PRIMABIO-DATTERINO-BIO
La passata dolce di datterino è una passata artigianale rustica e densa, biologica al 100%. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 520gr.
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Passata dolce di Datterino BIO 550gr
La passata dolce di datterino è una passata artigianale rustica e densa, biologica al 100%. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa. Formato bottiglia 520gr.
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144 | 2,21 € | Fino a 69,98 € |
Filiera Corta / Km 0 | Si |
Zona di provenienza | Foggia |
OGM FREE | Si |
Prodotto lavorato a mano | Si |
Conservanti | Non presenti |
Tipo di agricoltura | Biologica |
Ingredienti | Pomodoro, Sale |
Adatto per | Vegani / Vegetariani |
Formato | 520 gr |
Per questa passata usiamo solo pomodori biologici coltivati localmente in campo aperto. Sono pomodori raccolti a mano nel mese di luglio e agosto, e lavorati artigianalmente. Vengono scottati, passati e invasati senza l’aggiunta di sale. Viene effettuata la pastorizzazione. Così appena aperta questa passata sprigiona tutto il profumo del pomodoro appena raccolto!
È una passata artigianale molto rustica, densa. È molto polposa e si sposa benissimo coi piatti regionali. Ottima con la pasta fatta in casa, la lasagna, le melanzane alla parmigiana. Da provare assolutamente sulla pizza, per apprezzare al meglio il colore rosso brillante e unico!
La passata biologica di datterino che qui vi proponiamo è prodotta da PrimaBio, una cooperativa agricola situata alle pendici della collina dove sorge Rignano Garganico, in provincia di Foggia. La cooperativa prende le mosse nel 1998 per iniziativa della famiglia Terrenzio e ben presto coinvolge diverse aziende agricole del territorio circostante, sino ad arrivare ad un'estensione totale di 400 ettari di terra completamente impegnata nella produzione di ortaggi biologici. Impegno comune, infatti, è proprio quello di coltivare la terra secondo i ritmi della natura, senza aggiunta di additivi o prodotti chimici di sorta. E non solo: raccolta e lavorazione avvengono sempre nell'arco della medesima giornata, al fine di preservare al massimo freschezza e gusto. Tutti i passaggi produttivi sono curati con la massima attenzione al fine di conservare inalterate le caratteristiche intrinseche delle materie prime. Il risultato è un prodotto sano, perfetto per tutta la famiglia, capace di offrire un apporto nutrizionale eccellente ed un sapore inconfondibile. Il vero sapore degli ortaggi pugliesi.
BUONISSIMA LA CONSIGLIO A TUTTI PER LA SUA BONTA'