Pane di Altamura DOP
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Pain Altamura (AOP) 1kg


Le pain Altamura est l'un des produits AOP les plus connus des Pouilles, il est préparé selon une discipline stricte et cuit au four à bois. [NOUS NE LIVRONS PAS À L'ÉTRANGER]

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Référence
SGB-PANE-ALTAMURA
Zone d'origine
Bari
Sans OGM
Si
Produit artisanal
oui
Conservateurs
Pas présentes
Ingredients
Semola di grano duro rimacinata, lievito di birra, acqua e sale
Format
1 Kg
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Panificio Altamura

Pain d'Altamura AOP
Un produit d'excellence unique qui, par la qualité et la traçabilité, veut défendre toute la tradition italienne des provocations gastronomiques modernes, telle est la mission du consortium de pain Altamura AOP.

Vente de pain Altamura

Grâce à un accord unique avec un four Altamura, nous pouvons obtenir le pain Altamura original le lendemain de la production.

Expédition et disponibilité
L'expédition a généralement lieu le lundi et, dans des cas particuliers, également le mercredi. En Italie, la livraison a généralement lieu le lendemain, au plus tard après 48 heures. Le pain sera envoyé et stocké dans une boîte spéciale et unique.

Si votre commande contient d'autres produits, ceux-ci seront expédiés ensemble en fonction de la disponibilité du pain, puis le lundi. Pour commencer les commandes le lundi, elles doivent être reçues au plus tard le 16/17 dimanche.

Même si le pain est léger, cela crée du volume de sorte que le prix de l'envoi se fait sur le volume et non sur le poids.

Les formes traditionnelles du pain Altamura D.O.P ..
Le poids des pains varie de 500 g à 2 kg. Ils présentent deux formes traditionnelles: la première, appelée «u sckuanète» ou «pane alto», est croisée; le second, appelé dans le dialecte local «a cappidde de prèvete» («chapeau de prêtre»), également appelé «petit pain», est plus aplati et moins riche en chapelure.


Note
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