Description
La Pouille est une terre de cultivars d’olives d’excellente qualité, capables de donner vie à une grande variété d’huiles d’olive extra vierges locales et précieuses. Ce n’est pas un hasard si plusieurs zones de la région sont reconnues comme A.O.P. (Appellation d’Origine Protégée).
Les zones suivantes bénéficient de cette appellation A.O.P. :
- Daunia
- Terra di Bari
- Collines de Brindisi
- Terra d’Otranto
Olivum DOP Terra d’Otranto est l’un de ces produits d’exception : une huile d’olive extra vierge biologique produite entièrement dans la zone A.O.P. Terra d’Otranto. Une huile intense et savoureuse qui évoque les olives fraîches et l’essence de la Méditerranée.
Caractéristiques principales de l’Olivum DOP Terra d’Otranto
Une huile à mettre sur la table en toute confiance, avec l’assurance de faire le plein de saveur et de bienfaits. Son parfum est riche, fruité et agréable. Son goût est rond, structuré et équilibré. Elle accompagne parfaitement tout type de plat : viandes, poissons, salades ou autres.
Pour les amateurs de produits bio
Cette huile certifiée biologique est idéale pour ceux qui veulent consommer uniquement des produits naturels, sûrs et respectueux de l’environnement, sans produits chimiques.
Un allié santé au quotidien
Grâce à sa teneur élevée en polyphénols et antioxydants, l’huile d’olive extra vierge aide à combattre les radicaux libres, à prévenir le vieillissement cellulaire et les maladies liées au temps qui passe. En consommer quotidiennement, comme l’ont démontré de nombreuses études scientifiques, est un excellent moyen de rester en bonne santé et en forme plus longtemps.
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