Un vino bianco che celebra i 101 anni dalla fondazione della Cantina Monsellato, realtà vitivinicola di rilievo con sede e terreni nel basso Salento. 101 Bianco è un vino fresco, fruttato e aromatico che, sorso dopo sorso, ci racconta la storia di una terra ricca di tradizione e innovazione. Da tenere sempre in dispensa, sia per il consumo quotidiano, sia per le occasioni speciali. 

Un vino rosato che si fregia della denominazione IGT Puglia Rosato. E' un vino fresco, giovane, fruttato e aromatico, perfetto per ogni occasione. Ci racconta una storia di spensieratezza e di amore per la terra dalla quale trae origine, il Salento. Da tenere sempre in dispensa per il quotidiano o per una cena tra amici. 

Un vino rosso pensato per celebrare i 101 anni di storia e di passione della cantina Monsellato. Questo vino rosso del Salento è un vino di corpo e di carattere, fruttato e speziato. La quintessenza del territorio nel quale è stato concepito - il Salento, appunto - da apprezzare sorso dopo sorso. 

Il bicchiere in terracotta marrone della Puglia è un pezzo unico, realizzato artigianalmente con smalto cristallina e decoro con stelle blu e marrone. Ideale per il vino, mantiene le bevande fresche più a lungo, offrendo un tocco di autenticità e eleganza alla tavola. Perfetto per chi apprezza la qualità e la tradizione.

Un box regalo ricolmo di deliziose bontà pugliesi: tanti classici della gastronomia regionale, con un tocco di carattere e un momento di dolcezza. Ecco perché confettura e fichi secchi mandorlati non potevano mancare. Solo per palati esigenti. Un cofanetto degustazione con prodotti sia dolci che salati, perfetto da donare in qualunque momento dell'anno.

Il panorama dei cesti natalizi gastronomici è molto vasto e spesso non si sa cosa scegliere. LaTerradiPuglia ha messo a punto per te una soluzione che in realtà puoi donare tutto l'anno. Difatti, non vi troverai la classica combinazione spumante e panettone. Si tratta di un cesto alimentare originale, goloso e divertente, ricolmo di tanti prodotti tipici pugliesi pronti a coccolare chi lo riceverà  Ai classici pugliesi abbiamo aggiunto dei golosi fichi secchi mandorlati, per una pausa dolce in pieno stile locale. Perfetto per chi non può fare a meno di concludere i pasti con “una coccola” dolce. 

Il capocollo di Martina Franca è uno dei salumi più pregiati d'Italia, segue un preciso disciplinare di produzione che prevede carni di suino locale con l'aggiunta di sale e spezie ed un minimo di 120 giorni di stagionatura. La pezzatura del capocollo può variare da 450 a 600 grammi.

I carciofi sott'olio sono una delizia tipica della cucina italiana, particolarmente apprezzati per il loro sapore ricco e la consistenza croccante. Conservati in olio extravergine di oliva, questi piccoli carciofi si trasformano in un antipasto versatile e gustoso, perfetto per arricchire aperitivi o piatti freddi.

Un'idea regalo contemporanea per chi cerca un dono capace di coniugare estetica, buon gusto e indiscussa qualità del prodotto. Una graziosa cassetta in legno, un orcio in ceramica pugliese e 3 litri di eccellente olio extravergine di oliva per un dono pensato per accontentare la voglia di offrire qualcosa di bello e di buono al contempo. I prodotti tipici pugliesi sono anche questo: il piacere di coccolare chi si ama con idee e proposte belle, buone, sicuramente gradite, e che trovano anche spazio nella cucina di tutti i giorni. ULTIMI RIMASTI

Calò&Monte adotta un approccio che valorizza la sostenibilità e la qualità dei suoi ceci bianchi. Coltivati in Puglia, utilizzando semi autoctoni e tecniche di coltivazione tradizionali, i nostri ceci preservano la biodiversità e rispettano l'ambiente. Ricchi di vitamine e minerali, i ceci pugliesi sono perfetti per chi soffre di diabete e per tutta la famiglia.

Calò&Monte adotta un approccio sostenibile, selezionando con cura le aree di produzione per garantire colture di qualità. Il cece nero di Zollino, prodotto secondo i precetti dell'agricoltura integrata, offre un sapore intenso e ricchi valori nutrizionali, tra cui vitamine B, E, K, C e ferro. Ideale in zuppe, vellutate o come contorno creativo, è un legume versatile e salutare.

I cesti di Natale aziendali sono il modo perfetto per esprimere gratitudine e rafforzare i rapporti con clienti e dipendenti. LaTerradiPuglia propone pacchi natalizi aziendali in vendita online, già pronti, ricchi di prodotti enogastronomici e artigianali. Pronti da spedire dove vuoi tu. Le nostre confezioni natalizie per aziende rispondono all'esigenza di individuare velocemente e con grande gusto cosa regalare ai propri clienti, o che regali fare ai dipendenti. Affidati alla nostra grande expertise nel settore: soluzioni di grande gusto, eleganti e di qualità superiore per donare con la certezza di fare cosa gradita.

Tra i cesti natalizi particolari dalla Puglia puoi trovare quello presentato in questa pagina. Particolare perché ricco, vario e goloso. Tanti ortaggi pugliesi come le cipolle al vincotto, le puntarelle alla crudaiola, le olive leccine e i pomodori secchi. Per i più modaioli, che non sanno vivere senza un aperitivo gourmet. 

Le cicerchie di Calò&Monte sono coltivate con tecniche rispettose dell'ambiente, utilizzando semi autoctoni che preservano la biodiversità. Questi legumi cicerchia offrono proprietà nutrizionali straordinarie, ricche di proteine, fibre e minerali. Sperimenta le numerose ricette con cicerchie, dalle zuppe alle polpette, per un'alimentazione sana e gustosa!

Le Cicorine Salentine sono un autentico contorno tipico del Salento, ottenuto da verdura selvatica salentina, chiamate anche cicureddhe raccolte con grande professionalità. Consumate sia cotte che crude, oggi sono proposte in olio extravergine di oliva e accompagnate da olive Cellina di Nardò. Si abbinano perfettamente con il maiale, creando un piatto della tradizione povera salentina. La loro preparazione include cicorie (59%), olio extravergine di oliva (29%), olive denocciolate, sale e acido citrico. Le cicorine salentine sono un esempio di come la cucina tradizionale possa essere attualizzata, mantenendo vivi i sapori e le tradizioni del passato.

La cima di rapa è un po' il simbolo della regione Puglia e della sua storia gastronomica. Le cime di rapa qui presentate sono conservate ottimo olio extravergine di oliva, con l'aggiunta di profumatissime erbe aromatiche del Mediterraneo.

La ciotola grande per frisa o zuppa è un prodotto versatile e resistente, ideale per molteplici usi culinari. Misura 19 cm di diametro, perfetta per bagnare e servire le friselle, grazie alla sua capienza e forma adatta. La terracotta marrone non solo offre una robustezza senza pari, ma dona anche un tocco di eleganza rustica a ogni tavola.

La ciotolina piccola in terracotta marrone da 9 cm è ideale per servire olive e altri piccoli antipasti. Con il suo smalto marrone elegante, aggiunge un tocco rustico e raffinato alla tua tavola. Prodotta artigianalmente in Puglia, è sinonimo di qualità e tradizione.

La Conserva Mara è un'eccellenza culinaria del Salento, rappresentando l'autentico sapore e la tradizione della regione. Questo prodotto unico nasce da un'antica ricetta che La Terra di Puglia ha preservato per voi. Un concentrato di peperoncino piccante e pomodori locali, che richiede un lungo e laborioso processo di preparazione. La passata, essiccata al sole e mescolata con olio extravergine di oliva, viene confezionata con cura. La Cunserva Mara è perfetta su pane caldo, pasta e come ingrediente segreto nei tuoi piatti preferiti. Un'autentica esperienza sensoriale che racchiude il calore e la passione del Salento.

La crema di melanzane è un prodotto artigianale ricco di sapore, preparato con melanzane fresche e olio extravergine di oliva di nostra produzione. Gli ingredienti, tra cui aceto di vino, menta, origano, aglio, sale, zucchero e succo di limone, si amalgamano perfettamente per creare una crema dal gusto unico. Versatile in cucina, è ideale per antipasti, condimenti e piatti principali, offrendo un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile.

Scopri il nostro pacchetto di 6 sughi pronti artigianali: un mix perfetto per arricchire i tuoi piatti con i sapori autentici della Puglia. Include sugo al basilico, sugo alle verdure, arrabbiata e pizzaiola. Facili da usare, basta scaldarli per 5 minuti per godere di un pasto gustoso e genuino. Ideali per spaghetti, ravioli e molto altro.

I fagioli con l'occhio di Calò&Monte sono coltivati con cura utilizzando tecniche sostenibili e semi autoctoni. Sono una fonte eccellente di proteine, carboidrati e minerali come il magnesio. Perfetti per preparare zuppe, vellutate e la tradizionale pasta e fagioli pugliese. Calò&Monte garantisce prodotti di alta qualità, rispettando l'ambiente e le tradizioni locali.

Calò&Monte adotta un approccio che valorizza la sostenibilità e la qualità delle proprie colture, rispettando l'ambiente e le tradizioni locali. I fagioli di Zollino sono una preziosa fonte di carboidrati, proteine, minerali e vitamine. Le materie prime sono selezionate con attenzione, utilizzando semi autoctoni e tecniche di coltivazione che preservano la biodiversità.

Adottare un approccio sostenibile nella coltivazione delle fave significa promuovere qualità e tradizione culinaria. Le fave sgusciate pugliesi, eccellenza tra i legumi, sono perfette per preparare il delizioso purè di fave con cicorie, uno dei piatti simbolo della tradizione pugliese e salentina in particolare. Questo legume straordinario non solo esalta i sapori della cucina mediterranea, ma offre anche importanti benefici per la salute, favorendo il benessere intestinale e cardiovascolare grazie al suo elevato contenuto di fibre, proteine vegetali e minerali essenziali. Scoprite la versatilità delle fave cotte e lasciatevi ispirare da ricette autentiche per un’esperienza culinaria sana e genuina.

La Pasta Foglie di Ulivo è una specialità pugliese riconoscibile per la sua forma unica che ricorda le foglie di olivo. La sua superficie ruvida permette di catturare i sughi in modo eccezionale, garantendo che ogni ricetta sia un’esplosione di sapori. Perfetta con sughi semplici o elaborati, come quelli di pomodoro fresco o frutti di mare, la foglia d’ulivo offre una versatilità culinaria che rende ogni piatto speciale.

Il formaggio cacio ricotta è una specialità del Salento. Realizzato con latte di pecora e mucca, caglio, fermenti e sale, è perfetto da grattugiare sui piatti tradizionali. Peso variabile tra 250 e 300 gr. Prodotto artigianalmente e confezionato sotto vuoto per garantire freschezza. L'azienda, con oltre 25 anni di esperienza, utilizza solo latte di alta qualità proveniente da bestiame alimentato con cura. Questo garantisce un sapore unico e autentico.

I funghi cardoncelli sott'olio sono una prelibatezza tipica della tradizione gastronomica pugliese, simbolo dell’autenticità e della qualità dei prodotti tipici pugliesi. I funghi cardoncelli pugliesi, noti per il loro sapore delicato e la consistenza carnosa, vengono accuratamente selezionati e preparati secondo ricette tradizionali. I nostri funghi cardoncelli coltivati ti garantiscono freschezza e sostenibilità, ed un forte legame con il territorio. Conservati sott’olio, i funghi coltivati cardoncelli mantengono intatto il loro sapore unico, perfetto per arricchire antipasti, contorni o piatti della cucina mediterranea. I funghi pugliesi, in particolare i cardoncelli, sono un vero tesoro della Puglia, capaci di esaltare ogni tavola con il loro gusto inconfondibile.

LaTerradiPuglia ti propone i migliori funghi cardoncelli in olio extravergine di oliva, coltivati, selezionati e lavorati a mano uno ad uno, per offrirti tutto il meglio dei sapori autentici pugliesi nella tua cucina quotidiana.

La giardiniera in agrodolce è un prodotto versatile che si presenta molto bene: una vera e propria festa di sapori e di colori. Croccante e divertente, è perfetta da gustare in ogni occasione: come contorno, antipasto, accompagnamento di pietanze di carne o di pesce. La giardiniera è un antipasto tipicamente piemontese ma la sua straordinaria bontà ha spinto tanti italiani a farla propria. A tal punto che oggi ha varcato i confini regionali piemontesi e la troviamo praticamente ovunque. Quella della giardiniera è una ricetta semplice e golosa: potete prepararla sott'olio, in agrodolce o a crudo. L'importante è avere sottomano ortaggi freschi, di stagione, colorati e croccanti. La Terra di Puglia ha preparato per voi questa strepitosa e fresca giardiniera al naturale, uguale a quella fatta in casa.

La Caponatina di Verdure pugliese, preparata con ortaggi secchi e olio di oliva, è l'ideale per un antipasto contadino. Versatile e genuina, può essere utilizzata per accompagnare piatti di carne o pesce, oppure per farcire una pizza fatta in casa. Scopri i sapori autentici del Salento con questa deliziosa caponata.

Idee cesti natalizi particolari: La Terra di Puglia ha ciò che fa per te: i regali box a tema Ostuni portano in tavola una gamma di sapori che ci portano col palato e con la fantasia nella meravigliosa città bianca di Ostuni. Sapori veraci, intensi, autentici, gustosi. Perfetti da donare per Natale o in qualche altro periodo dell'anno. 

Scegli questa soluzione per i tuoi regali aziendali durante qualunque periodo dell'anno. Sarà l'occasione per distinguerti e fare bella figura.

Tra i cesti regalo a domicilio che LaTerradiPuglia ti propone ce n'è uno che ci piace chiamare Il Pacco dalla Puglia. Chi ha vissuto o studiato lontano da casa sa bene di che si tratta e a quale tipo di emozione fa riferimento. Ebbene, questo pacco contiene un mix intrigante ed emozionante di prodotti. Un mix capace di dare gioia e di far sentire a casa (o in Puglia) praticamente chiunque. E allora, se cerchi cesti a domicilio perfetti da spedire per coccolare e sorprendere, sei nel posto giusto.

Qualcuno ha detto ketchup? La versione che qui vi proponiamo è originalissima e tutta pugliese. Una proposta gourmet che accontenterà gli amanti della famosa salsa americana, con ingredienti semplicissimi e del tutto naturale. Pronti a preparare le vostre patatine gourmet con una goccia di ketchup pugliese? Vi assicuriamo che una volta assaggiato, questo ketchup non mancherà mai in dispensa.