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Sortenreines Olivenöl extra vergine Leccino
„Das perfekte Öl für jeden Tag – für die Vorratskammer und für den Tisch.“
Natives Olivenöl extra nur aus Leccino-Oliven, von Forestaforte: ein Öl aus Apulien, mild und ausgewogen, mit Noten von süßer Mandel und einem fruchtigen Abgang, das jedem Gaumen gefällt.
Sortenrein Leccino Forestaforte 500 ml · 3 Liter
Dies ist ein natives Olivenöl extra aus Apulien, hergestellt aus Oliven, die ausschließlich der Sorte Leccino angehören. Es stammt von Forestaforte und ist ein Öl von höchster Qualität, geschätzt für seine hervorragenden sensorischen Eigenschaften.
Sein Geschmack ist mild und harmonisch, nie dominant: Deshalb ist es ein vielseitiges Öl, das roh und zum Kochen verwendet wird und sich leicht mit vielen verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. Und es ist auch bei Kindern sehr beliebt.
Die Sorte
Leccino, eine in Apulien heimische Sorte
Leccino ist eine Olivensorte, die in Apulien weit verbreitet ist, besonders im Salento. Ihre Oliven werden sowohl für ein hervorragendes natives Olivenöl extra als auch als Tafeloliven verwendet.
Ein sortenreines Öl entsteht aus einer einzigen Olivensorte: So kommt der Charakter der Leccino ganz zur Geltung, ohne mit anderen Sorten vermischt zu werden.
Der Geschmack
Mild, mit Noten von süßer Mandel
Das Olivenöl extra vergine Leccino hat einen angenehmen, ausgewogenen Geschmack. Es ist zart und dezent, mit leichten, duftigen Noten, einem Hauch süßer Mandeln und einem fruchtigen Abgang, süß und leicht mandelartig.
Es hat keine übermäßige Säure und keine Bitterkeit und ist überhaupt nicht dominant: Es ist das Öl, das in der Regel jedem Gaumen gefällt, auch denen, die kräftigere Öle nicht mögen.
In der Küche
So verwenden Sie es
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🐟
Zu Fisch
Sein milder Geschmack begleitet Fischgerichte, ohne sie zu überdecken.
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🥗
Im Salat
Roh über frischen Salaten, wo die süße Mandel ganz zur Geltung kommt.
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🍆
Auf gegrilltem Gemüse
Ein Schuss Öl über gegrilltes Gemüse, frisch vom Feuer.
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🧀
Zu milden Käsesorten
Neben milden Käsesorten, die ein kräftigeres Öl überdecken würde.
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🍳
Zum Kochen
Es eignet sich gut für verschiedene Garmethoden, nicht nur roh.
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👨👩👧
Für die ganze Familie
Leicht und nie bitter: das Öl für jeden Tag, auch bei Kindern beliebt.
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Forestaforte
Vom selben Hersteller
Produktdatenblatt
Kurz gesagt
| Produkt |
Natives Olivenöl extra |
| Sorte |
Leccino (sortenrein) |
| Herkunft |
Apulien, Italien |
| Hersteller |
Forestaforte |
| Größen |
500 ml · 3 Liter |
| Geschmack |
Mild, Noten von süßer Mandel, fruchtiger Abgang |
Häufige Fragen
Alles, was Sie wissen möchten
Was ist Leccino?
Eine Olivensorte, die in Apulien weit verbreitet ist, besonders im Salento. Ihre Oliven ergeben ein hervorragendes natives Olivenöl extra und werden auch als Tafeloliven gegessen.
Ist es ein sortenreines Öl?
Ja: Es wird aus Oliven hergestellt, die ausschließlich der Sorte Leccino angehören.
Wie schmeckt es?
Es ist mild und ausgewogen, mit Noten von süßer Mandel und einem fruchtigen Abgang. Es ist weder bitter noch dominant.
Ist es für Kinder geeignet?
Ja, dank seiner Leichtigkeit und seines milden Geschmacks ist es auch bei Kindern sehr beliebt.
Kann man damit kochen?
Ja: Es eignet sich sowohl roh als auch für verschiedene Garmethoden.
In welchen Größen gibt es es?
In 500 ml und 3 Liter.
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Das Öl für jeden Tag
Mild, vielseitig und bei der ganzen Familie beliebt: das sortenreine Olivenöl extra vergine Leccino von Forestaforte, in 500 ml oder 3 Liter.
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