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Tajine pentola in terracotta Agrandir l'image

Tajine Pot en terre cuite

Le tajine est un pot en terre cuite utilisé pour cuire à la vapeur n'importe quelle recette, sa particularité est de sublimer les plats et les épices au maximum. Grâce à son couvercle de forme conique, la vapeur de cuisson reste à l'intérieur du récipient, permettant une hydratation complète de l'aliment et la préservation de ses propriétés.

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39,80 €

  • 26 cm
  • 32 cm

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C'est un pot de longue durée garanti, lavable au lave-vaisselle et sans plomb.

IMPORTANT: uniquement pour la première fois, faites-le tremper pendant 12 heures dans l'eau. Un petit craquelage est normal et n'affecte pas l'utilisation. Évitez les chocs thermiques.

Fratelli Colì produit de la terre cuite et de la majolique artisanales à Cutrofiano (LE) depuis 1650. La qualité des produits que l'entreprise propose encore aujourd'hui est celle qui se transmet de père en fils de génération en génération: une passion qui, restée inchangée avec qui passe, a donné vie à des produits uniques - à la fois de la vaisselle et des plats cuisinés - connus et reconnaissables pour leur charme avec une saveur ancienne, leur qualité et leur résistance. Encore aujourd'hui, la terre cuite est idéale pour une cuisine naturelle, capable de garder intactes les saveurs originales des matières premières, parfaite pour une cuisson longue et délicate, et d'apporter à table, en plus de tant de bonté, une beauté qui ne se démode jamais. mode.

Des mesures

Mesures 26

Hauteur avec couvercle - cm. 17
Hauteur sans couvercle - cm. sept
Largeur de la bouche - cm. 26
Mesures 32

Hauteur avec couvercle - cm. 22
Hauteur sans couvercle - cm. 8
Largeur de la bouche - cm. 32


Plats au four sans plomb

Nous avons sélectionné de nouveaux émaux totalement exempts de métaux lourds ce qui signifie l'absence totale de plomb dans nos plats à four. "Plats au four longue durée" est la marque qui distingue et garantit une cuisine plus saine. Une étude constante et une mise à jour continue sont à la base des innovations techniques qui augmentent la résistance de nos plats au contact des sources de chaleur et améliorent la neutralisation de l'absorption des odeurs.

Les certifications

Dans une optique de développement et de recherche de valeur toujours plus grande, la Société décide de certifier la qualité environnementale de son activité.
L'entreprise s'engage sur son territoire et le fait en obtenant la certification ISO 14001: 2004. La certification du système de management environnemental selon la norme ISO 14001 est une reconnaissance volontaire, et vise à apporter, tant à son organisation qu'au macro-environnement, la garantie et la tranquillité d'esprit que les problèmes de pollution, liés à ses activités, sont sous contrôle et que les performances environnementales sont toujours contrôlées et conformes à la législation environnementale obligatoire. L'obtention de la certification est un signe de confiance envers une clientèle attentive, qui lit l'attention à l'environnement comme un élément de qualification par rapport à la concurrence.

Marques de qualité

MAR, MAJOLIQUE HAUTE RÉSISTANCE
Plus de deux fois plus résistante que la céramique normale, va au lave-vaisselle, non toxique, peut être utilisée dans le four à micro-ondes.
Les tests effectués indiquent même après de nombreux lavages de 16 heures à 78 °, avec des détergents agressifs, aucune perte de brillance n'a été constatée.
Dans les tests de résistance aux chocs réalisés avec un 50 gr. a montré une excellente résistance dans les moulages à partir de la hauteur maximale autorisée (90 cm.) contre les argiles normales qui déjà à 50 cm. ont montré des fissures dans l'émail et une rupture complète avec des jets de 65 cm.

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Tajine Pot en terre cuite

Tajine Pot en terre cuite

Le tajine est un pot en terre cuite utilisé pour cuire à la vapeur n'importe quelle recette, sa particularité est de sublimer les plats et les épices au maximum. Grâce à son couvercle de forme conique, la vapeur de cuisson reste à l'intérieur du récipient, permettant une hydratation complète de l'aliment et la préservation de ses propriétés.

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