Huile aromatisée à l'orange, olives et oranges entières

Huile aromatisée aux oranges entières

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Le condiment obtenu en pressant ensemble olives et oranges entières : bien plus qu'une simple huile aromatisée. Frais, intense et parfumé, sans arômes artificiels, en format de 100 ml.

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Fiche technique

Fabricant
Forestaforte olio extravergine salento
Référence
FF-OLIO-ARANCE
Format
100 ml
Ingredients

Description

🍊

Huile aromatisée aux oranges entières

« Les amateurs d'agrumes ne pourront pas y résister. »

Un condiment né du pressage ensemble d'olives et d'oranges entières : 80 % d'olives et 20 % d'oranges, sans arômes artificiels. Frais, intense et très parfumé, il apporte l'orange à table goutte après goutte.

Olives et oranges entières Sans arômes artificiels 100 ml

Le condiment obtenu en pressant olives et oranges entières est bien plus qu'une simple huile aromatisée. À sa base, il n'y a que des olives et des oranges mûres, pulpeuses et parfumées : les oranges ne sont pas ajoutées ensuite, elles sont pressées avec les olives, entières.

Le résultat est un condiment frais, intense, aromatique et vibrant, avec toute la pulpe des olives et des oranges et aucun arôme artificiel. Les amateurs d'agrumes ne pourront pas y résister.


Comment il est fait

Olives et oranges, pressées ensemble

Les olives et les oranges sont choisies à leur pleine maturité et pressées ensemble, les oranges entières. Les proportions sont de 80 % d'olives et 20 % d'oranges entières.

C'est pourquoi le parfum d'orange n'est pas celui d'un arôme ajouté : c'est celui du fruit lui-même, pressé avec les olives.


En cuisine

Comment l'utiliser

🍞
Sur les bruschettas
Fabuleux sur une tranche de pain grillé, tout simplement.
🥗
Dans les salades
Pour assaisonner une simple salade de fenouil ou une salade composée.
🐟
Sur le poisson
Il donne du peps au poisson grillé ou cuit à la vapeur.
🥩
Sur la viande
Aussi sur la viande grillée.
🧂
Quand on sale peu
Si vous salez peu vos plats, ce condiment leur apporte le relief de saveur qui leur manque.
🥐
En pâtisserie
Quelques gouttes dans les pâtes levées ou les pâtes brisées, à la place des arômes artificiels.
🍊 En pâtisserie, quelques gouttes suffisent. Ici l'orange est pressée entière : quelques gouttes suffisent pour parfumer une pâte levée ou une pâte brisée, à la place d'un arôme artificiel.

Forestaforte

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À côté de l'orange, Forestaforte prépare les autres condiments de la gamme, toujours à partir d'ingrédients entiers : l'huile aromatisée aux citrons entiers, celle aux piments entiers et celle aux gousses d'ail entières.


Fiche produit

En bref

Produit Condiment à base d'olives et d'oranges entières
Composition 80 % olives, 20 % oranges entières
Arômes Aucun arôme artificiel
Producteur Forestaforte
Format 100 ml

Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Comment est-il fait ?

En pressant ensemble olives et oranges entières, cueillies à pleine maturité.

Dans quelles proportions ?

80 % d'olives et 20 % d'oranges entières.

Contient-il des arômes artificiels ?

Non : le parfum est celui des oranges pressées avec les olives, sans arômes artificiels.

Comment l'utiliser ?

Cru sur des bruschettas, des salades de fenouil ou composées, du poisson grillé ou vapeur et de la viande grillée. Quelques gouttes aussi dans les pâtes levées et brisées.

Quel est le format ?

100 ml.
🍊

L'orange, goutte après goutte

Olives et oranges entières pressées ensemble, sans arômes artificiels : le condiment Forestaforte de 100 ml, pour les salades, le poisson, la viande et la pâtisserie.

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