Lunga Vita del Tegame in Terracotta Basso
Il tegame in terracotta di Fratelli Colì è sinonimo di qualità e durata. Questo tegame terracotta è lavabile in lavastoviglie e senza piombo, garantendo una cucina sana e sicura. Al primo utilizzo, è importante lasciarlo a bagno per 12 ore in acqua per preservarne le proprietà. La cavillatura dello smalto è normale e non compromette l'uso. Inoltre, è essenziale evitare gli shock termici per mantenere il tegame in perfette condizioni.
La variante che vedi proposta in questa pagina è quella bassa. All'interno del nostro shop troverai anche il tegame alto in terracotta.
Artigianato di Qualità dal 1650
Dal 1650, Fratelli Colì produce artigianalmente terrecotte e maioliche a Cutrofiano (LE), tramandando la tradizione di padre in figlio. I prodotti, unici per il loro fascino antico, sono riconosciuti per la loro resistenza e qualità. Il tegame in terracotta è ideale per una cucina naturale che mantiene i sapori originali delle materie prime. Perfetto per cotture lunghe e delicate, porta in tavola bellezza e bontà, dimostrando che la terracotta non passa mai di moda.
Specifiche Tecniche del Tegame Basso in Terracotta
Le dimensioni del tegame in terracotta variano per soddisfare diverse esigenze culinarie:
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Misura 16:
- Altezza senza coperchio: 6 cm
- Larghezza bocca: 16 cm
- Larghezza senza manici: 17 cm
- Capacità: 0,700 litri
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Misura 19:
- Altezza senza coperchio: 7 cm
- Larghezza bocca: 19 cm
- Larghezza senza manici: 20 cm
- Capacità: 1,100 litri
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Misura 25:
- Altezza senza coperchio: 8 cm
- Larghezza bocca: 25 cm
- Larghezza senza manici: 26 cm
- Capacità: 2,00 litri
Le pirofile senza piombo di Fratelli Colì utilizzano smalti esenti da metalli pesanti, garantendo una cucina più salubre. Innovazioni tecniche costanti migliorano la resistenza al calore e riducono l'assorbimento degli odori.
Certificazioni e Marchi di Qualità
Fratelli Colì ha ottenuto la certificazione ISO 14001:2004 per il proprio sistema di gestione ambientale, dimostrando un impegno verso la sostenibilità. Questa certificazione fornisce la garanzia che le problematiche ambientali legate all'attività aziendale sono sotto controllo e conformi alla legislazione. Inoltre, l'azienda si distingue con il marchio MAIOLICA ALTA RESISTENZA (MAR), che attesta una resistenza superiore rispetto alle ceramiche normali. Test rigorosi dimostrano che il tegame in terracotta resiste a urti e lavaggi frequenti senza perdere la sua brillantezza.
Utilizzo e Vendita del Tegame in Terracotta Basso
Il tegame di terracotta è versatile e può essere utilizzato sia in forno che su fornelli. La cottura in tegame di terracotta consente di esaltare i sapori delle pietanze, mantenendo intatte le proprietà nutritive. La vendita online di tegami in terracotta permette di acquistare comodamente da casa prodotti di alta qualità. Il tegame terracotta si può lavare in lavastoviglie, garantendo praticità senza compromettere la durata del prodotto.
L'attenzione ai dettagli e la passione per l'artigianato fanno del tegame in terracotta di Fratelli Colì una scelta eccellente per chi desidera unire tradizione e innovazione in cucina.
