Pirofila in terracotta
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Plat de cuisson en terre cuite


Le plat de cuisson en terre cuite est un produit fabriqué à la main dans le Salento par nos artisans céramistes. Il appartient à la grande tradition de produire de la vaisselle et des ustensiles de cuisine avec ce que la terre mère offre, à savoir l'argile. Et précisément parce qu’il est fabriqué en argile vernissée (c’est-à-dire en terre cuite), c’est un produit sain et sûr pour toute la famille. C'est une marmite garantie longue durée, passe au lave-vaisselle et sans plomb. Il deviendra votre bras droit pour tout type de préparation.

46,40 € TTC

Rupture de stock


Référence
COLI-PIROFILA
Zone d'origine
Lecce / Salento
Marque
Fratelli Colì Srl

Plat de cuisson en terre cuite LaTerradiPuglia : beau, éternel, pratique, sûr

Le plat de cuisson en terre cuite LaTerradiPuglia est une poêle garantie longue durée, passe au lave-vaisselle et sans plomb.

IMPORTANT : seulement pour la première fois, laissez-le tremper dans l'eau pendant 12 heures. La craquelure de l’émail est normale et n’affecte pas l’utilisation. Évitez les chocs thermiques.

Fratelli Colì produit des terres cuites et des majoliques à la main à Cutrofiano (LE) depuis 1650. La qualité des produits que l'entreprise propose encore aujourd'hui est celle qui s'est transmise de père en fils de génération en génération : une passion qui, restant inchangé avec Le passage du temps a donné naissance à des produits uniques - aussi bien de la vaisselle que des plats allant au four - connus et reconnaissables pour leur charme au goût ancien, leur qualité et leur résistance. Aujourd'hui encore, la terre cuite est idéale pour une cuisine naturelle, capable de conserver intactes les saveurs originales des matières premières, parfaite pour des cuissons longues et délicates, et pour apporter à la table, en plus de tant de bonté, une beauté qui ne disparaît jamais. mode. 

Mesures du plat de cuisson en terre cuite

Hauteur sans couvercle - cm. dix

Largeur - cm. 20

Longueur - cm. 36

Capacité en litres - 3,00

LaTerradiPuglia propose exclusivement des plats de cuisson sans plomb

Nous avons sélectionné de nouveaux émaux totalement exempts de métaux lourds ce qui signifie l'absence totale de plomb dans nos plats de cuisson. « Plats de cuisson longue durée » est la marque qui distingue et garantit une cuisine plus saine. Une étude constante et une mise à jour continue sont à la base des innovations techniques qui augmentent la résistance de nos plats de cuisson au contact des sources de chaleur et améliorent la lutte contre l'absorption des odeurs.

Les certifications

Dans une optique de développement et de recherche d'une valeur toujours plus grande, la Société décide de certifier la qualité environnementale de son activité.
L'entreprise s'engage sur son territoire et le fait en obtenant la certification ISO 14001: 2004. La certification du système de management environnemental selon la norme ISO 14001 est une reconnaissance volontaire, et a pour but d'apporter, à la fois à votre organisation et au macro-environnement, la garantie et la tranquillité d'esprit que les problèmes de pollution, liés à ses activités, sont sous contrôle et que les performances environnementales sont toujours contrôlées et conformes à la législation environnementale obligatoire. L'obtention de la certification est un signe de confiance envers une clientèle attentive, qui lit l'attention à l'environnement comme un élément de qualification par rapport à la concurrence.

Marques de qualité

MAR, MAJOLIQUE HAUTE RÉSISTANCE
Plus de deux fois plus résistante que la céramique normale, va au lave-vaisselle, non toxique, peut être utilisée dans le four à micro-ondes.
Les tests effectués indiquent même après de nombreux lavages de 16 heures à 78 °, avec des détergents agressifs, aucune perte de brillance n'a été constatée.
Dans les tests de résistance aux chocs réalisés avec une balle de 50 gr. a montré une excellente résistance dans les moulages à partir de la hauteur maximale autorisée (90 cm.) contre les argiles normales qui déjà à 50 cm. ont montré des fissures dans l'émail et une rupture complète avec des jets de 65 cm.


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