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Feigenmarmelade ist ein unglaubliches Produkt, süß, mit einer intensiven und köstlichen Textur: Sie erzählt uns eine Geschichte von Sonne, Leben unter freiem Himmel und Unbeschwertheit. Und es bringt uns zurück zu Erinnerungen und Erinnerungen an unsere Kindheit. Also, lernen wir es kennen: Nur reife Feigen, ein paar Tropfen Zitrone, Vanille, Zimt und etwas Zucker für diese Feigenmarmelade, die sowohl für das Auge als auch für den Gaumen ein Genuss ist. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

Geräucherter Caciocavallo ist ein Käse, der gewürzt und über einem Holzfeuer geräuchert wird. Fermentierter Hartkäse. Es wird ausschließlich aus Kuhvollmilch hergestellt und hat die Form einer Birne mit einer kurzen Verengung, die von einer Vergrößerung, die „Kopf“ genannt wird, überragt wird.  Einzelgröße, Gewicht ca. 1,8 kg.

Typisch apulisches Ortsprodukt, der Caciotta ist ein Weichkäse einfach nur mit Schafsmilch, Lab und Salz hergestellt. Der Preis bezieht sich auf die Hälfte des gesamten Produkts, wie im Bild, dann etwa 0.750kg beim Einkauf des Ganzen. Wenn Sie zwei Stücke kaufen, dann bekommen Sie das ganze Produkt mit einem Rabatt von 10%.

Gereifter apulischer Caciocavallo ist ein harter, gesponnener, fermentierter Käse. Es wird ausschließlich aus Kuhvollmilch hergestellt und hat die Form einer Birne mit einer kurzen Verengung, die von einer Vergrößerung, die „Kopf“ genannt wird, überragt wird. Einzelgröße, Gewicht ca. 1,8 kg.

Mandelmilch ist ein gesundes und erfrischendes Getränk, hergestellt aus den besten Mandeln Apuliens. Es ist eine hervorragende Alternative zu Kuhmilch, besonders geeignet für Veganer und Laktoseintolerante. Reich an Vitamin E und frei von Cholesterin, zeichnet sich Mandelmilch durch ihre nährstoffreichen Eigenschaften und Vielseitigkeit in der Küche aus. Sie kann in Smoothies, Müsli, Desserts oder pur genossen werden.

Getrocknete Mandelfeigen, gewürzt mit Zimt, Fenchelsamen und Lorbeerblättern, sind eine typische Delikatesse Apuliens und bekannt für ihren süßen Geschmack und ihre unwiderstehliche Konsistenz. Traditionell waren sie die Desserts, die in apulischen Haushalten vor allem zu festlichen Anlässen genossen wurden. Sie werden aus getrockneten, mit Mandeln gefüllten Feigen hergestellt und stellen eine perfekte Kombination aus Süße und Knusprigkeit dar. Apulien ist mit seinen fruchtbaren Böden und dem idealen Klima reich an Feigen und Feigenhainen, was diese Region zum perfekten Ort für die Herstellung dieser köstlichen Desserts macht. Getrocknete Mandelfeigen sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Stück apulischer Geschichte und Tradition.

Quittenmarmelade, ein herbstlicher Genuss. Nur reife Quitten und etwas Zucker für diese Konfitüre, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

Probieren Sie unser Mix aus frischen apulischen Milchprodukten. Genießen Sie die cremige burrata, den zarten primo sale, das natürliche joghurt, die weiche stracciatella, das traditionelle treccione, die überraschende mozzarella bomba und die köstlichen bocconcini. Jedes Produkt wird liebevoll vom Caseificio Arcudi hergestellt, um Qualität und Frische zu gewährleisten. Perfekt für einen umfassenden Geschmack der apulischen Käsetradition!

Entdecken Sie das Beste der apulischen Milchprodukte mit unserem Mix: Treccione (1 Kg), Burrata (2 Stück, 1,1 Kg), Primo Sale (2 Stück, 800 gr), Joghurt (1 Glas, 500 gr), Stracciatella (300 gr) und Bocconcini (10 Stück, 250 gr). Produziert von Caseificio Arcudi, das Qualität und Frische durch traditionelle Techniken und eigene Milchproduktion gewährleistet. Perfekt, um alles zu probieren und die apulische Käsetradition auf Ihren Tisch zu bringen.

Entdecken Sie unser MIX aus frischen apulischen Milchprodukten. Es enthält Mozzarella, Burrata, Nodi, Primo Sale, Stracciatella und Bocconcini. Hergestellt von Caseificio Arcudi, das alte Produktionstechniken anwendet. Die Frische und Qualität dieser Milchprodukte sind unübertroffen. Ein Vorgeschmack auf die apulische Milchwirtschaftstradition direkt auf Ihrem Tisch, zu einem erschwinglichen Preis.

Cacio Ricotta Käse ist eine Spezialität aus Salento. Hergestellt aus Schaf- und Kuhmilch**, Lab, Kulturen und Salz, ist er perfekt zum Reiben über traditionelle Gerichte. Gewicht variiert zwischen 250 und 300 gr. Handwerklich produziert und vakuumverpackt, um Frische zu gewährleisten. Das Unternehmen, mit über 25 Jahren Erfahrung, verwendet nur hochwertige Milch von sorgfältig gefüttertem Vieh. Dies gewährleistet einen einzigartigen und authentischen Geschmack.

Probieren Sie den Mix aus Milchprodukten aus Apulien mit Mozzarella, Burrata, Nodi und Bocconcini. Frische, hochwertige Produkte, hergestellt von Caseificio Arcudi nach alten handwerklichen Techniken. Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie Ihre Lieferung innerhalb von 1-2 Tagen. Garantierte Lieferung in ganz Italien, wobei Frische und Geschmack erhalten bleiben. Für europäische Lieferungen kontaktieren Sie uns für Expressversandoptionen. Entdecken Sie die Köstlichkeit der apulischen Milchprodukte direkt bei Ihnen zu Hause!

Die apulische Erdbeerkonfitüre - oft auch Erdbeermarmelade genannt - ist ein Produkt, das aus den besten Erdbeeren hergestellt wird, die wir für Sie in Apulien anbauen und ernten. Frisches Obst, das dank unseres Rezepts für Erdbeerkonfitüre neues Leben erhält und zum Star Ihrer Frühstücke, Snacks oder hausgemachten Desserts wird, wie z.B. Torten oder Mürbeteiggebäck.

Nur reife Trauben und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originellen Törtchen Leben einzuhauchen und den Tisch voller Geschmack und Energie zu decken.

Der süße Caciocavallo ist kein abgelagerter Käse, sondern frisch. Angesäuerter Hartkäse. Einfach nur mit Kuhvollmilch hergestellt. Birnförmig mit einer kurzen Verschlingung überwunden von einer ‚Kopf‘ genannten Vergrößerung.

Die Taralli mit Primitivo-Wein in der süßen Variante sind ein traditionelles apulisches Backprodukt, das bei Kunden, die eine einfache und unkomplizierte Süße suchen, am meisten geschätzt wird. Wein Tarallucci verleiht Ihnen eine Süße, die nicht mit großer Frivolität geliebt werden will, sondern im Gegenteil durch ihre natürliche Einfachheit auffällt und verblüfft. Lokale Rohstoffe, ein wenig Zucker, ein Tropfen Urwein, und schon ist Liebe.

Die frische weiße Scamorza ist ein fermentierter Käse mit Spinnpaste, süß und weich, hergestellt aus Voll-kuhmilch. Dieser Käse zeichnet sich durch seine garantierte Frische aufgrund des schnellen Versands aus, der die Ankunft bei Ihnen zu Hause innerhalb von 24/48 Stunden sicherstellt. Die apulische Scamorza behält dank der Verpackung in Styroporboxen alle ihre organoleptischen Eigenschaften. Perfekt für jeden kulinarischen Bedarf ist sie ein vielseitiger und schmackhafter Käse.

Vincotto di Traube ist ein altes Produkt aus Apulien, das aus gekochtem frischen Traubenmost gewonnen wird. Dieser gekochte Wein aus Trauben ist süß und reich an Antioxidantien, perfekt, um Desserts, Eiscreme und Früchte zu verfeinern. Frei von Farbstoffen und Zusatzstoffen, ist es ein natürlicher Tonic, der für alle Altersgruppen geeignet ist. Vincotto Pugliese ist ein vielseitiges Produkt, das sich auch für Gourmet-Gerichte eignet. Es wird bei Raumtemperatur gelagert und behält seine Eigenschaften 5 Jahre lang unverändert. Gesundheitskontrollen garantieren hohe Qualität und machen es zu einem wahren Schatz der apulischen Tradition.

Feigen Vincotto ist eine apulische Spezialität, die in den alten kulinarischen Traditionen der Region verwurzelt ist. Dieser süße und dichte Sirup, auch bekannt als gekochter Feigenwein, wird durch das lange Kochen frischer Feigen gewonnen. Er wird verwendet, um Desserts, Käse und Eiscreme anzureichern, und kann auch mit dem Thermomix zubereitet werden. Mit seinen vorteilhaften Eigenschaften und seiner langen Haltbarkeit repräsentiert er ein perfektes Gleichgewicht zwischen den Früchten der Natur und der menschlichen Tradition. Online erhältlich, ist er eine vielseitige und wertvolle Zutat.

Wenn das Können der besten Salento-Konditoren auf die besten Rohstoffe der Region trifft, ist es sofort eine Party. Feiern Sie Ostern mit dieser handgefertigten Taube, die durch den aromatischen und einhüllenden Duft von köstlichen Sultaninen-Rosinen unwiderstehlich wird. Frühlingsgeschmack perfekt für ein Osterfest.

Ein handwerklich hergestelltes Sauerteigdessert für alle, die auch zu Ostern nicht auf die Köstlichkeit von Schokolade verzichten können. Ein weiches Dessert, das man perfekt pur genießen kann, mit einem Tropfen Likör oder zum Eintauchen in Milch, unwiderstehlich durch hochwertige Schokoladenstückchen. Für ein Ostern im Zeichen der Süße, ohne dabei den Geschmack der Kleinen (und der Naschkatzen) zu Hause zu vergessen.

Die Mostaccioli aus apulischer Schokolade gehören zu Recht zur großen Familie der traditionellen apulischen Süßigkeiten. Sie werden mit großer Einfachheit aus den klassischen Zutaten zubereitet, die wir alle zu Hause haben. In Apulien herrscht nie ein Mangel in der Speisekammer, weder an Feiertagen noch das ganze Jahr über. Die apulischen Mustaccere (ein anderer Name für Mustaccioli) werden seit jeher wegen ihres duftenden und weichen, aber auch knusprigen Geschmacks geschätzt. Unter ihrer unwiderstehlichen Glasur verbirgt sich tatsächlich ein weiches Kakaoherz mit einem Hauch von Zitrone, Zimt und Nelken.

Ein Tauchgang in die authentischsten Geheimnisse der apulischen Konditoreitradition, die sich das gastronomische Wissen zu eigen machen konnte, das in den vergangenen Jahrhunderten von den orientalischen Völkern gelernt wurde, die diese herrlichen Länder durchquerten.

Die glasierten Taralli von La Terra di Puglia bringen in Ihr Zuhause den ganzen Duft eines hausgemachten Produkts, das wie nie zuvor nach Apulien und nach antiken Aromen duftet: Mandeln, Vanille und Zitrone erwecken eine einzigartige Geschmackssymphonie zum Leben , bereit, diejenigen, die es probieren, in das Herz des authentischsten und unverfälschten ländlichen Apulien zu entführen, wo Mütter und Großmütter Tag für Tag sehr einfache und köstliche hausgemachte Süßigkeiten und Leckereien zum Leben erweckt haben, die im Handumdrehen verzehrt werden können alle .

Köstliche, teilweise in sich geschlossene Traubentörtchen, typisch für die Tradition des Salento. Sie sind mit Traubenkompott gefüllt, lecker und genau richtig süß. Kleine Köstlichkeiten, die Sie Ihren Gästen am Ende des Essens oder als leckerer (und gesunder) Snack für Ihre Kinder anbieten können.

Apulische Mandelkekse sind kleine, knusprige und leichte Köstlichkeiten, die durch die aromatischen und unwiderstehlichen Salento-Mandeln noch spezieller werden. Außerdem sind sie sehr vielseitig: Probieren Sie sie mit Milch, Tee oder einem guten Likörwein, zum Beispiel einem Passito. Sie eignen sich sowohl zum Einweichen als auch zum puren Genießen. Sie sind gewissermaßen die Cousins ​​der vielleicht berühmtesten Cantuccini. In Apulien genießt jeder sie und bewahrt sie in der Speisekammer auf: Sie sind ein echter Klassiker der apulischen Gastronomie. Wir bieten sie Ihnen in zwei Formaten an: 400 g und 225 g.

Unsere gelbe Kaktusfeigenmarmelade ist eine authentische apulische Köstlichkeit, perfekt für Frühstück und Snacks. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen, ist diese Kaktusfeigenmarmelade vielseitig und ideal für Desserts und Käsekombinationen. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, fängt sie den gesamten Geschmack und das Aroma der unter der Sonne Apuliens gewachsenen Kaktusfeigen ein. Entdecken Sie die traditionelle apulische Kaktusfeigenmarmelade oder machen Sie Ihre eigene zu Hause. Bestellen Sie jetzt in unserem Shop und genießen Sie die apulische Tradition.

Unsere rote Kaktusfeigenmarmelade ist eine echte apulische Köstlichkeit, perfekt für Frühstück und Snacks. Reich an Vitaminen und Ballaststoffen, ist diese Kaktusfeigenmarmelade vielseitig und ideal für Desserts und Käsekombinationen. Hergestellt aus natürlichen Zutaten, fängt sie den gesamten Geschmack und das Aroma der unter der Sonne Apuliens gewachsenen Kaktusfeigen ein. Probieren Sie die traditionelle apulische Kaktusfeigenmarmelade oder machen Sie Ihre eigene zu Hause. Bestellen Sie jetzt in unserem Shop und genießen Sie die apulische Tradition.

Orange und etwas Zucker für diese Marmelade, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

Unter den apulischen Taralli bestechen vor allem die süßen Weißwein-Taralli durch ihre außergewöhnliche Direktheit. Süß, einfach, außergewöhnlich perfekt, sie schaffen es, selbst diejenigen zum Verlieben zu bringen, die keine süßen Aromen mögen. Probieren Sie sie aus: Sie nehmen Sie zu jeder Tageszeit mit auf eine aufregende Reise in das Land Apulien. Wie immer ist das Rohmaterial das Außergewöhnliche, Echte und Instinktive, das wir immer zu Hause produzieren und verarbeiten. Denn für uns ist Güte immer gleichbedeutend mit Wohlbefinden.

Süße Tarallucci mit Vincotto: Stellen Sie sich eine Liebesheirat zwischen den apulischen Taralli, dem vielleicht bekanntesten Symbol der apulischen Brotbackkunst, und dem süßen Trauben-Vincotto vor, dem Nektar der Süße schlechthin, der seit jeher in der Region hergestellt wird seit Menschengedenken und es versüßt und charakterisiert unzählige traditionelle Rezepte, sowohl süße als auch herzhafte. Nun, heute ist diese einzigartige Hochzeit das Ergebnis des Erfindungsreichtums und des guten Geschmacks derjenigen in La Terra di Puglia, die Produkte und Kombinationen denken und entwickeln. Die Idee ist überzeugend, das Ergebnis sind unsere süßen Tarallini mit gekochtem Wein, mehr als köstlich, gesüßt mit Geschmack und Ausgewogenheit durch einen Tropfen süßen Trauben-Vincotto. Ein süßer Snack, diese Tarallini mit gekochtem Wein, der jeden zufriedenstellt, insbesondere diejenigen, die keine fantasievollen oder süßen Kombinationen mit Cremes mögen, und der praktisch zu jedem Zeitpunkt des Tages perfekt ist.

Apulische geschälte Mandeln sind bekannt für ihren Geschmack und ihre Nährwerteigenschaften. Reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen bieten sie zahlreiche Gesundheitsvorteile. Der Kauf von geschälten Mandeln online ist einfach und bequem, mit einer großen Auswahl an Optionen, einschließlich italienischer Bio-Mandeln. Die Wahl von apulischen Mandeln bedeutet, die Nachhaltigkeit und die landwirtschaftliche Tradition der Region zu unterstützen.

Unter den süßen apulischen Taralli, die in diesem Geschäft zum Verkauf angeboten werden, stechen zweifellos die mit Schokolade und Mandeln hervor. Eine Kombination, die jeden, ob jung oder alt, erobert. Stellen Sie sich ein süßes apulisches Taralli vor und stellen Sie sich vor, dass Ihre Kinder einen köstlichen Snack zum Mitnehmen wünschen, vielleicht angereichert mit Schokolade: Die Antwort liegt genau in diesen süßen Schokoladen-Mandel-Taralli, einem Leckerbissen, das auch die Kleinsten zu Hause nicht gleichgültig lässt .