Huile aromatisée au citron, olives et citrons entiers

Huile aromatisée aux citrons entiers

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Le condiment obtenu en pressant des olives et des citrons entiers : bien plus qu'une simple huile aromatisée. Riche, intense et parfumé, sans arômes artificiels ni colorants, en format de 100 ml.

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Fiche technique

Fabricant: Forestaforte olio extravergine salento
Référence: FF-OLIO-LIMONI
Format: 100 ml
Ingredients

Description

🍋

Huile aromatisée aux citrons entiers

« Bien plus qu'une simple huile aromatisée. »

Un condiment né du pressage à froid des olives avec des citrons entiers : 80 % d'olives et 20 % de citrons, sans arômes artificiels ni colorants. Frais, pétillant et très parfumé, il apporte à table le citron de la Méditerranée.

Olives et citrons entiers Sans arômes artificiels 100 ml

Le condiment obtenu en pressant des olives et des citrons entiers est bien plus qu'une simple huile aromatisée : c'est un produit complet, riche et intense, obtenu exclusivement à partir d'olives et de citrons. Les olives sont les meilleures que la terre offre, année après année ; les citrons sont des citrons de la Méditerranée, mûrs, juteux et charnus.

Le résultat est un condiment extraordinairement parfumé et savoureux, à l'arôme frais, pétillant et intense, sans arômes artificiels ni colorants. Une huile savoureuse et polyvalente, qui se démarque nettement des huiles aromatisées artificiellement que l'on trouve souvent dans les épiceries.

Comment il naît

Olives et citrons, pressés ensemble

Tout commence par le pressage à froid des olives, associé à celui des citrons entiers : ainsi l'essence du citron, son arôme naturel et son parfum se fondent dans l'huile des olives fraîches. Les proportions sont de 80 % d'olives et 20 % de citrons entiers.

C'est pourquoi le parfum du citron n'est pas celui d'un arôme ajouté : c'est celui du fruit lui-même, pressé entier avec les olives.

En cuisine

Comment l'utiliser

🥗 Dans les salades Excellent cru sur les salades composées ou vertes.	🐟 Sur le poisson À la place de la citronnette sur le poisson grillé ou à la vapeur.
🥩 Sur la viande Aussi sur la viande grillée ou à la vapeur, toujours à la place de la citronnette.	🍝 Dans les plats méditerranéens Il met en valeur la plupart des plats de la tradition méditerranéenne, et convient aussi aux préparations chaudes.
🥐 En pâtisserie Il trouve aussi sa place en pâtisserie : dans les gâteaux levés et les pâtes sablées au citron.	🍋 À la place du citron L'huile et le citron sont déjà réunis : un filet suffit pour assaisonner, sans rien préparer d'autre.

🍋	Une citronnette toute prête. Ici, olives et citrons sont pressés ensemble : sur le poisson ou la viande grillés ou à la vapeur, un filet de ce condiment remplace la citronnette habituelle.

Forestaforte

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À côté du citron, Forestaforte prépare les autres condiments de la gamme, toujours à partir d'ingrédients entiers : l'huile aromatisée aux oranges entières, celle aux piments entiers et celle aux gousses d'ail entières.

Fiche produit

En bref

Produit	Condiment à base d'olives et de citrons entiers
Composition	80 % olives, 20 % citrons entiers
Fabrication	Pressage à froid des olives, avec les citrons entiers
Arômes et colorants	Aucun arôme artificiel, aucun colorant
Producteur	Forestaforte
Format	100 ml

Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Comment est-il fabriqué ?

Par le pressage à froid des olives, associé à celui de citrons entiers, mûrs et juteux.

Dans quelles proportions ?

80 % d'olives et 20 % de citrons entiers.

Contient-il des arômes artificiels ou des colorants ?

Non : le parfum est celui des citrons pressés avec les olives, sans arômes artificiels ni colorants.

Comment l'utiliser ?

Cru sur les salades composées ou vertes, à la place de la citronnette sur le poisson et la viande grillés ou à la vapeur, dans les plats méditerranéens et les préparations chaudes. Aussi en pâtisserie, dans les gâteaux levés et les pâtes sablées au citron.

Quel est le format ?

100 ml.

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Le citron, pressé avec les olives

Olives et citrons entiers pressés ensemble, sans arômes artificiels ni colorants : le condiment de Forestaforte en 100 ml, pour les salades, le poisson, la viande et la pâtisserie.

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