Longue Vie de la Casserole en Terre Cuite
La casserole en terre cuite de Fratelli Colì est synonyme de qualité et de durabilité. Cette casserole en terre cuite est lavable au lave-vaisselle et sans plomb, garantissant une cuisine saine et sécurisée. Pour la première utilisation, il est important de la laisser tremper dans l'eau pendant 12 heures pour préserver ses propriétés. La craquelure de l'émail est normale et ne compromet pas son utilisation. De plus, il est essentiel d'éviter les chocs thermiques pour maintenir la casserole en parfait état.
Artisanat de Qualité Depuis 1650
Depuis 1650, Fratelli Colì produit artisanalement des terres cuites et de la majolique à Cutrofiano (LE), transmettant la tradition de père en fils. Les produits, uniques pour leur charme antique, sont reconnus pour leur résistance et leur qualité. La casserole en terre cuite est idéale pour une cuisine naturelle qui conserve les saveurs originales des matières premières. Parfaite pour les cuissons longues et délicates, elle apporte à table beauté et goût, prouvant que la terre cuite ne se démode jamais.
Caractéristiques Techniques de la Casserole
Les dimensions de la casserole en terre cuite varient pour répondre à différents besoins culinaires :
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Taille 16 :
- Hauteur sans couvercle : 6 cm
- Largeur de la bouche : 16 cm
- Largeur sans poignées : 17 cm
- Capacité : 0,700 litres
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Taille 19 :
- Hauteur sans couvercle : 7 cm
- Largeur de la bouche : 19 cm
- Largeur sans poignées : 20 cm
- Capacité : 1,100 litres
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Taille 25 :
- Hauteur sans couvercle : 8 cm
- Largeur de la bouche : 25 cm
- Largeur sans poignées : 26 cm
- Capacité : 2,00 litres
Les plats à four sans plomb de Fratelli Colì utilisent des émaux sans métaux lourds, garantissant une cuisine plus saine. Les innovations techniques constantes améliorent la résistance à la chaleur et réduisent l'absorption des odeurs.
Certifications et Marques de Qualité
Fratelli Colì a obtenu la certification ISO 14001:2004 pour son système de gestion environnementale, démontrant un engagement envers la durabilité. Cette certification garantit que les problèmes environnementaux liés aux activités de l'entreprise sont contrôlés et conformes à la législation. De plus, l'entreprise se distingue par la marque MAIOLICA ALTA RESISTENZA (MAR), certifiant une résistance supérieure par rapport aux céramiques normales. Des tests rigoureux montrent que la casserole en terre cuite résiste aux impacts et aux lavages fréquents sans perdre son éclat.
Utilisation et Vente de la Casserole en Terre Cuite
La casserole en terre cuite est polyvalente et peut être utilisée au four comme sur les plaques de cuisson. La cuisson dans une casserole en terre cuite permet de rehausser les saveurs des plats tout en conservant les propriétés nutritives. La vente en ligne des casseroles en terre cuite permet d'acheter facilement des produits de haute qualité depuis chez soi. La casserole en terre cuite peut être lavée au lave-vaisselle, offrant praticité sans compromettre la durabilité du produit.
L'attention aux détails et la passion pour l'artisanat font de la casserole en terre cuite de Fratelli Colì un excellent choix pour ceux qui souhaitent allier tradition et innovation en cuisine.
