Huile d'olive extra vierge biologique

L'huile d'olive Biolivum EXTRA VIERGE est une huile obtenue exclusivement à partir d'oliviers cultivés en agriculture biologique. Extraction à froid.

Les sagne ncannulate sont des pâtes traditionnelles de la cuisine salentine, célèbres pour leur forme torsadée obtenue avec un roseau. Ces pâtes sont faites avec de la semoule de blé dur des Pouilles, ce qui leur confère la consistance parfaite. Les sagne sont adorées lors des fêtes locales. Pour les préparer à la maison, il est essentiel de savoir où acheter de la semoule de blé dur des Pouilles. Découvrez la tradition des sagne ncannulate et apportez un morceau de Salento dans votre cuisine.

Où peut-on acheter de la gelée de coings ? Et encore plus, où acheter de merveilleuses friandises prêtes à l'emploi, fourrées à la meilleure gelée de coing des Pouilles ? Bien sûr, nous nous en occuperons. Voici donc à votre disposition de délicieux coffres de pâte brisée idéaux pour un goûter très savoureux mais aussi très sain. On aime les saveurs d'autrefois !

Les Maritati sont une combinaison parfaite de orecchiette et de maccheroni, typiques des Pouilles. Idéaux avec des sauces rouges à la viande et du fromage pecorino ou de la sauce tomate et du cacioricotta. Ces pâtes maritati sont un symbole de la tradition des Pouilles, fabriquées avec de la semoule de blé de haute qualité. Les recettes des maritati des Pouilles incluent des variantes avec de la saucisse et des feuilles de navet, offrant une expérience culinaire unique et authentique.