Passata di pomodoro da PENDA
search
  • Passata di pomodoro da PENDA

Passata di pomodoro da PENDA

Una passata dal colore giallo intenso e dal sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno, capace di raccontarci, assaggio dopo assaggio, la storia di una Puglia le cui radici gastronomiche affondano in un passato lontano fatto di sapori autentici. 

2,60 €

Quantità disponibili: 12

Sconti sul volume

Quantità Prezzo unitario Risparmia
8 2,44 € Fino a 1,25 €
16 2,34 € Fino a 4,16 €
Riferimento
LTP-CAP-PASSATA-PENDA
Zona di provenienza
Lecce / Salento
Ingredienti
Pomodoro Fresco 100%. (* Eventuale Correttore Di Acidità: Acido Citrico).
Formato
280 gr (netto)
Filiera Corta / Km 0
Si
Produttore
Laterradipuglia Conserve

Quella dei pomodori da "penda" è una tradizione davvero molto molto antica in Terra di Puglia. Stiamo parlando di una regione le cui radici contadine sono quanto mai remote e pur tuttavia vive come non mai. Una regione in cui il tempo e la storia hanno insegnato all'uomo a far di necessità virtù e ad ottimizzare quanto la terra avesse da offrire, stagione dopo stagione. Per questa ragione sono nate le varie "conce" per la conservazione delle olive, le frise, pensate per avere del pane sempre disponibile anche per più giorni, e tante altre ricette, segreti e sapori di Puglia che nascono proprio dall'esigenza di attraversare il tempo e le stagioni disponendo sempre di sapori e prodotti appartenenti a quelle precedenti. I pomodori da "penda", noti anche con il nome di pomodori d'inverno, sono i classici pomodori che i contadini pugliesi appendono sotto i portici o nei sottoscala di casa. Bellissimi da vedere, ci raccontano la storia di una Puglia che non c'è più ma che a noi di La Terra di Puglia piace tenere viva. La passata di pomodoro giallo da penda è proprio un prodotto che racconta una storia, che sa di un passato che ci piace tenere vivo. Di un giallo intenso capace di portare il sole della Puglia in tavola tutto l'anno, ha una consistenza ricca e vellutata ed il sapore inconfondibile dei pomodori d'inverno. Da provare. 


Prodotti correlati

8 altri prodotti:

5
Come tutti i loro prodotti sono semplicemente deliziosi! Una meraviglia
Leggi tutte le recensioni

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Metiusco Vino Rosso, Palama Metiusco Vino Rosso, Palama

Metiusco Vino Rosso, Palama

Il Metiusco rosso è un vino dal colore rosso rubino e dal profumo fruttato ed intenso, lievemente insolito e sempre gradito. Si presta molto bene ad essere servito in più contesti e a dar vita ad abbinamenti anche inusuali. E' il frutto di una vinificazione complessa e decisamente indovinata, che ci accingiamo a scoprire insieme.

12,21 € Prezzo
Quantità disponibili: 8

Taralli al vino Primitivo

I taralli al vino Primitivo nella versione dolce sono un prodotto da forno della tradizione pugliese tra i più graditi dalla clientela che va alla ricerca di una dolcezza semplice e schietta. Una dolcezza che non cerca di farsi amare con grandi frivolezze ma che al contrario colpisce e stupisce grazie alla sua naturale semplicità. Materie prime locali, un po' di zucchero, una goccia di vino primitivo, ed è subito amore.

3,82 € Prezzo
Quantità disponibili: 34
Paparina verdura selvatica del Salento Paparina verdura selvatica del Salento

Paparina verdura selvatica del Salento

La paparina verdura selvatica e spontanea del Salento è la parte verde della pianta del papavero che rimane dopo la sua infiorescenza. L'avete mai assaggiata? Se la risposta è no, conviene provarla! Il suo sapore schietto ed autentico ci porta direttamente in Salento!

6,00 € Prezzo
Quantità disponibili: 9
Passata di pomodoro GIALLO 420gr Passata di pomodoro GIALLO 420gr

Passata di pomodoro GIALLO 420gr

Una deliziosa e delicatissima passata di datterino giallo interamente artigianale. Perfetta per i tuoi piatti gourmet o per i tuoi abbinamenti con il pesce.

2,31 € Prezzo
Quantità disponibili: 208

Questo sito fa uso di cookie per migliorare l’esperienza di navigazione e per raccogliere informazioni sull’utilizzo del sito stesso. Utilizziamo sia cookie tecnici sia cookie di parti terze per inviare messaggi promozionali sulla base dei comportamenti degli utenti. Può conoscere i dettagli consultando la nostra privacy policy qui. Proseguendo nella navigazione si accetta l’uso dei cookie; in caso contrario è possibile abbandonare il sito.

Accetta cookie