Handwerklich hergestellte Colomba mit Sultaninen

Eine handwerkliche Oster-Colomba mit Rosinen erster Qualität, aromatisch und duftend, für uns hergestellt vom Biscottificio Preite: der italienische Osterklassiker, in seiner einfachsten Rezeptur.

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Technische Daten

Hersteller: Forno Preite Biscotti
Artikel-Nr.: PREITE-COLOMBA-ARACEDR
Formato: 750 gr
Allergene: Enthält: GLUTEN (Weizen), MILCH (Butter), EIER (Eigelb und Eiweiß), SCHALENFRÜCHTE (Mandeln, Haselnüsse). Kann Spuren von Soja, Sesamsamen, Schwefeldioxid enthalten.
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER (MILCH), EIGELB, Wasser, Rosinen 20 %, Orangenfruchtpaste (Glukosesirup, Fruktose, Orangenschalen, Saccharose, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Orangenaroma),
natürliche Aromen, Sauerteig, Honig, Salz, Emulgator E471, Mehlbehandlungsmittel (E300), Glasur (Puderzucker, EIWEISS, MANDELN, HASELNÜSSE, Mehl Type „0“, Hagelzucker).
Ernährungsauskunft: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1554 kJ / 370 kcal
Fett 14 g
– davon gesättigte Fettsäuren 8,01 g
Kohlenhydrate 53 g
– davon Zucker 35,03 g
Ballaststoffe 2,8 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,35 g

Beschreibung

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Handwerkliche Colomba mit Rosinen

„Packen Sie sie aus und es ist sofort Party.“

Rosinen erster Qualität, aromatisch und duftend, in einem sorgfältig verarbeiteten Teig — die Colomba in ihrer klassischsten Rezeptur.

Rosinen erster Qualität Handwerkliches Rezept Das Ostergebäck

Die Colomba, der taubenförmige Kuchen, mit dem in Italien Ostern beginnt. Diese Version erzählt sie in ihrer klassischsten Rezeptur: Rosinen erster Qualität, aromatisch und duftend, in jeder Scheibe — weich und leicht, genau richtig süß.

Es ist eine handwerkliche Colomba, für uns hergestellt vom Biscottificio Preite, derselben Backstube, die auch die anderen Sorten der Linie herstellt. Die Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt, nach drei immer gleichen Anforderungen: gut, gesund, lokal. Keine Industrieprodukte also, und keine Eile: man packt sie aus und teilt sie mit Freunden, am Ostertag.

Die Zutaten, auf die es ankommt

Zwei Dinge machen den Unterschied

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Die Rosinen

Rosinen erster Qualität, aromatisch und duftend: Sie geben dieser Colomba ihren Charakter, Bissen für Bissen.

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Die Teigverarbeitung

Sorgfältig ausgewählte Zutaten — gut, gesund, lokal —, keine Industrieprodukte und keine Eile: ein Teig, der seine eigene Zeit braucht.

Auf dem Tisch

So kommt sie auf den Tisch

🍽️ Bei Zimmertemperatur Nehmen Sie sie kurz vor dem Servieren aus der Verpackung: Bei Zimmertemperatur entfaltet sich das Aroma der Rosinen am besten.	♨️ Kurz angewärmt Eine Scheibe, wenige Augenblicke erwärmt, weckt das Aroma des Teigs. Wirklich nur Augenblicke: länger, und sie trocknet aus.
🥂 Mit Perlen im Glas Zum Abschluss des Ostermenüs, neben einem Glas Sekt brut: die Süße des Gebäcks und die Frische des Weins reichen sich die Hand.	🧺 Zum Ausflug am Ostermontag Eine Scheibe im Picknickkorb für den traditionellen Ausflug am Ostermontag: Sie lässt sich auch kalt gut schneiden und schließt das Picknick ab.

💡	Diese Colomba mag weder Wärme noch Luft: lassen Sie sie in ihrer Verpackung verschlossen, kühl und trocken, fern von Sonne und Wärmequellen, und öffnen Sie sie erst beim Servieren.

Produktdetails

In Kürze

Produkt	Handwerkliche Colomba mit Rosinen
Hersteller	Biscottificio Preite
Anlass	Ostern

Häufige Fragen

Das fragt man uns

Was unterscheidet sie von einer Colomba aus dem Supermarkt?

Diese ist handwerklich, für uns hergestellt vom Biscottificio Preite: die Zutaten werden mit Sorgfalt ausgewählt — gut, gesund, lokal — und es gibt keine Industriestraße, die das Tempo vorgibt.

Wer backt sie?

Das Biscottificio Preite, unter der Signatur von Konditormeister Emiliano Preite, der sie für uns herstellt. Es ist dieselbe Backstube wie beim Panettone, den süßen Taralli, den Friselline und den Mustaccere aus unserem Sortiment.

Gibt es andere Sorten?

Ja, aus derselben Backstube: die handwerkliche Colomba mit Feigen und Schokolade und die handwerkliche Colomba mit Schokolade. Zu Weihnachten kehren die Rosinen im handwerklichen Panettone zurück.

Eignet sie sich als Geschenk?

Ja, sie ist ein klassisches Ostergeschenk. Falls Sie sie für mehrere Personen brauchen, oder für Kundinnen, Kunden und Mitarbeitende eines Unternehmens, schreiben Sie uns: wir sagen Ihnen, wie es geht.

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