Albarossa Salice Salentino DOP Rotwein, Palama
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Albarossa Salice Salentino DOP Rotwein, Palama


Rotwein aus typischen Negroamaro und Malvasia Nera. Rubinrote Farbe, trocken und harmonischen Geschmack, wird es durch den starken Geschmack von Speisen, Braten, Wild und Pilze auf dem Grill angezeigt. Servieren bei 18 ° - 20 ° C

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Artikel-Nr.
PALAMA-ALBAROSSA-SALICE
Herkunftsort
Lecce / Salento
Cantina
Palama
Formato
75 cl
Gradazione
13%
Vitigno
Malvasia Bianca 50%, Verdeca 50%
Negramaro
Abbinamento
Piatti di pesce, crostacei, frutti di mare, ottimo aperitivo
Sapore
Colore bianco paglierino carico, profumo fruttato intenso, sapore fresco e asciutto.
Tipologia di terreno
Medio impasto
Affinamento
In serbatoi
Kurze Produktionslinie / 0 Km
Si
Marke
Cantina Palama Cutrofiano

Alba Rossa, ist gleich der Farbe meiner Erde beim Sonnenaufgang in den Tagen des kräftigen Nordwindes, wenn auch die Trauben gut reifen.  

Die niedrigen Weinstöcke, die bis zum Meer gehen, stehen vor meinen Augen, seitdem ich geboren wurde, sie sind Teil meines durch den Wein bestimmten Weges.

Der Salice rosso besteht aus Negroamaro und schwarzer Malvasia, die von Weinstöcken, die auf Spalieren gezogen werden, kommen. Mit rubinroter Farbe, den Rand des Glases permanent färbend: im Mund ist er trocken, intensiv, eben wie er uns gefällt.

Rosato-Wein, frische Frucht, die den Durst nimmt, präsentiert bestens die Menschen aus meiner Gegend: ehrlich, echt, wie der Weisswein nur aus der Rebe Verdesca, die in sich das Salz unserer Küste trägt. 


Ich gehe ein wenig nördlich um den besten Primitivo zu bekommen, aus dem ich einen kräftigen Wein mache, intensiv, mit grossen Charakter.

Alba rossa ist das bessere Salento, das der Sonne, des Meeres, des Windes. Viel Wind…


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