Verkaufshits

Leccine Oliven mit Myrte

(11)

Leccine Oliven aus der apulischen Tradition, verfeinert mit kleinen Myrtenblättern. Pur zum Aperitif, im Salat oder zu Käse. 300 g, 180 g Abtropfgewicht.

3,90 €

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Verfügbare Menge: 57

Kleine Terrakottaschale 9cm

(3)

Die kleine 9-cm-Schale der Sterne-Linie: glasierte Terrakotta mit blauen Sternen, von Ceramiche Colì aus Cutrofiano. Zum Servieren von Suppen, Salaten und Desserts, spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

3,70 €

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Verfügbare Menge: 15

Maritati von Grieß

(8)

Maritati sind Orecchiette und Makkaroni zusammen in einer Packung: eine typische Nudelsorte aus Apulien, hier in der klassischen Variante aus Hartweizengrieß, getrocknet, in der 500-g-Packung. Perfekt mit Fleischsauce und Pecorino oder mit Tomate und Cacioricotta.

3,20 €

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Verfügbare Menge: 12

Tiefer 23cm Terrakottateller mit Gesprenkeltem Effekt

(2)

Der traditionelle apulische Suppenteller aus Terrakotta mit handbemaltem Sprenkelmuster: ideal für Orecchiette, Tria und Schmorgerichte. MAR-Steingut, spülmaschinen- und mikrowellenfest.

11,70 €

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Verfügbare Menge: 16

Condifrisa mit EVO halbgetrockneten Kirschtomaten

(10)

Die apulische Würzcreme für die Frisa: halbgetrocknete Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Kräuter wie Thymian und Rosmarin, in nativem Olivenöl extra. Cremig, zum Bestreichen von Frisa und Bruschetta oder zu Pasta, Salaten, hellem Fleisch und Fisch. 280 g.

6,40 €

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Verfügbare Menge: 17

Tiefer 23cm Terrakottateller Braun

Der tiefe 23-cm-Teller der Linie Kristall Sterne aus brauner Terrakotta, mit braunem Sternendekor, gefertigt in Cutrofiano, Apulien, von Ceramiche Colì. Hochresistente Majolika, spülmaschinen- und mikrowellenfest.

7,70 €

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Verfügbare Menge: 24

Geschenkbox mit typischen Produkten aus Apulien

(1)

Eine elegante Geschenkbox mit sechs typischen Produkten aus Apulien: natives Olivenöl extra, Orecchiette, Tomatenpassata, Friselline, Paste aus Leccino-Oliven und Tarallini. Alles für einen Aperitif und ein Nudelgericht ganz im Zeichen der apulischen Küche.

32,00 €

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Verfügbare Menge: 129

Besondere Korbideen von OSTUNI

(18)

Besondere Weihnachtskorb-Ideen: Die Geschenkbox zum Thema Ostuni bringt zehn apulische Klassiker auf den Tisch, vom Negroamaro bis zu den Orecchiette, von den Friselline bis zur Olivenpastete. Echte, intensive, authentische Aromen zum Verschenken an Weihnachten oder zu jeder anderen Zeit des Jahres, auch als Firmengeschenk.

59,00 €

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Verfügbare Menge: 100

Orecchiette mit Gerste

(9)

Getrocknete Orecchiette mit Gerstenmehl und Hartweizengrieß: die typische Pasta Apuliens mit dem rustikalen Geschmack der Gerste, wie man sie in den einfachsten Familien des Salento machte. In der 500-g-Packung, am besten mit Stängelkohl, Brokkoli oder einem Fleischragù.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 10

Grießmakkaroni

(3)

Die Makkaroni aus dem Salento, die „Minchiareddhi“, in der klassischen Version aus Hartweizengrieß: getrocknete Nudeln in der 500-g-Packung. Traditionell kommen eine gute Tomatensauce und eine Prise Ricotta schianta dazu.

3,20 €

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Verfügbare Menge: 24

Caroselle, Wilder Fenchel

(6)

Apulische Caroselle sind die jungen Blütenstände des wilden Fenchels, der im Salento wild wächst: im Frühling von Hand gesammelt und in Essig eingelegt. Kräftig, leicht bitter und aromatisch. Glas mit 280 g.

7,80 €

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Verfügbare Menge: 15

Maritati von Weizen

(6)

Maritati sind Orecchiette und Makkaroni zusammen in einer Packung: eine der typischsten Nudelsorten Apuliens, hier aus Hartweizen-Vollkorn, getrocknet, in der 500-g-Packung. Perfekt mit Fleischsauce und Pecorino oder mit Tomate und Cacioricotta.

3,20 €

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Verfügbare Menge: 6

Leccino-Olivenpastete

(5)

Eine Leccino-Olivenpastete aus schwarzen apulischen Oliven, fertig zum Verstreichen auf Brot, Crostini und Friselle, oder als Gewürz für Nudeln.

4,50 €

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Verfügbare Menge: 75

Natürliche geschnittene Artischocken

(3)

Apulische Artischocken, in Stücke geschnitten, ausgewählt, geputzt und natur in einer einfachen Salzlake eingelegt. Bereit für Antipasti, Beilagen, Nudel- oder Reissalate und als Pizzabelag. Glas mit 160 g.

5,80 €

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Verfügbare Menge: 14

Sagne ncannulate von Gerste

(9)

Sagne ncannulate sind die gedrehte Pasta der salentinischen Tradition, hier mit Gerstenmehl, getrocknet, in der 400-g-Packung. Die Spiralen halten die Sauce gut fest: ideal mit Tomate und Ricotta forte oder mit Fleischsauce und Fleischbällchen.

4,00 €

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Verfügbare Menge: 31

Getrocknete Feigen mit Mandeln

(9)

Getrocknete Feigen aus dem Salento, gefüllt mit einer ganzen Mandel und gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeer. Weich und gut zu kauen, nie hart: den Unterschied macht die Zubereitung. Im Beutel zu 300 g oder in der Packung zu 48 g mit 4 Feigen.

11,20 €

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Verfügbare Menge: 14

Olivum 5lt extra natives Olivenöl von Primiceri

(8)

Italienisches natives Olivenöl extra Olivum, aus Ogliarola- und Cellina-Oliven aus dem Salento, von Primoljo kalt extrahiert. Samtig und fruchtig mit leicht bitterem Nachgeschmack: roh zu allem und zum Kochen. 5-Liter-Kanister.

82,30 €

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Verfügbare Menge: 7

Olivum DOP Terra d'Otranto, natives Olivenöl extra 500 ml

Natives Olivenöl extra mit geschützter Ursprungsbezeichnung Terra d'Otranto, hergestellt von Primoljo. Intensiver, fruchtiger Duft, runder und vollmundiger Geschmack. Flasche mit 500 ml.

16,30 €

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Verfügbare Menge: 19

• Angebot

Feigen-Spitzenkonfitüre

(4)

Apulische Feigenmarmelade, aus Feigen in voller Reife, mit Zitrone, Vanille und Zimt, ohne Konservierungsstoffe. Bernsteinfarben, leicht säuerlicher Geschmack: auf geröstetem Brot, zu gereiftem Käse, in Torten.

5,15 € 5,60€ -8%

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Verfügbare Menge: 3

Mandelkekse

(4)

**Apulische Mandelkekse**, ein knuspriges, krümeliges Gebäck aus der salentinischen Speisekammer, mit **frischen Mandeln** zubereitet. Regional auch „Gesundheitskekse“ genannt: pur, in Milch oder Tee getunkt, oder zu einem Likörwein wie Passito genossen.

4,50 €

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Verfügbare Menge: 24

Terrakottabecher

(1)

Der Becher der Sterne-Linie: glasierte Terrakotta mit blauen Sternen, hergestellt in Cutrofiano, Apulien, von Ceramiche Colì. Perfekt für Wein, spülmaschinen- und mikrowellengeeignet.

5,30 €

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Verfügbare Menge: 6

Flacher Terrakottateller 24 cm mit Hahn

(1)

Der flache 24-cm-Teller aus der traditionellen apulischen Hahn-Kollektion, aus emaillierter Terrakotta. Schön mit dem ganzen Service oder allein als Geschenk: von Hand gefertigt, glasiert und bemalt von Ceramiche Colì in Cutrofiano.

11,40 €

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Verfügbare Menge: 4

Capocollo von Martina Franca

(10)

Der Capocollo von Martina Franca ist eine der edelsten Wurstspezialitäten Italiens: Coppa vom italienischen Schwein, über Fragno-Eichenholz geräuchert und mindestens 120 Tage gereift. Vakuumverpacktes Stück von 500 g: Es wird von Hand geschnitten und kann daher etwas mehr oder etwas weniger wiegen.

20,90 €

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Verfügbare Menge: 6

Maritati von Gerste

(3)

Maritati sind Orecchiette und Makkaroni zusammen, zwei traditionelle Nudelformen aus Apulien in einer Packung: hier mit Gerstenmehl, dem Mehl der einfachen Familien im Salento. Getrocknete Pasta in der 500-g-Packung, rustikal im Geschmack, zu Fleischsoße und Pecorino oder Tomate und Cacioricotta.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 19

• Angebot

Quittenapfel-Spitzenkonfitüre

(8)

Quittenkonfitüre, hergestellt aus reifen Quitten und etwas Zucker, nach apulischem Rezept. Bernsteinfarben und leicht säuerlich im Geschmack: ideal für Torten, zum Frühstück und auf Toast.

4,76 € 5,60€ -15%

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Verfügbare Menge: 10

Friselline von Weizen Senator Hüte

(5)

Handwerkliche apulische Friselline aus Senatore-Cappelli-Weizen: eine alte, nicht hybridisierte Sorte, das „Fleisch der Armen“ des Salento. Voller Geschmack, zweimal gebacken, ohne Einweichen. Kurze Lieferkette, gentechnikfrei. Packung zu 200 g.

4,20 €

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Verfügbare Menge: 24

Rote Zwiebeln in Negroamaro-Wein

(10)

Rote Zwiebeln aus Apulien, verarbeitet mit Negroamaro-Wein: eine Begegnung zweier typischer Aromen Apuliens. Frisch geerntet und verarbeitet, sind sie bereit, eine Käse- und Aufschnittplatte oder eine apulische Antipasti-Auswahl zu bereichern.

5,60 €

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Verfügbare Menge: 5

Gerstenmakkaroni

(10)

Die Maccheroni aus dem Salento, die „Minchiareddhi“, mit dem Gerstenmehl der bäuerlichen Küche: getrocknete Pasta in der 500-g-Packung, mit rustikalem, traditionellem Geschmack. Dazu eine gute Tomatensauce und eine Prise Ricotta schianta.

3,40 €

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Verfügbare Menge: 20

Pumo-Personalisierung (Logos)

(2)

Die Personalisierung des Pumo mit einem Logo oder den Initialen des Namens oder der Namen, unter dem Boden oder auf dem Pumo, je nach Größe. Hier kaufen Sie nur die Personalisierung, nicht den Pumo. Mindestens 50 Personalisierungen. Für ein oder zwei Pumi mit Initialen gibt es die Personalisierung mit Initialen.

4,00 €

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Verfügbare Menge: 150

Kapern vom Salento im Meersalz

(11)

Kapern vom Salento, von lokalen Bauern geliefert, gewaschen, entstielt und 3-4 Monate unter Salz gereift, dann eingelegt mit Meersalz aus den Salinen von Margherita di Savoia. Glas mit 140 g Nettogewicht.

4,90 €

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Verfügbare Menge: 10

Flacher 19cm Terrakottateller Braun

(1)

Der flache 19-cm-Teller aus brauner Terrakotta der Linie Kristall Sterne, mit braunem Sternendekor, hergestellt in Cutrofiano, Apulien, von Ceramiche Colì. Hochfeste Majolika, spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet.

6,10 €

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Verfügbare Menge: 3

Weizenmakkaroni

(5)

Die Makkaroni aus dem Salento, die „Minchiareddhi“, in der Vollkornversion aus Hartweizen: getrocknete Nudeln in der 500-g-Packung. Traditionell kommen eine gute Tomatensauce und eine Prise Ricotta schianta dazu.

3,20 €

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Verfügbare Menge: 17