Conditutto alla contadina

iContadini

È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda agricola da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano.

Ulteriori dettagli

4,50 €

  • 230 gr
  • 1600 gr

Caratteristiche prodotto

Filiera Corta / Km 0Si
Zona di provenienzaLecce / Salento
OGM FREESi
Prodotto lavorato a manoSi
ConservantiNaturali
Tipo di agricolturaIntegrata
IngredientiOrtaggi essiccati in proporzione variabile (55%) (Melanzane, zucchine, pomodori, cipolla), olio extra vergine d’oliva (25%), olive leccine denocciolate, capperi, aceto di mele, erbe aromatiche, sale integrale, succo di limone.
Adatto perVegani / Vegetariani
Formato230 gr

Ulteriori informazioni

Il Conditutto alla Contadina si prepara con ortaggi che abbiamo seccato naturalmente al sole e poi abbiamo battuto per dar vita ad un mix saporito ma non invadente. Lo puoi mettere praticamente ovunque. Si presta bene a condire carni arrostite o bolliti, ma anche per insaporire sughi e soffritti. Largo alla fantasia dunque!Il Conditutto alla Contadina contiene melanzane, zucchine e pomodori secchi, oltre a cipolle, capperi ed olive. Un prodotto dalla grande versatilità che diventerà presto il tuo asso nella manica in cucina.
Informazioni

È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda agricola da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. Melanzane, zucchine, pomodori, cipolla in un unico battuto, invasato e condito con olio extravergine di oliva. 

È un battuto incredibilmente versatile, creato per condire primi piatti di pasta o di riso sia freddi che caldi. Ottimo anche sulle bruschette o per condire carni e qualsiasi piatto. Spadellare con fantasia!

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Conditutto alla contadina

Conditutto alla contadina

È un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nella nostra azienda agricola da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano.

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