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Macaroni au blé

Les Maccheroni, ou "Minchiareddhi", sont une excellence salentine. Faits avec de la semoule de blé dur italien, ils cuisent en 6-8 minutes. Assaisonnés de sauce tomate et ricotta schianta, ils offrent une saveur authentique. Le blé dur donne aux pâtes une texture unique et est riche en protéines et fibres.

3,20 €

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Quantité disponible : 13

Oignons rouges au vin negroamaro

Issu du mariage d'amour entre les meilleurs oignons rouges des Pouilles et l'excellent vin Negroamaro, un excellent produit qui parle naturellement les Pouilles. Deux saveurs des Pouilles extraordinaires prêtes à donner au palais un vrai moment de plaisir. Nos oignons rouges proviennent des Pouilles, une région réputée pour son riche patrimoine agricole....

5,40 €

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Quantité disponible : 7

Petit bol en terre cuite marron

La petite coupe en terre cuite marron de 9 cm est idéale pour servir des olives et d'autres petits apéritifs. Avec son émail marron élégant, elle ajoute une touche rustique et raffinée à votre table. Fabriquée artisanalement en Pouilles, elle est synonyme de qualité et de tradition.

3,20 €

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Quantité disponible : 1

Câpres du Salento au sel de mer

Les câpres du Salento, fraîches et en sel, sont un trésor de la tradition des Pouilles. Récoltées et soigneusement transformées par les agriculteurs locaux, elles sont parfaites pour enrichir salades, pizzas, plats de pâtes et ragoûts. Leur qualité exceptionnelle et leur polyvalence en cuisine en font un ingrédient indispensable.

4,80 €

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Petit bol Émaillé en terre cuite avec effet marbré 9cm

Le Petit Bol Émaillé en Terre Cuite avec effet marbré 9cm est une élégante expression de l’artisanat pugliese. Réalisé en terre cuite émaillée, ce bol allie durabilité et beauté, idéal pour une utilisation quotidienne. Décoré avec le traditionnel effet marbré salentin, il est parfait pour ajouter une touche d’authenticité et de culture à votre table....

5,70 €

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Frisa de blé Triminia

Découvrez la frisa au blé Triminia, cultivée à Cutrofiano par Tito Carparelli et cuite par Lucio Greco. Riche en fibres et nutriments, elle renforce l’immunité et protège le cœur. Un goût authentique du sud de l’Italie. Toutes les farines utilisées pour ces frises proviennent de blés cultivés localement, autour de Cutrofiano et dans les communes voisines....

6,80 €

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Découvrez l'origan sauvage

Dans le Salento, l'origan sauvage (Origanum vulgare) prolifère, enrichissant les plats traditionnels comme les friselle et la pepperonata de sa présence aromatique. Cultivée naturellement sous le soleil méditerranéen, cette plante est appréciée pour sa fraîcheur et son goût distinct. Souvent séché et conservé dans des bocaux en verre, il reste un élément...

4,60 €

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Pitteddhe au coing

Où peut-on acheter de la gelée de coings ? Et encore plus, où acheter de merveilleuses friandises prêtes à l'emploi, fourrées à la meilleure gelée de coing des Pouilles ? Bien sûr, nous nous en occuperons. Voici donc à votre disposition de délicieux coffres de pâte brisée idéaux pour un goûter très savoureux mais aussi très sain. On aime les saveurs...

4,61 € 4,90€ -6%

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Biolivum, huile d'olive extra vierge 100% biologique

L'huile d'olive Biolivum EXTRA VIERGE est une huile obtenue exclusivement à partir d'oliviers cultivés en agriculture biologique. Extraction à froid.

87,80 €

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Vin Rosé Metiusco, Palama

Metiusco Rosato est un vin rosé exceptionnel élaboré à partir du cépage autochtone Negroamaro. Produit avec la technique du salasso, il se distingue par sa fraîcheur et son équilibre. Idéal avec des plats de légumes, du poisson et de la pizza. Ce vin a remporté de nombreux prix internationaux, dont une Médaille d'Or au Concours Mondial de Bruxelles. Un...

16,80 €

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Biscuits aux amandes

Un classique de la pâtisserie du Salento est la pâte d'amande. Fabriquée à la main, avec d'excellentes amandes du Salento, cette pâte d'amande ravira ceux qui la donnent, celles qui la reçoivent et bien sûr celles qui la dégustent.

6,20 € 6,60€ -6%

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Albarossa Salento vin rouge Primitivo IGP, Palama

L'Albarossa Primitivo de Vinicola Palamà est un vin frais et fruité qui représente le meilleur des vins rouges du Salento. Produit selon des méthodes traditionnelles, il vieillit en cuves de ciment et offre des arômes de cerise, fraise et épices. Ce vin rouge du Salento s'accorde parfaitement avec du fromage et des plats de viande braisée. Il offre un...

14,60 €

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Petit Pois nain Zollino

Le Pisello Nano di Zollino est un pois italien de qualité exceptionnelle, proposé par Calò&Monte. Riche en fibres, en vitamine C, en calcium et en magnésium, il est idéal pour les personnes souffrant de colite et de diabète. Ces pois aident à contrôler le taux de sucre dans le sang et soutiennent le système cardiovasculaire. Dégustez-les en soupe ou...

4,80 €

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Le Piment plus fort du Salento

Les piments plus fort salentin ajoutent du caractère et du dynamisme à tout plat. Utilisez-les dans vos sautés, viandes mijotées, pâtes ou laissez-les à disposition de vos convives.

6,90 €

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Pot en terre cuite avec huile EVO 250ml

Le pot en terre cuite incarne l'essence de la culture apulienne, mêlant histoire et praticité dans l'art de conserver l'huile. Aujourd'hui, sa résurgence en fait une pièce de collection prisée et une idée de cadeau, idéale pour ceux qui apprécient célébrer l'artisanat local et apporter une pièce d'authentique tradition à table.

17,40 €

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Pâté de tomates séchées

Le paté de tomates séchées est un produit polyvalent, riche et délicieux. Idéal pour les sandwichs gourmets, les croûtons, les friselles ou en ajout aux sauces pour pâtes. Parfait pour assaisonner le poisson, la viande blanche à la vapeur et les rouleaux de légumes. Le pesto de tomates séchées est une alternative au pesto classique, avec une saveur plus...

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Lait d'amande

Le lait d'amande est une boisson saine et rafraîchissante, obtenue à partir des meilleures amandes des Pouilles. C'est une excellente alternative au lait de vache, particulièrement adaptée aux végans et aux intolérants au lactose. Riche en vitamine E et sans cholestérol, le lait d'amande se distingue par ses propriétés nutritionnelles et sa polyvalence en...

11,80 €

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Caponata, ratatouille à l'italienne

La Caponatina di Verdure des Pouilles, préparée avec des légumes séchés et de l'huile d'olive, est idéale pour un hors-d'œuvre paysan. Polyvalente et authentique, elle peut être utilisée pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ou pour garnir une pizza maison. Découvrez les saveurs authentiques du Salento avec cette délicieuse caponata.

7,00 €

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Panier Garni GALLIPOLI

Le panorama des paniers gastronomiques de Noël est vaste et il est souvent difficile de choisir. LaTerradiPuglia a développé pour vous une solution que vous pouvez offrir toute l'année. En fait, vous ne trouverez pas ici la combinaison classique de vin pétillant et de panettone. Il s'agit d'un panier alimentaire original, gourmand et amusant, rempli de...

69,80 €

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Coffret "Survival Kit" des Pouilles

Les cadeaux de Noël sont des présents traditionnels échangés pendant la période des fêtes, symbolisant l'affection et la générosité. Originaires de la Rome antique, où des branches de laurier étaient offertes en guise de vœu de prospérité, ces cadeaux incluent aujourd'hui une large gamme d'articles, des paniers de produits alimentaires fins aux objets...

32,20 €

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Coffret signé Laterradipuglia

La boîte cadeau avec couvercle est parfaite pour emballer vos cadeaux avec élégance et praticité, rendant chaque occasion spéciale. Elle est idéale pour présenter les produits typiques des Pouilles, tels que l'huile d'olive extra vierge et les friselles, de manière raffinée et distinctive. Le destinataire recevra le colis emballé dans cette élégante boîte.

3,00 €

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Les saveurs du dimanche des Pouilles

Un coffret cadeau avec quelques produits qui représentent la tradition du dimanche des Pouilles, notamment les orecchiette aux feuilles de navet et une sélection de produits sucrés comme les pitteddhe, les taralli sucrés et la confiture de figues. Les taralli artisanaux des Pouilles sont incontournables. Le tout est complété par un vin primé.

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Pousses de navets au naturel

Cimes de navet nature : ingrédients simples (navet, eau, sel). Cuisson délicate qui préserve la saveur unique, légèrement amère et douce. Parfaites avec des orecchiettes faites à la main, sur une pizza, ou en accompagnement sain et savoureux de plats de poisson ou de viande. Riches en vitamines, minéraux et fibres qui améliorent la digestion et renforcent...

6,80 €

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Ketchup jaune des Pouilles

La version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition gourmande qui satisfera les amateurs de la fameuse sauce américaine, avec des ingrédients très simples et totalement naturels. Prêt à faire vos frites de gourmet avec une goutte de ketchup des Pouilles? Nous vous assurons qu'une fois dégusté, ce ketchup ne...

4,20 €

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Petit bol en terre cuite émaillée avec coq 9cm

La Petite Coupelle Émaillée en Terre Cuite avec Coq 9cm est une expression élégante de l'artisanat apulien. Fabriquée en terre cuite émaillée, cette coupelle combine force et beauté, parfaite pour un usage quotidien. Décorée avec le coq traditionnel du Salento, elle ajoute une touche d'authenticité et de culture à votre table. Lavable au lave-vaisselle et...

5,20 €

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Confiture d'orange

De l'orange et un peu de sucre pour cette confiture aussi agréable à l'oeil qu'au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acidulée en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour composer des petits déjeuners riches en saveurs et en énergie.

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Friselline des Pouilles au curcuma

Friselline artisanales des Pouilles au curcuma. Couleur dorée naturelle, arôme chaud et épicé. Snack sec de dégustation sans trempage : avec huile EVO, houmous, fromages crémeux ou conserves des Pouilles.

4,20 €

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Fève cuccia égrené de Zollino

Calò&Monte adopte une approche durable qui valorise la qualité des cultures. Leurs fava sgusciata cuccia sont parfaites pour le purée de fèves avec chicorée, un plat traditionnel des Pouilles. Cette légumineuse a des bienfaits extraordinaires pour la santé, favorisant la santé intestinale et cardiovasculaire. Essayez la recette de fèves cuites pour...

4,80 €

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Taralli au vin blanc

Parmi les taralli des Pouilles, les taralli au vin blanc doux sont ceux qui captivent le plus par leur extraordinaire immédiateté. Doux, simples, extraordinairement parfaits, ils parviennent à faire tomber amoureux même ceux qui n'aiment pas les saveurs sucrées. Essayez-les : ils vous feront vivre un voyage passionnant au pays des Pouilles à toute heure...

3,76 € 4,00€ -6%

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COFANETTO Petit emballage pour produits typiques

C'est une petite boîte que vous pouvez utiliser pour ajouter les produits que vous voulez. Nous fournissons ces boîtes pour vous donner le choix de ce qu'il faut insérer. Nous vous recommandons d'entrer un type de produit similaire à celui que vous voyez sur l'image. un maximum de 6 produits.

2,00 €

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Sauce Tomate et Basilic prête à l'emploi

La sauce tomate et basilic est un classique de la cuisine italienne, renommée pour sa simplicité et sa fraîcheur. Préparée avec des tomates mûres, du basilic frais, de l'oignon et de l'huile d'olive, elle offre un goût authentique et naturel. Idéale pour assaisonner les pâtes, elle est parfaite pour ceux qui recherchent un plat léger mais savoureux. Cette...

5,40 €

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Doux Taralli "Vincotto"

Tarallucci doux au vincotto : imaginez un mariage d'amour entre les taralli des Pouilles, peut-être le symbole le plus connu de l'art panifiable des Pouilles, et le vincotto aux raisins doux, le nectar de douceur par excellence, produit dans la région depuis des temps immémoriaux. immémorial et qu'il adoucit et caractérise d'innombrables recettes...

4,32 € 4,60€ -6%

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