Meilleures ventes

Pitteddhe farci aux raisins

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Pitteddhe des Pouilles fourrées à la compote de raisin : petites tartelettes en pâte brisée, moelleuses et friables, une douceur traditionnelle du Salento. Un classique du Biscottificio Preite, en boîte de 225 g.

5,20 €

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Quantité disponible : 10

Petit bol Émaillé en terre cuite avec effet marbré 9cm

Un petit bol de 9 cm en terre cuite émaillée, au décor traditionnel marbré, ou moucheté, de la céramique du Salento. Résistant et pratique au quotidien : il passe au lave-vaisselle et au micro-ondes.

5,90 €

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Quantité disponible : 33

Petit bol en terre cuite marron

Le petit bol de 9 cm en terre cuite marron de Ceramiche Colì, avec décor étoiles et émail cristallin. Pour servir olives, sauces et petits apéritifs, lavable au lave-vaisselle et adapté au micro-ondes.

3,30 €

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Quantité disponible : 48

Grand bol en terre cuite émaillée avec coq 19cm

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Un grand bol spacieux de 19 cm en terre cuite émaillée avec coq, à utiliser comme assiette creuse pour les pâtes, les soupes et les salades copieuses. Façonné, émaillé et peint à la main par Ceramiche Colì à Cutrofiano.

10,00 €

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Quantité disponible : 15

Pitteddhe au coing

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Pitteddhe des Pouilles fourrées à la pâte de coing : petites tartelettes en pâte brisée, moelleuses et friables, une douceur traditionnelle du Salento. Un classique du Biscottificio Preite, en boîte de 225 g.

5,20 €

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Quantité disponible : 12

Giardiniera (Légumes aigre-doux)

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Giardiniera aigre-douce aux poivrons, chou-fleur, carottes, céleri, fenouil et oignons, dans une saumure délicate d'eau, vinaigre de vin, sucre, sel et jus de citron. Croquante et colorée, sans conservateurs. En bocal de 280 g.

8,40 €

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Quantité disponible : 4

Biolivum, huile d'olive extra vierge 100% biologique

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Huile d'olive extra vierge Biolivum, obtenue exclusivement d'oliviers cultivés en agriculture biologique dans le Salento, dans les Pouilles. Extraite à froid, d'olives Ogliarola et Cellina. Bidon de 5 litres.

90,40 €

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Quantité disponible : 10

Biscuits aux amandes

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Un classique de la pâtisserie du Salento : des petits gâteaux aux amandes faits main, avec d'excellentes amandes du Salento. Moelleux au cœur, légèrement croquants dehors. En sachet de 200 g.

7,00 €

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Quantité disponible : 9

Brins d'origan sauvage du Salento

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Brins d'origan sauvage (Origanum vulgare) du Salento, où il pousse spontanément le long des falaises et au bord des routes, au soleil et sur un sol calcaire. Le parfum des friselle et des pepperonata du Salento.

4,60 €

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Quantité disponible : 1

Petit Pois nain Zollino

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Les petits pois nains de Zollino sont un légume traditionnel du Salento, proposés secs et cultivés en agriculture intégrée par notre fournisseur Calò & Monte. Ils se consomment après trempage et cuisson, à la base de la soupe crémeuse de petits pois du Salento.

5,20 €

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Quantité disponible : 17

Vin Rosé Metiusco, Palama

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Vin rosé Salento IGP issu à 100 % du Negroamaro, élaboré par saignée par la Casa Vinicola Palamà à Cutrofiano. Frais, structuré et équilibré : idéal avec les plats de légumes, le poisson et la pizza. Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles.

18,90 €

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Quantité disponible : 8

Pot en terre cuite avec huile EVO 250ml

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Le pot en terre cuite est un symbole de la culture des Pouilles, qui unit histoire et praticité dans l'art de conserver l'huile. Il arrive déjà rempli de 250 ml d'huile d'olive extra vierge des Pouilles : une idée cadeau pour ceux qui aiment l'artisanat et la tradition.

17,40 €

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Quantité disponible : 46

Albarossa Salento vin rouge Primitivo IGP, Palama

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Vin rouge IGP Salento issu de Primitivo 100 %, de la Casa Vinicola Palamà à Cutrofiano. Frais et fruité, aux arômes de cerise, de fraise et d'épices, fermenté en cuve inox et élevé en cuves de ciment : idéal avec les fromages et la viande braisée.

14,60 €

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Quantité disponible : 23

Pâté de tomates séchées

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Un pâté de tomates séchées riche, corsé et intense, en pot de 180 g. À tartiner sur des crostini, des friselles et des sandwichs, ou à ajouter à la sauce pour donner plus de caractère à un plat de pâtes.

5,00 €

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Quantité disponible : 5

Caponata, ratatouille à l'italienne

La caponata du Salento, préparée avec des légumes séchés : aubergines, courgettes, tomates, poivrons et oignons, avec câpres, olives et herbes aromatiques, à l'huile d'olive vierge extra. Un hors-d'œuvre paysan, parfait aussi avec la viande, le poisson ou sur une pizza maison. Pot de 300 g.

7,60 €

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Quantité disponible : 54

Verre en terre cuite avec coq

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Le verre en terre cuite émaillée au motif de coq, fait main à Cutrofiano, dans les Pouilles, par Ceramiche Colì. Parfait pour le vin, il passe au lave-vaisselle et au micro-ondes, et l'émail garde les couleurs du coq intactes lavage après lavage.

7,40 €

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Quantité disponible : 12

Taralli sucrés au chocolat et aux amandes

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Taralli sucrés au chocolat et aux amandes, pâte au vin blanc et farine de blé tendre type 00, enrichis de pépites de chocolat et d'amandes grillées. Paquet de 250 g, sans conservateurs.

3,80 €

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Quantité disponible : 12

Vincotto aux raisins doux "Cuettu"

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Moût de raisin frais, longuement cuit jusqu'à devenir un sirop doux et dense. En bouteille de verre de 250 ml, sans colorants ni additifs : en filet sur les desserts, les glaces et les fruits, mais aussi à côté des fromages et de la charcuterie.

14,90 €

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Quantité disponible : 9

Le Piment plus fort du Salento

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Des piments forts du Salento, les « cornetti », coupés en rondelles et mis en bocal dans l'huile d'olive extra vierge. Piquants juste comme il faut, sans brûler le palais : une cuillère à café, ou même simplement leur huile, donne du caractère à n'importe quel plat. Bocal de 300 g.

7,50 €

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Quantité disponible : 7

Lait d'amande

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Sirop de lait d'amande des Pouilles, **100% naturel**, à diluer avec de l'eau et de la glace pour une boisson fraîche et légère. Sans gluten et sans lactose. Pot de 250 g.

11,80 €

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Quantité disponible : 17

Panier Garni GALLIPOLI

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Un panier alimentaire original, gourmand et amusant, rempli de produits typiques des Pouilles : ni vin mousseux ni panettone, et c'est pour cela qu'on peut l'offrir toute l'année. Aux classiques des Pouilles, nous avons ajouté des figues sèches aux amandes, pour ceux qui ne résistent pas à une douceur en fin de repas.

69,00 €

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Quantité disponible : 113

Fève cuccia égrené de Zollino

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Les fèves cuccia égrenées de Zollino, du fournisseur Calò & Monte : sans peau, prêtes pour la purée de fèves et chicorée, plat symbole de la tradition paysanne des Pouilles.

5,20 €

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Quantité disponible : 12

Coffret "Survival Kit" des Pouilles

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Un petit mais précieux kit de survie pour les amoureux des Pouilles : orecchiette, passata et huile d'olive vierge extra pour un plat de pâtes, friselline, tarallini, pâté d'olives et crème de piment pour l'apéritif. Sept produits typiques des Pouilles dans un cadeau de Noël simple, savoureux et varié.

37,00 €

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Quantité disponible : 25

Poivrons aigre-doux

Poivrons aigre-doux des Pouilles, cultivés par les agriculteurs pugliesi et préparés sans cuisson : charnus, croquants et colorés, avec l'arôme d'une vinaigrette aigre-douce parfaitement équilibrée. Un accompagnement qui égaie un déjeuner ou un dîner en famille.

7,30 €

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Quantité disponible : 3

Vincotto de figues

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Un sirop épais et sombre, obtenu par la longue cuisson des figues fraîches : le vin cuit de figues de la tradition des Pouilles, artisanal et en circuit court. En filet sur les desserts et les glaces, à côté des fromages, ou comme base de sauces aigres-douces. Format de 250 g.

15,40 €

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Quantité disponible : 5

Coffret signé Laterradipuglia

Une boîte en carton solide, avec couvercle et le logo Laterradipuglia, dans laquelle nous disposons les produits de votre commande. Le destinataire reçoit le colis déjà emballé, prêt à ouvrir. La taille, petite ou grande, c'est nous qui la choisissons selon le nombre de produits.

5,00 €

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Confiture d'orange

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Confiture d'orange des Pouilles, préparée avec des oranges mûres et un peu de sucre, selon la recette traditionnelle. Couleur ambrée et goût légèrement acidulé : parfaite au petit-déjeuner, dans les tartes ou avec des fromages.

4,32 € 4,70€ -8%

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Quantité disponible : 21

Les saveurs du dimanche des Pouilles

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Un coffret cadeau aux saveurs du dimanche des Pouilles : les orecchiette à la crème de cime di rapa, les tarallini, les douceurs de la tradition — pitteddhe au raisin, taralli au vin Primitivo et confiture de figues — et un Negroamaro du Salento, le Talùa.

50,00 €

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Quantité disponible : 155

Friselline des Pouilles au curcuma

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Friselline artisanales des Pouilles au curcuma. Couleur dorée naturelle, arôme chaud et épicé. Snack sec de dégustation, sans trempage : avec de l'huile d'olive vierge extra, du houmous, des fromages crémeux ou des conserves des Pouilles. Sachet de 200 g.

4,20 €

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Quantité disponible : 16

Poivrons cerises farcis épicés

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Petits poivrons cerises ronds et piquants, farcis aux légumes et conservés à l'huile : une bouchée toute prête pour l'apéritif, un plateau d'antipasti ou à côté d'un plat principal. Pot de 300 g.

8,40 €

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Quantité disponible : 3

Ketchup jaune des Pouilles

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Une version des Pouilles de la célèbre sauce américaine, à base de coulis de tomate jaune, de vinaigre de pomme et d'herbes aromatiques. Au goût intense et caractéristique, parfait pour les frites, les beignets des Pouilles et les sandwichs gourmets.

4,30 €

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Quantité disponible : 4

Sauce Tomate et Basilic prête à l'emploi

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La sauce tomate et basilic classique de la cuisine italienne, prête à l'emploi : tomates mûres, basilic frais, un peu d'oignon et huile d'olive. Il suffit d'ouvrir le pot et de la réchauffer brièvement pour assaisonner les pâtes. Pot de 320 g.

5,10 €

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