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Capocollo von Martina Franca

Der Capocollo von Martina Franca ist eine der wertvollsten Wurstwaren Italiens. Er folgt einer genauen Produktionsspezifikation, die lokales Schweinefleisch mit der Zugabe von Salz und Gewürzen und einer Reifezeit von mindestens 120 Tagen umfasst. Die Größe von Capocollo kann zwischen 500 und 600 Gramm variieren.

15,42 € 18,80€ -18%

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Pitteddhe Gefüllt mit Trauben

Köstliche, teilweise in sich geschlossene Traubentörtchen, typisch für die Tradition des Salento. Sie sind mit Traubenkompott gefüllt, lecker und genau richtig süß. Kleine Köstlichkeiten, die Sie Ihren Gästen am Ende des Essens oder als leckerer (und gesunder) Snack für Ihre Kinder anbieten können.

4,61 € 4,90€ -6%

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Große emaillierte Terrakotta-Schale mit Hahn 19cm

Eine große und geräumige Schüssel, ideal als tiefer Teller, perfekt zum Servieren von trockenen Nudelgerichten, Suppen und Suppen, aber auch reichhaltigen Salaten. Hergestellt, glasiert und handbemalt. Durchmesser cm 19

9,70 €

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Eingelegte Gemüse

Die süßsaure Giardiniera ist ein vielseitiges Produkt, das sich sehr gut präsentiert: ein wahres Fest der Aromen und Farben. Knusprig und lecker lässt es sich zu jeder Gelegenheit genießen: als Beilage, Vorspeise, Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Die Giardiniera ist eine typisch piemontesische Vorspeise, aber ihre außergewöhnliche Güte hat viele...

7,80 €

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Terrakottaglas mit Hahn

Die Terrakottabecher mit Hahn-Design von Coli Ceramiche vereinen Tradition und Innovation. Hergestellt unter Verwendung nachhaltiger Praktiken und zertifiziert nach ISO 14001, sind sie langlebig und spülmaschinenfest. Perfekt für diejenigen, die Qualität und Authentizität suchen, repräsentieren sie die Exzellenz des apulischen Handwerks und sind ideal, um...

7,20 €

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Süße Taralli mit Schokolade und Mandeln

Süße Taralli mit Schokolade und Mandeln sind ein echtes Highlight der apulischen Handwerkskunst, hergestellt aus hochwertigen, regionalen Zutaten nach traditionellen Rezepten, die seit Generationen weitergegeben werden. Diese typischen süßen Snacks aus Apulien sind frei von Konservierungsstoffen und werden mit natürlichen Methoden zubereitet. Sie vereinen...

3,40 €

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‚Cuettu‘ süßer Weinmost-Vincotto

Vincotto di Traube ist ein altes Produkt aus Apulien, das aus gekochtem frischen Traubenmost gewonnen wird. Dieser gekochte Wein aus Trauben ist süß und reich an Antioxidantien, perfekt, um Desserts, Eiscreme und Früchte zu verfeinern. Frei von Farbstoffen und Zusatzstoffen, ist es ein natürlicher Tonic, der für alle Altersgruppen geeignet ist. Vincotto...

14,90 €

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Süße und saure Paprika

Es gibt nichts Besseres als einen Geschmack süß-saurer Paprika, um ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie aufzupeppen. Diese fleischigen, breiigen und farbenfrohen Paprikaschoten, die von apulischen Bauern jeden Sommer mit Geduld und Liebe angebaut werden, bringen den hervorragenden Geschmack auf den Tisch, der dieses Gemüse auszeichnet, verstärkt...

6,80 €

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Vincotto der Feigen

Feigen Vincotto ist eine apulische Spezialität, die in den alten kulinarischen Traditionen der Region verwurzelt ist. Dieser süße und dichte Sirup, auch bekannt als gekochter Feigenwein, wird durch das lange Kochen frischer Feigen gewonnen. Er wird verwendet, um Desserts, Käse und Eiscreme anzureichern, und kann auch mit dem Thermomix zubereitet werden....

15,40 €

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Würzig gefüllte Kirschpaprika

Entdecken Sie würzige gefüllte Kirschpaprika, köstliche Gourmet-Häppchen mit gehacktem getrocknetem Gemüse, natürlichen Gewürzen und dem besten nativem Olivenöl extra. Jeder Bissen ist eine Entdeckung der Aromen, ideal zur Bereicherung von Vorspeisen und Hauptgerichten. Ohne Konservierungsstoffe, für ein authentisches und natürliches Produkt.

7,80 €

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Frische Weiße Scamorza 500gr

Die frische weiße Scamorza ist ein fermentierter Käse mit Spinnpaste, süß und weich, hergestellt aus Voll-kuhmilch. Dieser Käse zeichnet sich durch seine garantierte Frische aufgrund des schnellen Versands aus, der die Ankunft bei Ihnen zu Hause innerhalb von 24/48 Stunden sicherstellt. Die apulische Scamorza behält dank der Verpackung in Styroporboxen...

9,90 €

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Abgelagerter Caciocavallo

Gereifter apulischer Caciocavallo ist ein harter, gesponnener, fermentierter Käse. Es wird ausschließlich aus Kuhvollmilch hergestellt und hat die Form einer Birne mit einer kurzen Verengung, die von einer Vergrößerung, die „Kopf“ genannt wird, überragt wird. Einzelgröße, Gewicht ca. 1,8 kg.

42,90 €

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süßen Taralli mit Feigen und Schokolade

Die süßen Taralli mit Feigen und Schokolade sind ein typisches Produkt der handwerklichen Tradition Apuliens, hergestellt mit sorgfältig ausgewählten Zutaten wie 00 Weizenmehl, Weißwein, hochwertigem Sonnenblumenöl und einer köstlichen Mischung aus Feigen und Schokolade. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße der Feigen und dem reichen...

3,40 €

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Verkostung und Verkostung von handwerklichen Pasten

Wir haben diese BOX mit all unserer Vergangenheit vorbereitet, die Ihnen später bei der Auswahl des idealsten für Ihre Familie helfen kann. Probieren Sie diese Tomatensauce und machen Sie sich bereit für eine geschmackvolle Reise in die magische Welt der apulischen Tomate.

21,80 €

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Frisch süßer Geräucherte Scamorza 500gr

Der süße Geräucherte Scamorza ist kein abgelagerter Käse, sondern frisch. Angesäuerter Hartkäse. Einfach nur mit Kuhvollmilch hergestellt. Birnförmig mit einer kurzen Verschlingung überwunden von einer ‚Kopf‘ genannten Vergrößerung.

9,90 €

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"Pignata" Tontopf

Die Pignata aus dem Salento, aus Terrakotta aus Cutrofiano, für langes, schonendes Garen: Hülsenfrüchte, Suppen, Schmorgerichte. Bleifrei, spülmaschinenfest, für Herd und Ofen. In 20 und 25 cm Höhe.

16,60 €

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Glasierte süße Taralli

Glasierte süße Taralli sind eine traditionelle Spezialität aus Apulien, unwiderstehlich durch ihre zuckrige Glasur – perfekt für jede Tageszeit. Sie werden mit einfachen, natürlichen Zutaten handgefertigt und eignen sich ideal als süßer Snack oder zum Kaffee oder Tee. Online erhältlich mit schnellem Versand in ganz Italien.

3,40 €

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Gemischte Weichkäse (Mozzarella, Burrata, Treccia)

Probieren Sie den Mix aus Milchprodukten aus Apulien mit Mozzarella, Burrata, Nodi und Bocconcini. Frische, hochwertige Produkte, hergestellt von Caseificio Arcudi nach alten handwerklichen Techniken. Bestellen Sie jetzt und erhalten Sie Ihre Lieferung innerhalb von 1-2 Tagen. Garantierte Lieferung in ganz Italien, wobei Frische und Geschmack erhalten...

36,80 €

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Tiefe Terrakottapfanne

Der hohe Terrakottatopf von Fratelli Colì, handgefertigt seit 1650, bietet unvergleichliche Qualität für schonendes und langes Kochen. Spülmaschinenfest und bleifrei, ideal für eine gesunde Küche. In verschiedenen Größen erhältlich, garantiert dieser Topf Langlebigkeit. Für den ersten Gebrauch, 12 Stunden in Wasser einweichen. Der Topf ist für den Ofen...

34,80 €

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Geschenkkorb mit typischen apulischen Produkten

Ein Geschenkkorb mit typischen apulischen Produkten ist das perfekte Geschenk für diejenigen, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis wünschen. Unsere Geschenkkörbe, sorgfältig ausgewählt und mit Sorgfalt und Liebe in Apulien hergestellt, bieten eine Reihe von authentischen und hochwertigen Aromen, die die kulinarischen Traditionen der Region...

119,90 €

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Sponza frise

Der Sponza-Frise oder auf Italienisch der Bagna-Frise ist eine Schüssel mit einer "Plattform", die die Oberseite zur Hälfte bedeckt und zum Platzieren des Frise nach dem Benetzen nützlich ist. Die vorhandenen Löcher lassen das Wasser ablaufen und würzen es dann. Der Durchmesser beträgt ca. 22cm.

24,80 €

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Apulische Zweikorn ‚Frisa‘ Brötchen

Die Dinkel-Frisa ist ein kleines Juwel der apulischen Tradition, geschätzt von allen, die auf der Suche nach Geschmack, Authentizität und einem Hauch von Wohlbefinden sind. Hergestellt aus Dinkelmehl, bietet sie ein rustikales, intensives Aroma mit einer leicht nussigen Note – perfekt für Liebhaber alter und bekömmlicher Getreidesorten. Alle Mehle, die...

6,80 €

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Geräucherter Caciocavallo

Geräucherter Caciocavallo ist ein Käse, der gewürzt und über einem Holzfeuer geräuchert wird. Fermentierter Hartkäse. Es wird ausschließlich aus Kuhvollmilch hergestellt und hat die Form einer Birne mit einer kurzen Verengung, die von einer Vergrößerung, die „Kopf“ genannt wird, überragt wird.  Einzelgröße, Gewicht ca. 1,8 kg.

42,90 €

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Sonnengetrocknete Kirschtomaten

In Öl eingelegte getrocknete Kirschtomaten sind ein einzigartiges Produkt aus Salento. Von Hand angebaut, geerntet und verarbeitet, bieten diese getrockneten Tomaten aus Salento ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ideal für Vorspeisen, Pizzen, Bruschettas und Pastagerichte sind in Öl eingelegte getrocknete Kirschtomaten die perfekte Wahl für alle,...

7,40 €

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Firma Weihnachtskörbe CUTROFIANO

Eine einzigartige Geschenkidee von einem unwiderstehlichen Capocollo von Martina Franca und einem eleganten Pumo aus lokaler Keramik, schön zum Präsentieren und Verschenken.

122,20 €

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Mit ganzen Zitronen aromatisiertes Öl

Das aus ganzen Oliven und Zitronen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein komplettes, reichhaltiges und intensives Produkt, frei von künstlichen Aromen oder Farbstoffen, das genau und ausschließlich aus dem gewonnen wird, was Mutter Natur bietet: die besten Oliven, die unser Land Jahr für Jahr liefert, und die...

5,50 €

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Apulischer Caciotta

Typisch apulisches Ortsprodukt, der Caciotta ist ein Weichkäse einfach nur mit Schafsmilch, Lab und Salz hergestellt. Der Preis bezieht sich auf die Hälfte des gesamten Produkts, wie im Bild, dann etwa 0.750kg beim Einkauf des Ganzen. Wenn Sie zwei Stücke kaufen, dann bekommen Sie das ganze Produkt mit einem Rabatt von 10%.

29,80 €

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Monovarietales extra natives Olivenöl Favolosa FS17

Das Forestaforte Leccino sortenreine native Olivenöl extra ist ein hochwertiges Öl mit einem feinen und harmonischen Geschmack, ideal für Fisch, Gemüse und Salate. Leicht und vielseitig, es wird auch von Kindern geschätzt. Kalt extrahiert, bewahrt es seine nährstoffreichen und antioxidativen Eigenschaften.

16,50 €

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Handwerklich Panettone mit Feigen und Schokolade

Vom Konditormeister Emiliano Preite ein exquisiter Panettone, angereichert mit Schokoladentropfen, unwiderstehlichen apulischen Feigen und anderen wertvollen ausgewählten Zutaten. Ein italienischer Weihnachtsklassiker in einem apulischen Schlüssel, perfekt für Ihre festlichen Anlässe.

36,80 €

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Mit ganzen Orangen aromatisiertes Öl

Das aus ganzen Oliven und Orangen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein Produkt, das wirklich seinesgleichen sucht: frisch, intensiv, schmackhaft und lebendig, bringt es die ganze Essenz dessen, was Mutter Natur zu bieten hat, auf den Tisch. Liebhaber von Zitrusfrüchten werden ihm nicht widerstehen können. Die Basis...

5,50 €

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Olio extravergine Ciaurro 250ml

Ein hochwertiges Picholine natives Olivenöl extra, gekennzeichnet durch seinen blattgrünen Ton. Sein fruchtiges Aroma mittlerer Intensität wird durch zarte florale und kräuterartige Nuancen bereichert. Beim Verkosten entfaltet sich eine angenehme Balance von Bitterkeit und Schärfe, beide moderat ausgeprägt, die ein harmonisches Gleichgewicht schaffen....

7,40 €

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Bio-Olivenöl extra vergine

Das biologische native Olivenöl extra von ForestaForte wurde von La Terra di Puglia sorgfältig ausgewählt, um den Bedürfnissen eines Publikums gerecht zu werden, das zunehmend auf Umweltfragen und persönliches Wohlbefinden achtet. Ein biologisches natives Olivenöl extra auf den Tisch zu bringen bedeutet, sich für die große apulische Qualität zu...

16,50 €

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