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Hausgemachte Tomatensoβe 680gr

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Die handwerkliche apulische Tomatensauce La Rustica im 680-g-Format. Tomaten, im Juli und August von Hand gepflückt und frisch verarbeitet. Ohne Salzzusatz, ohne Zusatzstoffe, pasteurisiert. Erhältlich in Vielfachen von 12 Flaschen.

2,78 € 2,90€ -4%

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Verfügbare Menge: 573

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Handwerkliches Tomatenpüree aus Apulien 420gr

(65)

La Rustica, das handwerkliche Tomatenpüree (Passata) aus Apulien in der 420-g-Flasche. Tomaten, im Juli und August von Hand gepflückt und noch am selben Tag frisch verarbeitet. Ohne Salzzusatz, ohne Zusatzstoffe, pasteurisiert.

2,21 € 2,30€ -4%

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Verfügbare Menge: 536

Farbige Keramikballons

(71)

Diese Keramikballons sehen aus wie echt: zum Aufhängen an der Wand oder zum Verschenken an wen Sie möchten. Vollständig von Hand geformt und glasiert, in verschiedenen Farben und Größen, sind sie auch ein perfektes Gastgeschenk zur Hochzeit. Lesen Sie die Seite bis zum Ende: Dort finden Sie alle Farben und alles, was Sie vor dem Kauf wissen sollten.

8,90 €

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Verfügbare Menge: 170

Pumo von Grottaglie

(62)

Der Pumo ist ein Highlight des apulischen Kunsthandwerks: Er steht für das Neue, das entsteht, und jedes Stück wird von Hand aus Keramik gefertigt. Die Fotos der einzelnen Pumi zeigen die Größe 10 cm. Lesen Sie die Seite bis zum Ende: Dort finden Sie alle Farben und wie Sie sie wählen.

9,80 €

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Verfügbare Menge: 137

Klassische apulische Tarallini

(38)

Klassische apulische Tarallini: Mehl, natives Olivenöl extra, Weißwein. Keine Zusatzstoffe, keine Hefe, keine Tricks. Nach Tradition gekocht und im Ofen gebacken, handgefertigt. Kleines Format, 200 g, GVO-frei.

2,80 €

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Verfügbare Menge: 79

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Naturell handgemachte geschälte lange Tomaten ‘I Pelati‘

(20)

Lange, fleischige Schältomaten aus Apulien, bei Reife geerntet und mit Tomatenpassata im Glas eingelegt. Pasteurisiert, ohne Zusatzstoffe. Ideal für Saucen, Pizza, Fleisch, Fisch und Hülsenfruchtsuppen. Glas mit 500 g.

4,90 € 5,10€ -4%

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Verfügbare Menge: 290

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GELBE Tomatensauce

(15)

Gelbe Tomatensauce aus Apulien, süß und mild, ohne aggressive Säure. Nur gelbe Tomaten, ohne Zusatzstoffe, pasteurisiert, mit Twist-off-Verschluss. Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten und Gourmet-Pasta. Von Natur aus vegan.

2,59 € 2,70€ -4%

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Verfügbare Menge: 177

Taralli mit nativem Olivenöl extra

(17)

Handwerkliche apulische Tarallini mit nativem Olivenöl extra. Traditionelles Rezept: gekocht und dann ofengebacken, handgefertigt. Der große Klassiker der apulischen Backkunst. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 7

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Hausgemachte Tomatensoβe Datterino

(1)

Passata aus roten Datterino-Tomaten aus Apulien: dick, aromatisch und von Natur aus süß, sie braucht keine lange Kochzeit. Tomaten aus dem Freiland, pasteurisierte Passata in der 420-g-Flasche mit Twist-Off-Verschluss.

3,84 € 4,00€ -4%

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Verfügbare Menge: 32

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Fiaschetto Süßes Tomatenpüree

(16)

Eine Passata aus Fiaschetto-Kirschtomaten mit intensiv roter Farbe, angenehm süßem Geschmack und mittlerer Konsistenz. Direkt nach der Ernte verarbeitet und ohne jeden Konservierungsstoff abgefüllt: ideal für Schmorgerichte und Pasta mit mediterranem Charakter.

3,07 € 3,20€ -4%

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Verfügbare Menge: 200

Friselline mit Olivenöl

(25)

Handwerkliche apulische Friselline mit nativem Olivenöl extra. Kleine knusprige, zweimal gebackene Ringe, ohne Einweichen zu genießen: mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, Kirschtomaten, Konserven. Aperitivo-Snack der mediterranen Tradition, in der 200-g-Packung.

4,00 €

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Verfügbare Menge: 48

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Brot "Puccia Salentina"

(21)

Das typische Brot aus dem Salento: krumenloser Teig ähnlich wie Pizza, natürliche Gärung und auf Stein gebacken. Auf der Grillplatte oder im Ofen erwärmen und mit Gemüse, Öl-Konserven, Wurst und Käse aus Apulien belegen. Jede Packung enthält 2 Pucce à 115 g.

1,80 € 2,00€ -10%

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Verfügbare Menge: 20

Orecchiette aus Hartweizengrieß

(16)

Getrocknete Orecchiette aus Hartweizengrieß, die typische Pasta Apuliens: eine raue Oberfläche und eine gewölbte Form, die jede Soße aufnehmen. In der 500-g-Packung, zum Probieren mit Stängelkohl, einem Fleischragù oder einer einfachen Tomatensoße.

3,20 €

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Verfügbare Menge: 22

Taralli mit Leccino-Oliven und Kapern

(24)

Handwerkliche apulische Tarallini mit Oliven und Kapern. Von Hand geformt und im Ofen gebacken: knusprig, würzig, mediterran. Kurze Lieferkette, GVO-frei. 300 g.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 8

Taralli mit Rosinen und Zwiebeln

(14)

Handwerkliche apulische Tarallini mit Zwiebel und Rosinen. Rundes, umhüllendes süß-salziges Gleichgewicht, handgefertigt nach dem traditionellen Rezept. Eine originelle Kombination, die beim ersten Bissen überrascht. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 18

Apulische Lampascioni

(16)

Apulische Lampascioni, die wilden Zwiebeln aus dem Salento: von Bauern gesammelt, von Hand einzeln gereinigt, in Wasser und Essig gekocht und in Öl mit frischer Minze, Chili und Knoblauch eingelegt. Glas mit 320 g, bereit zum Öffnen und Genießen.

8,40 €

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Verfügbare Menge: 49

Taralli mit Zwiebel

(21)

Handwerkliche apulische Tarallini mit von uns angebauter apulischer Zwiebel. Duftend und aromatisch, mit einer feinen Süße, die überrascht. Handgefertigt, gekocht und im Ofen gebacken. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 7

Puntarelle alla crudaiola, in Öl

(23)

Puntarelle alla crudaiola sind Triebe der katalonischen Zichorie in Essigmarinade, in Öl konserviert: ideal als Beilage, Salat oder Vorspeise. Ausgezeichnet mit dem Best Of 2024 Gourmet Selection Award.

7,40 €

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Verfügbare Menge: 11

"Käse und schwarzer Pfeffer" handgefertigte Taralli

(8)

Handwerkliche apulische Tarallini Cacio e Pepe. Duftend und würzig, mit der Wärme des Pfeffers und der Rundheit des Käses: Apuliens Hommage an die große italienische Küchentradition. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 2

Getrocknete Tomaten Taralli

(19)

Handwerkliche apulische Tarallini mit getrockneten Tomaten. Süßer, runder und aromatischer Geschmack dank apulischer, sonnengetrockneter Tomaten. Handgefertigt, gekocht und ofengebacken. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 21

Bella Cerignola Oliven

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Bella di Cerignola: recht große grüne Oliven aus Apulien, oval und fleischig, mit kräftigem Geschmack. Von Hand geerntet und sechs Monate natürlich in Salz fermentiert — ohne Essig.

6,60 €

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Verfügbare Menge: 26

Favololio, natives Olivenöl extra aus Favolosa 500ml

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Das Favololio von Primoljo ist ein natives Olivenöl extra aus der Sorte Favolosa, der neuen Olivensorte, die Xylella widersteht. Lokale Oliven, reicher und komplexer Geschmack. Flasche mit 500 ml.

15,20 €

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Verfügbare Menge: 22

Schachtel für ,Pumi’ und Glücksbringer

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Die Kartonschachtel, um den in unserem Shop gekauften Pumo zu verpacken. Sie kommt flach und wird selbst gefaltet; ist der Pumo ein Geschenk, legen wir ihn auf Wunsch selbst hinein. Höhen von 8 bis 28 cm.

1,40 €

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Verfügbare Menge: 97

Taralli mit Fenchelsamen

(24)

Handwerkliche apulische Tarallini mit wildem Fenchel. Frisches, grünes, mediterranes Aroma, handgefertigt nach dem traditionellen Rezept. Der große Klassiker der apulischen Backkunst. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 13

Mehrkorn-Taralli

(23)

Handwerkliche apulische Mehrkorn-Tarallini: Vollkornweizen, Roggen, Hafer, Hirse und Gerste, mit Sesam- und Leinsamen. Schmackhaft, handgefertigt, ohne Konservierungsstoffe. Eine knusprige Alternative zum Brot. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 21

Taralli mit Kurkuma und Chiasamen

(11)

Handwerkliche apulische Tarallini mit Kurkuma und Chiasamen. Intensiv gelbe Farbe, würziges Aroma, von Hand gemacht. Ein origineller Geschmack zwischen apulischer Tradition und ungewöhnlichen Zutaten. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 11

Taralli mit Rübenspitzen

(20)

Handwerkliche apulische Tarallini mit Stängelkohl (Cime di Rapa), von Hand gemacht. Der unverwechselbare Geschmack des klassischen apulischen Wintergemüses in einem duftenden, ehrlichen Tarallo. 300 g, kurze Lieferkette, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 11

Handgemachte Taralli Kartoffel-und Rosmarin-Geschmack

(12)

Handwerkliche apulische Tarallini mit apulischen Kartoffeln und wildem Rosmarin. Wohlig und aromatisch — die Aromen des Sonntagsessens in einem knusprigen, handgefertigten Tarallo. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 10

Auberginenfilets in Öl

(15)

Auberginenfilets in Öl sind eine schmackhafte, vielseitige Beilage: pur als Vorspeise, in Salaten, auf Pizza und Focaccia oder im Gourmet-Sandwich. Im Hochsommer von Hand geerntet auf unserem Hof und im besten nativen Olivenöl extra eingelegt. Glas mit 300 g.

8,40 €

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Verfügbare Menge: 23

Hausgemachte Taralli mit Chilipfeffer

(20)

Handwerkliche apulische Tarallini mit Chili. Leicht scharf und ausgewogen, handgefertigt mit in Apulien angebautem Chili. Für alle, die lebhafte Aromen ohne Übertreibung lieben. 300 g, GVO-frei.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 16

Frisch handgemachte Weizen-Orecchiette 500gr

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Frische Orecchiette aus Hartweizengrieß, von einer kleinen handwerklichen Nudelmanufaktur im Salento von Hand gemacht, mit regionalen Mehlen aus kurzer Lieferkette. Unter Schutzatmosphäre verpackt, im 500-g-Beutel: im Kühlschrank halten sie etwa 30 Tage.

5,20 €

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Verfügbare Menge: 91

Rübengrüncreme

(26)

Apulische Rübengrüncreme, fertig im Glas mit 180 g: Rübengrün und natives Olivenöl extra, ohne Essigzusatz. Leicht erwärmt wird sie zur Nudelsoße, oder auf Bruschetta gestrichen.

4,90 €

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