Melanzane a filetti rustiche
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Melanzane a filetti rustiche sott'olio


Le classiche melanzane a filetti della tradizione salentina invasate in eccellente olio pugliese, pronte a dar vita a irresistibili bruschette o a diventare l'ingrediente principe di favolosi panini gourmet. 

4,91 €


Quantità disponibili: 16
Voto 4.7/5 Basato su 10 recensioni dei clienti

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Quantità Prezzo unitario Risparmia
12 4,42 € Fino a 5,89 €
Riferimento
CNTD-MLFE0230
Zona di provenienza
Lecce / Salento
OGM FREE
Si
Prodotto lavorato a mano
Si
Conservanti
Naturali
Tipo di agricoltura
Integrata
Ingredienti
Melanzane a filetti (60%), olio extra vergine d’oliva (30%), capperi, peperoncino, aglio, erbe aromatiche, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone.
Conservazione (liquido di governo)
100% olio extra-vergine di oliva
Conservazione confezione grande
In olio di semi di girasole e extra vergine di oliva
Adatto per
Vegani / Vegetariani
Formato
230 gr
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
iContadini

Deliziose melanzane a filetti rustiche, lavorate artigianalmente come un tempo, riproposte qui in un comodo vaso da aprire e gustare al momento o da usare secondo fantasia. Completano il prodotto delle ottime erbette del Mediterrareo e un po' d'aglio. 

Informazioni sulle melanzane a filetti sott'olio

Hanno un gusto deciso e stuzzicante. Queste melanzane sono ottime come antipasto, per condire panini e tramezzini, ma anche per insaporire la tipica frisa di grano duro. La loro preparazione è alquanto semplice e prevede che le melanzane dopo essere state tagliate a filetti siano lasciate sotto sale al fine di spurgare l'acqua di vegetazione. Dopodichè terminiamo la preparazione e le invasiamo, pronte a partire verso le vostre cucine. 


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