Les tomates longues sont cultivées d'avril à mai et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, posés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil.
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Date de disponibilité:
A partir de (quantité) | Prix Par Unité | Vous économisez |
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2 | 7,27 € | Jusqu'à 1,26 € |
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0 | Oui |
Zone d'origine | Lecce / Salento |
Sans OGM | Si |
Produit artisanal | oui |
Conservateurs | Naturels |
Type d'agriculture | Integrée |
Ingredients | Pomodoro lungo San Marzano di Puglia, Sale |
Format | Selezionare il formato |
Le produit est emballé et expédié dans un sac de 1 kg. Vous pouvez utiliser ces tomates séchées comme vous le souhaitez, selon votre goût et votre fantaisie. Servez-le en entrée ou utilisez-le pour ajouter plus de personnalité à vos recettes!
Attention! Le produit n'est pas prêt à être consommé. Avant de le manger, suivez ces instructions simples.
Préparation
Rincer soigneusement les tomates
Remplissez un pot avec 70% d'eau + 30% de vinaigre
Porter à ébullition, puis verser les tomates pendant 1 minute (ou 30 minutes dans l'eau)
égouttez-les et séchez-les très bien
assaisonnez-les comme vous préférez
conserver au réfrigérateur pendant 3/4 jours
Finalmente ho trovato un prodotto buono come quelli che facevamo a casa, quando ero bambino. Sono davvero ottimi. Possono essere usati per molte ricette.
Diese preiswerten Tomaten werde ich wieder bestellen! Einfach nur eine Scheibe Brot rösten, ein paar Tomaten, Öl und eine Prise Salz. Super.
Ho sempre fatto da solo i miei pomodori secchi, ma quest'anno per mancanza di tempo mi sono affidato a questi. E devo dire che sono veramente ottimi! I tempi di consegna sono stati istantanei (ordinato nel pomeriggio, consegnato la mattina dopo!), con imballaggio (ed omaggio:-) perfetti. Acquisto assolutamente consigliato