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Passata di pomodoro fiaschetto

LTP-PASSATA-FIASCHETTO

Una deliziosa passata di pomodoro Fiaschetto, dal colore rosso intenso, il sapore gradevolmente dolce e la consistenza media. Perfetta per dar vita a piatti in umido e primi piatti dal tipico piglio mediterraneo, saprà accontentare anche i palati più esigenti. Lavorata a ridosso della raccolta del pomodoro, questa passata è imbottigliata senza aggiunta di alcun conservante. 

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Caratteristiche prodotto
Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaBrindisi
IngredientiPomodoro Fresco (100%). (* Eventuale Correttore Di Acidità: Acido Citrico).
Formato420 gr
Ulteriori informazioni

Il pomodorino appartenente alla varietà Fiaschetto è una specialità pugliese coltivata tipicamente nella zona di Torre Guaceto ma anche altrove in Puglia. Si tratta di un pomodorino dalle dimensioni modeste, molto succoso, saporito e particolarmente dolce. Il Fiaschetto rende molto bene nel territorio di Torre Guaceto (BR) in quanto lì si è venuto a creare naturalmente un ecosistema unico nel suo genere, dove l'aria di mare e la tipologia di terreno ben si prestano alla crescita delle piante di pomodoro ed all'opportuna maturazione dei loro frutti (non a caso l'area di Torre Guaceto è Riserva Naturale) I contadini pugliesi con la loro abilità e maestria nel saper trarre sempre il meglio dal terreno locale fanno il resto. Il risultato è un prodotto che si presta molto bene ad essere gustato in insalata ma anche a dar vita ad una passata di pomodoro fiaschetto decisamente deliziosa. 

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Passata di pomodoro fiaschetto

Passata di pomodoro fiaschetto

Una deliziosa passata di pomodoro Fiaschetto, dal colore rosso intenso, il sapore gradevolmente dolce e la consistenza media. Perfetta per dar vita a piatti in umido e primi piatti dal tipico piglio mediterraneo, saprà accontentare anche i palati più esigenti. Lavorata a ridosso della raccolta del pomodoro, questa passata è imbottigliata senza aggiunta di alcun conservante. 

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