Liste des produits de la marque Laterradipuglia Conserve

Nos artichauts au naturel de la Terre de Pouilles sont cultivés traditionnellement, soigneusement travaillés et conservés en saumure. Ces artichauts sont idéaux pour les salades, les pizzas ou en accompagnement. Chaque bocal renferme la saveur authentique des Pouilles, en préservant le croquant et la fraîcheur. L'agriculture intégrée utilisée dans la culture garantit un produit sain et respectueux de l'environnement. Découvrez la tradition et le goût de nos artichauts au naturel.

La version que nous proposons ici est très originale et entièrement des Pouilles. Une proposition gourmande qui satisfera les amateurs de la fameuse sauce américaine, avec des ingrédients très simples et totalement naturels. Prêt à faire vos frites de gourmet avec une goutte de ketchup des Pouilles? Nous vous assurons qu'une fois dégusté, ce ketchup ne manquera jamais dans le garde-manger.

Le paté de tomates séchées est un produit polyvalent, riche et délicieux. Idéal pour les sandwichs gourmets, les croûtons, les friselles ou en ajout aux sauces pour pâtes. Parfait pour assaisonner le poisson, la viande blanche à la vapeur et les rouleaux de légumes. Le pesto de tomates séchées est une alternative au pesto classique, avec une saveur plus intense grâce aux tomates séchées. Une expérience gustative unique pour vos plats.

Les rouleaux d'aubergines grillés sont un délice pour le palais. Appréciés de tous les amateurs de produits typiques des Pouilles, ils apportent à la table la combinaison parfaite entre santé et authenticité d'une part, et désir de saveurs délicieuses d'autre part. Car après tout, santé et saveur peuvent vraiment faire bon ménage, et ce produit en est la preuve tangible. Ces entrées d'aubergines grillées sont en outre particulièrement polyvalentes. Essayez-les également en accompagnement, aux côtés de plats de viande ou de poisson. Ils seront votre atout et - vous verrez - ils ne manqueront plus dans votre garde-manger.

La sauce tomate et basilic est un classique de la cuisine italienne, renommée pour sa simplicité et sa fraîcheur. Préparée avec des tomates mûres, du basilic frais, de l'oignon et de l'huile d'olive, elle offre un goût authentique et naturel. Idéale pour assaisonner les pâtes, elle est parfaite pour ceux qui recherchent un plat léger mais savoureux. Cette sauce célèbre la bonté des ingrédients méditerranéens, apportant à table les parfums et les saveurs de l'été.

Les olives celline classiques proposées ici dans une saumure très simple avec l'ajout du dénoyautage très pratique. Saveur et confort, surtout lorsque vous souhaitez créer des pizzas, des focaccias, des plats mijotés.

Notre confiture de figues de barbarie jaunes est une délice authentique des Pouilles, parfaite pour les petits-déjeuners et collations. Riche en vitamines et fibres, cette confiture de figues de barbarie est polyvalente et idéale pour les desserts et associations avec le fromage. Réalisée avec des ingrédients naturels, elle capture tout le goût et l'arôme des figues de barbarie cultivées sous le soleil des Pouilles. Découvrez la confiture de figues de barbarie des Pouilles traditionnelle ou préparez la vôtre à la maison. Commandez maintenant sur notre boutique et savourez la tradition des Pouilles.

Notre confiture de figues de barbarie rouges est une véritable délice des Pouilles, parfaite pour les petits-déjeuners et les collations. Riche en vitamines et fibres, cette confiture de figues de barbarie est polyvalente et idéale pour les desserts et les associations avec le fromage. Réalisée avec des ingrédients naturels, elle capture toute la saveur et l'arôme des figues de barbarie cultivées sous le soleil des Pouilles. Essayez la confiture de figues de barbarie des Pouilles traditionnelle ou faites la vôtre à la maison. Commandez maintenant sur notre boutique et savourez la tradition des Pouilles.

De l'orange et un peu de sucre pour cette confiture aussi agréable à l'oeil qu'au palais. Sa couleur ambrée et sa saveur légèrement acidulée en font la solution idéale pour créer des tartes originales, pour composer des petits déjeuners riches en saveurs et en énergie.

La sauce prête à l'emploi pizzaiola incarne le meilleur de la cuisine italienne : un mélange de tomate, thon, olives et oignon, parfait pour toute occasion. Sa préparation est rapide et facile : il suffit de la chauffer pendant 5 à 10 minutes. Idéale avec des spaghetti, des penne ou comme garniture de pizza. Une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.

Les olives Leccine dénoyautées en saumure sont un produit incontournable dans votre garde-manger. Parfaites pour un apéritif improvisé ou pour enrichir pizza, focaccia, ou ragoûts avec une touche inimitable de zest puglies. Le délicat processus de dénoyautage préserve les propriétés organoleptiques des olives, les rendant pratiques à utiliser en cuisine. Choisir des olives de qualité comme celles de La Terra di Puglia garantit une expérience gustative authentique et authentique.

Les piments plus fort salentin ajoutent du caractère et du dynamisme à tout plat. Utilisez-les dans vos sautés, viandes mijotées, pâtes ou laissez-les à disposition de vos convives.

La giardiniera aigre-douce est un produit polyvalent qui se présente très bien : un véritable régal de saveurs et de couleurs. Croquant et ludique, il est parfait à déguster en toute occasion : en accompagnement, en entrée, en accompagnement de plats de viande ou de poisson. La Giardiniera est un apéritif typiquement piémontais mais son extraordinaire bonté a poussé de nombreux Italiens à se l'approprier. À tel point qu'aujourd'hui, il a dépassé les frontières régionales du Piémont et on le trouve pratiquement partout. La giardiniera est une recette simple et délicieuse : vous pouvez la préparer à l'huile, aigre-douce ou crue. L’important est d’avoir sous la main des légumes frais, de saison, colorés et croquants. La Terra di Puglia a préparé pour vous cette giardiniera naturelle étonnante et fraîche, la même que celle faite maison.

Cimes de navet nature : ingrédients simples (navet, eau, sel). Cuisson délicate qui préserve la saveur unique, légèrement amère et douce. Parfaites avec des orecchiettes faites à la main, sur une pizza, ou en accompagnement sain et savoureux de plats de poisson ou de viande. Riches en vitamines, minéraux et fibres qui améliorent la digestion et renforcent le système immunitaire. Les cimes de navet sont les inflorescences du navet, récoltées et transformées avec soin.

Les caroselles pugliese sont une spécialité du Salento, issues des inflorescences de fenouil sauvage. Ces inflorescences, tendres et jeunes, sont récoltées au printemps et conservées dans du vinaigre. Les caroselles au vinaigre sont appréciées non seulement pour leur goût fort et amer, mais aussi pour leurs propriétés thérapeutiques, qui incluent des bienfaits pour la digestion et la détoxification du corps.

Découvrez notre pack de 6 sauces prêtes artisanales: un mélange parfait pour enrichir vos plats avec les saveurs authentiques des Pouilles. Comprend sauce aux légumes, arrabbiata et pizzaiola. Faciles à utiliser, il suffit de les chauffer pendant 5 minutes pour profiter d'un repas savoureux et authentique. Idéales pour spaghetti, ravioli et bien plus encore.

Une purée à la couleur jaune intense et à la saveur incomparable des tomates d'hiver, capable de nous raconter, goût après goût, l'histoire d'une Pouilles dont les racines gastronomiques se trouvent dans un passé lointain fait de saveurs authentiques.

Il n'y a rien de mieux qu'un goût de poivrons aigre-doux pour égayer un déjeuner ou un dîner en famille. Charnus, pulpeux, colorés, ces poivrons cultivés chaque été par les agriculteurs des Pouilles avec patience et amour apportent à la table l'excellente saveur qui caractérise ces légumes rehaussée par l'arôme d'une vinaigrette aigre-douce parfaitement équilibrée. Essayez-les!

Notre panier de légumes offre une sélection de produits frais et saisonniers, soigneusement sélectionnés et livrés directement chez vous. Avec notre panier de légumes bio, vous recevrez des légumes cultivés sans l'utilisation d'herbicides. Vous pouvez indiquer vos légumes préférés et nous ferons de notre mieux pour les inclure dans votre panier de légumes. Découvrez la commodité et la qualité de notre livraison de paniers de légumes et profitez chaque semaine de légumes frais et de haute qualité.

Les câpres du Salento, fraîches et en sel, sont un trésor de la tradition des Pouilles. Récoltées et soigneusement transformées par les agriculteurs locaux, elles sont parfaites pour enrichir salades, pizzas, plats de pâtes et ragoûts. Leur qualité exceptionnelle et leur polyvalence en cuisine en font un ingrédient indispensable.