Home

La marmellata di fichi è un prodotto incredibile, dolce, dalla texture intensa e deliziosa: ci racconta una storia di sole, di vita all'aria aperta e di spensieratezza. E ci riporta con la mente a memorie e ricordi della nostra infanzia. E allora, conosciamola: solo fichi maturi, qualche goccia di limone, vaniglia, cannella ed un pò di zucchero per questa confettura di fichi gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.

Il caciocavallo affumicato, è un caciocavallo stagionato ed affumicato con fuoco di legna. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”.  Unico formato intero, il peso circa 1,8 kg.

Una produzione locale tipica pugliese, la caciotta è un formaggio morbido preparato semplicemente con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale. Il prezzo si riferisce al pezzo intero che pesa circa 1,1Kg.

Il caciocavallo pugliese stagionato è un formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. Unico formato intero, il peso circa 1,8 kg.

Un eccellente latte di mandorla (o precisamente, sciroppo di latte di mandorle) buono come quello fatto in casa. Una bevanda fresca e leggera da gustare secondo fantasia, dotata di innumerevoli benefici. Coccola il palato e si prende cura del nostro benessere sorso dopo sorso. Il formato che vendiamo è da 250gr. I prodotti a base di mandorla sono naturalmente privi di glutine e lattosio.

I fichi secchi mandorlati speziati con cannella, semi di finocchio e alloro sono una prelibatezza tipica della Puglia, celebri per il loro sapore dolce e la consistenza irresistibile. Tradizionalmente, erano i dolci che si gustavano nelle case pugliesi, specialmente durante i momenti di festa. Realizzati con fichi secchi farciti con mandorle, rappresentano un perfetto connubio di dolcezza e croccantezza. La Puglia, con i suoi terreni fertili e il clima ideale, è ricca di fichi e ficheti, rendendo questa regione il luogo perfetto per la produzione di questi deliziosi dolci. I fichi secchi mandorlati non sono solo una golosità, ma anche un pezzo di storia e tradizione pugliese.

Marmellata di mele cotogne, una delizia autunnale. Solo mele cotogne mature ed un pò di zucchero per questa confettura gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.

Prova il nostro mix di latticini freschi pugliesi. Assapora la burrata cremosa, il delicato primo sale, lo yogurt naturale, la soffice stracciatella, il tradizionale treccione, la sorprendente mozzarella bomba e i deliziosi bocconcini. Ogni prodotto è realizzato con amore dal Caseificio Arcudi, garantendo qualità e freschezza. Perfetto per un assaggio completo della tradizione casearia pugliese! Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

Scopri il meglio dei latticini pugliesi con il nostro mix: treccione (1 Kg), burrata (2 pezzi, 1,1 Kg), primo sale (2 pezzi, 800 gr), yogurt (1 vasetto, 500 gr), stracciatella (300 gr) e bocconcini (10 pezzi, 250 gr). Prodotto dal Caseificio Arcudi, che garantisce qualità e freschezza grazie alle tecniche tradizionali e al latte di produzione propria. Perfetto per assaporare un po' di tutto e portare la tradizione casearia pugliese sulla tua tavola. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

Scopri il nostro MIX di latticini freschi pugliesi. Include mozzarella, burrata, nodi, primo sale, stracciatella e bocconcini. Prodotto dal Caseificio Arcudi, che segue antiche tecniche di produzione. La freschezza e la qualità di questi latticini sono ineguagliabili. Un assaggio della tradizione casearia pugliese direttamente sulla tua tavola, ad un prezzo accessibile. Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

Il formaggio cacio ricotta è una specialità del Salento. Realizzato con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale, è perfetto da grattugiare sui piatti tradizionali. Peso variabile tra 250 e 300 gr. Prodotto artigianalmente e confezionato sotto vuoto per garantire freschezza. L'azienda, con oltre 25 anni di esperienza, utilizza solo latte di alta qualità proveniente da bestiame alimentato con cura. Questo garantisce un sapore unico e autentico.

Assapora il Mix di latticini pugliesi con Mozzarella, Burrata, Nodi e Bocconcini. Prodotti freschi e di alta qualità, spediti dal Caseificio Arcudi con tecniche artigianali antiche. Ordina ora e ricevi entro 1-2 giorni. Consegna garantita in tutta Italia, mantenendo freschezza e gusto. Per spedizioni in Europa, contattaci per opzioni di spedizione espressa. Scopri la bontà dei prodotti caseari pugliesi direttamente a casa tua! Per visionare elenco e dettagli, accedere cliccando sul nome, troverete tutto al centro pagina.

La confettura di fragole pugliesi - spesso chiamata anche marmellata di fragole - un prodotto realizzato a partire dalle migliori fragole che coltiviamo e raccogliamo per voi in Puglia. Frutta fresca che prende nuova vita grazie alla nostra ricetta della confettura di fragole e diventa protagonista delle tue colazioni, delle tue merende, o dei tuoi dolci fatti in casa, com crostate o paste frolle. 

La scamorza bianca fresca è un formaggio fermentato a pasta filata, dolce e morbida, prodotta con latte vaccino intero. Questo formaggio si distingue per la sua freschezza garantita grazie alla spedizione rapida, che assicura l'arrivo a casa tua in 24/48 ore. La scamorza pugliese mantiene tutte le sue caratteristiche organolettiche grazie all'imballaggio in scatole di polistirolo. Perfetta per ogni esigenza culinaria, è un formaggio versatile e gustoso.

Il vincotto di fichi è una specialità pugliese che affonda le sue radici nelle antiche tradizioni culinarie della regione. Questo sciroppo dolce e denso, noto anche come vino cotto di fichi, si ottiene dalla lunga cottura dei fichi freschi. Usato per arricchire dolci, formaggi e gelati, il vincotto di fichi può essere preparato anche con il Bimby. Con proprietà benefiche e una lunga durata, rappresenta un perfetto equilibrio tra i frutti della natura e la tradizione umana. Disponibile anche online, è un ingrediente versatile e prezioso.

Il Vincotto di Uva è un antico prodotto pugliese ottenuto da mosto fresco di uva cotto. Questo vino cotto di uva è dolce e ricco di antiossidanti, perfetto per arricchire dolci, gelati e frutta. Privo di coloranti e additivi, è un tonico naturale adatto a tutte le età. Il vincotto pugliese è un prodotto versatile, ideale anche per piatti gourmet. Si conserva a temperatura ambiente e mantiene le sue proprietà inalterate per 5 anni. I controlli sanitari garantiscono un'alta qualità, rendendolo un autentico tesoro della tradizione pugliese.

La classica luminaria pronta a dare ai tuoi ambienti un'aria indiscutibilmente glam e pugliese. Struttura bianco candido e lampadine coloratissime per un motivo decorativo classico, quello del fico d'india. Appendila dove meglio credi: sarà subito Puglia! MISURE ALTEZZA 60CM e LARGHEZZA PUNTO PIU' LARGO 32cm

Quando l’abilità dei migliori pasticceri incontra le migliori materie prime del territorio. Festeggia la Pasqua con questa colomba prodotta artigianalmente e resa irresistibile da tutto il profumo aromatico ed avvolgente della migliore uvetta. 

Una colomba artigianale pensata per chi anche a Pasqua non sa rinunciare alla golosità del cioccolato. Un dolce soffice perfetto da gustare da solo, con un goccio di liquore o ancora da tuffare nel latte, reso irresistibile da gocce di cioccolato di prima qualità. Per una Pasqua sotto il segno della dolcezza senza dimenticare i gusti dei piccoli (e dei golosi) di casa.

La luminaria da tavola fico d'India è un elemento decorativo che porta il fascino pugliese nella tua casa. Realizzata in legno di pioppo e dipinta con vernici atossiche, è perfetta per ambienti interni ed esterni. Le lampadine a LED garantiscono una luce brillante e sicura. Perfetta per aggiungere carattere e allegria a qualsiasi spazio, dal salotto al balcone. Disponibile anche per personalizzazioni su richiesta. Acquista la tua luminaria nel nostro shop online.

Illumina la notte in stile pugliese con questa luminaria a forma di stella. Delicata ed armoniosa, è perfetta per ogni ambiente della casa, sia interno che esterno. Dona carattere ai tuoi spazi con un tocco di tradizione pugliese. La tecnica del chiacchierino si riflette nelle sue forme sinuose, simili ad antichi merletti. Inoltre, su richiesta, puoi personalizzare la tua luminaria per soddisfare ogni desiderio. Le lampadine sono sicure e certificate.

Le luminarie pugliesi sono perfette per portare un tocco di Puglia nella tua casa, decorando con stile e personalità. Realizzate in legno di pioppo, verniciato con vernici atossiche e dotate di lampadine a LED, queste luminarie sono ideali per interni ed esterni. Sicure e certificate, possono essere personalizzate per ogni esigenza, rendendo ogni ambiente unico e affascinante.

La nostra luminaria pugliese a forma di cuore è perfetta per un regalo speciale o per decorare la camera della teenager più romantica. Con forme di cuori eleganti, le nostre luminarie pugliesi per interni aggiungono un tocco di calore e luce ai tuoi spazi. Disponibili per vendita online e personalizzabili secondo le tue esigenze. Scopri la qualità delle nostre luminarie italiane.

La Luminaria Nuvoletta è una nuvoletta luminosa che aggiunge un tocco di eleganza e originalità alle tue pareti. Realizzata in legno di pioppo e dipinta con vernice acrilica, questa luminarie è perfetta per camere da letto e spazi dei bambini. Le lampadine a LED garantiscono sicurezza e durata. Scopri la nostra vendita online di luminarie e illumina i tuoi ambienti con stile!

La scamorza è un prodotto fresco. Formaggio fermentato a pasta filata dura. Prodotto con solo latte vaccino intero, ha forma a pera con una breve strozzatura sormontata da un ingrossamento detto “testa”. I pezzi presenti in questo acquisto sono 2, da 500gr l'uno.

I taralli al vino Primitivo nella versione dolce sono un prodotto da forno della tradizione pugliese tra i più graditi dalla clientela che va alla ricerca di una dolcezza semplice e schietta. I tarallucci al vino ti regalano una dolcezza che non cerca di farsi amare con grandi frivolezze ma che al contrario colpisce e stupisce grazie alla sua naturale semplicità. Materie prime locali, un po' di zucchero, una goccia di vino primitivo, ed è subito amore.

Acquista le tue luminarie online per interni ed esterni su misura. Le nostre luminarie salentine aggiungono carattere e personalità ai tuoi spazi. Con una vasta gamma di luminarie per case, possiamo personalizzare ogni richiesta per adattarsi al tuo stile unico. Le luminarie sono realizzate con materiali di alta qualità, garantendo sicurezza e durata. Naviga la nostra selezione e scopri la comodità di acquistare luminarie online, scegliendo il design che più si adatta ai tuoi gusti.

Un fiore luminoso a forma di elegante margherita, bello quando è spento, ancor più bello quando è acceso. Collocalo dove meglio desideri per arredare, impreziosire e decorare con tutta l'eleganza e la sinuosità delle forme tipiche delle luminarie pugliesi. Scegli la tua preferita e spazia con la fantasia. Le nostre luminarie sono realizzate con legno di pioppo, verniciato con doppia mano di vernice acrilica bianca. Le lampadine sono a LED, alimentate in modo sicuro.

I mostaccioli al cioccolato pugliesi appartengono di diritto alla grande famiglia dei dolci pugliesi tradizionali. Si preparano con grande semplicità a partire dai classici ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. In Puglia non mancano mai in dispensa, sia nei periodi festivi, che durante tutto l'anno. Le mustaccere pugliesi (altro nome dei mustaccioli), sono sempre gradite per il loro essere fragranti e morbide, ma anche croccanti al tempo stesso. Sotto la loro irresistibile glassatura di cioccolata, infatti, si nasconde un cuore morbido al cacao, con accenni di limone, cannella e chiodi di garofano. Un tuffo nei segreti più autentici della tradizione dolciaria pugliese, che ha saputo far propri i saperi gastronomici appresi nei secoli passati dalle popolazioni orientali che hanno attraversato queste splendide terre.

Deliziose crostatine all'uva richiuse parzialmente su loro stesse, tipiche della tradizione salentina. Sono ripiene di composta d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.

I biscotti alle mandorle pugliesi sono piccole delizie croccanti e leggere rese ancor più speciali dalla presenza della mandorla salentina, aromatica ed irresistibile. Sono anche molto molto versatili: provali con il latte, con il the oppure con un buon vino liquoroso, come un passito. Sono perfetti sia da inzuppo che da gustare al naturale. Sono, in un certo senso, i cugini dei forse più famosi cantuccini. In Puglia tutti li gustano e li tengono in dispensa: sono un vero e proprio classico della gastronomia pugliese. Te li proponiamo in due formati disponibili da 400gr e 225gr.