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Tomates longues séchées au soleil

Les tomates longues sont cultivées d'avril à mai et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, posés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil.

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23 Produits

15,60 €

  • 1 Kg
  • 10 Kg

Remise sur la quantité
A partir de (quantité)Prix Par UnitéVous économisez
2 14,60 € Jusqu'à 2,00 €
Fiche technique
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0Oui
Zone d'origineLecce / Salento
Sans OGMSi
Produit artisanaloui
ConservateursNaturels
Type d'agricultureIntegrée
IngredientsPomodoro lungo San Marzano di Puglia, Sale
FormatSelezionare il formato
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Le produit est emballé et expédié dans un sac de 1 kg. Vous pouvez utiliser ces tomates séchées comme vous le souhaitez, selon votre goût et votre fantaisie. Servez-le en entrée ou utilisez-le pour ajouter plus de personnalité à vos recettes!

Attention! Le produit n'est pas prêt à être consommé. Avant de le manger, suivez ces instructions simples.

Préparation

Rincer soigneusement les tomates
Remplissez un pot avec 70% d'eau + 30% de vinaigre
Porter à ébullition, puis verser les tomates pendant 1 minute (ou 30 minutes dans l'eau)
égouttez-les et séchez-les très bien
assaisonnez-les comme vous préférez
conserver au réfrigérateur pendant 3/4 jours

Avis
Note 
01/06/2017
Aria di casa

Finalmente ho trovato un prodotto buono come quelli che facevamo a casa, quando ero bambino. Sono davvero ottimi. Possono essere usati per molte ricette.

  • 2 personne(s) sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.
Note 
24/10/2016
Sonnengetrocknete Tomaten 1kg

Diese preiswerten Tomaten werde ich wieder bestellen! Einfach nur eine Scheibe Brot rösten, ein paar Tomaten, Öl und eine Prise Salz. Super.

    Note 
    19/10/2016
    OTTIMI

    Ho sempre fatto da solo i miei pomodori secchi, ma quest'anno per mancanza di tempo mi sono affidato a questi. E devo dire che sono veramente ottimi! I tempi di consegna sono stati istantanei (ordinato nel pomeriggio, consegnato la mattina dopo!), con imballaggio (ed omaggio:-) perfetti. Acquisto assolutamente consigliato

    • 1 personne(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile.

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    Tomates longues séchées au soleil

    Tomates longues séchées au soleil

    Les tomates longues sont cultivées d'avril à mai et récoltées manuellement en juillet et août, le tout dans notre ferme. Ils sont lavés, sélectionnés, coupés, posés sur les cadres de séchage, salés et laissés au soleil.

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