Albarossa Salice Salentino DOP Vin Rouge, Palama
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Albarossa Salice Salentino DOP Vin Rouge, Palama


Vin rouge issu de la vinification des cépages typiques Negroamaro et Malvasia Nera. De couleur rouge rubis, au goût sec et harmonieux, il est indiqué sur les plats à forte saveur, les rôtis, le gibier et les champignons grillés. Servir à 18 ° - 20 ° C.

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Référence
PALAMA-ALBAROSSA-SALICE
Zone d'origine
Lecce / Salento
Cantina
Palama
Format
75 cl
Gradation
13,5%
Type de raisins
Negroamaro
Abbinamento
Arrosti, piatti dal sapore deciso, cacciagione, funghi alla brace.
Sapore
Colore rosso rubino, profumo caratteristico e intenso, sapore asciutto e armonico.
cépage
Negroamaro 80%, Malvasia Nera 20%
Tipologia di terreno
Medio impasto tendenzialmente calcareo.
Affinamento
Acciaio e vasche in cemento vetrificate.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Cantina Palama Cutrofiano


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