins. On les laisse ensuite mûrir dans le sel. Ils sont cultivés en plein champ en mai sur notre ferme et récoltés manuellement en aoûtet...
4,89 € 5,20 € -6%Prix réduit !Disponible- 1 Commentaire(s)
Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté ou d'autres produits. Ces frises n'ont pas besoin d'être mouillées mais doivent être croquées, leur taille est d'environ 3/4 cm Friselline de blé tendre à l'huile d'olive, excellente pour accompagner en apéritif avec du pâté...
3,90 €Disponible - 5 Commentaire(s)
Ce sont des fruits sauvages trouvés entre 5 et 10 cm sous le sol. Il ne peut pas être cultivé et leur présence sur nos tables est garantie par les agriculteurs qui les ramassent à l'aide de pieds spéciaux et les apportent à notre entreprise. Ce sont des fruits sauvages trouvés entre 5 et 10 cm sous le sol. Il ne peut pas être cultivé et...
7,71 € 8,20 € -6%Prix réduit !Disponible Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la saveur la plus authentique du régime méditerranéen. Disponible dans les formats innovants 420 gr et 680 gr. Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la...
2,07 € 2,20 € -6%Prix réduit !Disponible- 4 Commentaire(s)
C'est une variété de navet typique du Salento. Cela fait partie de l'histoire de notre identité et de nos plats typiques. Il est cultivé à partir d'octobre et récolté en différentes phases de décembre à mars. Le moment de la récolte dépend des variétés de la plante, mais aussi de la technique qui consiste à couper manuellement les bourgeons les plus... C'est une variété de navet typique du Salento. Cela fait partie de l'histoire de notre identité...
5,83 € 6,20 € -6%Prix réduit !Disponible Personnalisation du Pomme de pin en insérant le logo ou les initiales du ou des noms. ATTENTION: l'achat minimum de 50 personnalisations se réfère également au fait que si vous souhaitez personnaliser 10 Pumi, le coût commence à partir de 80,00 € Personnalisation du Pomme de pin en insérant le logo ou les initiales du ou des noms. ATTENTION:...
1,40 €Disponible- 3 Commentaire(s)
Les oignons sont cultivés en plein champ à partir de février et sont cueillis à la main en juin, lorsqu'ils sont bien mûrs. Chaque oignon est lavé, pelé, tranché et séché de manière totalement naturelle. Les oignons sont cultivés en plein champ à partir de février et sont cueillis à la main en juin,...
6,39 € 6,80 € -6%Prix réduit !Disponible - 3 Commentaire(s)
Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de cette frisa est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8/10cm, cuite au four à bois avec la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles. Autre format classique, celui de l'orge, disponible en conditionnement de 1 kg, la taille de...
6,40 €Rupture de stock - 3 Commentaire(s)
Les tomates longues sont cultivées d'avril à mai et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, posés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil. Les tomates longues sont cultivées d'avril à mai et récoltées manuellement en juillet et août, le...
7,90 €Disponible Les légumes qui composent cet apéritif séché sont cultivés en plein champ dans notre ferme d'avril à mai, et récoltés manuellement de juin à septembre. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés en couches et laissés sécher sur les cadres pendant 3-4 jours. Les légumes qui composent cet apéritif séché sont cultivés en plein champ dans notre ferme...
6,20 € 6,60 € -6%Prix réduit !DisponibleUne giardiniera fraîche et naturelle pour un festin de saveurs strictement Pouilles, entièrement fabriquée et préparée à la main, idéale pour vos apéritifs au nom de la saveur et de la joie. Une giardiniera fraîche et naturelle pour un festin de saveurs strictement Pouilles, entièrement...
8,65 € 9,20 € -6%Prix réduit !DisponibleLes Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci au fenouil ont une saveur unique et traditionnelle. Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci au...
2,73 € 2,90 € -6%Prix réduit !Rupture de stockIl est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom; les olives ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des olives de table. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Il est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux,...
5,83 € 6,20 € -6%Prix réduit !DisponibleAssiette plate diamètre 24 cm, disponible dans la variante émaillée claire, parfaite pour servir à table dans le style rustique parfait du Salento. Assiette plate diamètre 24 cm, disponible dans la variante émaillée claire, parfaite pour servir...
6,60 €DisponibleLes taralli artisanaux des Pouilles aux tomates séchées un goût classique de la tradition des Pouilles, le parfum des tomates séchées et le parfum de ce tarallo donnent le bon croquant et une saveur unique, dès qu'ils sont ouverts, ils dégagent un parfum enivrant des Pouilles. Les taralli artisanaux des Pouilles aux tomates séchées un goût classique de la tradition des...
3,90 €Disponible- 1 Commentaire(s)
Les tomates cerises sont cultivées en avril et cueillies à la main en juillet. Toutes les étapes se déroulent au sein de notre ferme. Les tomates sont récoltées, lavées, triées, coupées manuellement, salées et laissées à sécher pendant 4-5 jours sur les cadres. Les tomates cerises sont cultivées en avril et cueillies à la main en juillet. Toutes les étapes...
6,77 € 7,20 € -6%Prix réduit !Disponible
