Das extra native Olivenöl der Sorte Coratina ist ein Öl von großem Wert, das von einer Vielzahl von Kunden sehr nachgefragt, geliebt und geschätzt wird. Es handelt sich sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften um ein ausgesprochen hervorragendes Öl. Es befriedigt und erfreut anspruchsvolle Gaumen, Liebhaber kräftiger und reiner Aromen.
Die Olivensorte Coratina verdankt ihren Namen der Stadt Corato in Bari. Tatsächlich ist diese Sorte in dieser Gegend sehr verbreitet, aber auch in ganz Apulien verbreitet. Es handelt sich um eine einheimische apulische Sorte, aus der seit jeher ein außergewöhnliches Öl gewonnen wird. Ein beliebtes Öl, das auch außerhalb der Region gefragt und geschätzt ist.
Das aus Oliven der Sorte Coratina hergestellte Olivenöl ist ein schmackhaftes Öl mit Charakter. Es ist würzig und intensiv und stellt Liebhaber kräftiger Aromen ohne halbe Sachen zufrieden. Es verleiht einer Vielzahl von Gerichten den richtigen Schwung und die richtige aromatische Note und passt hervorragend zu den tollen Grundpfeilern der mediterranen Ernährung und Küche. Sein Geschmack ist würzig und bitter: Das sind keine negativen Eigenschaften, sondern echte Pluspunkte. Der bittere und leicht scharfe Geschmack ist ein Zeichen für eine hohe Dosis an Polyphenolen, Antioxidantien, die von Natur aus im Öl enthalten sind und perfekt dazu geeignet sind, unser Herz-Kreislauf-System zu verwöhnen und uns von den typischen Pathologien der fortschreitenden Zeit fernzuhalten.
Das monovarietale Olivenöl extra vergine von Leccino ist ein Olivenöl höchster Qualität mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Geschmacklich präsentiert es sich als delikates und vielseitiges Öl, das sich leicht mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. Auch bei Kindern sehr beliebt.
Das Bio-Olivenöl extra vergine von Terrapetra wurde von La Terra di Puglia sorgfältig ausgewählt, um den Bedürfnissen einer Öffentlichkeit gerecht zu werden, die zunehmend auf Umweltfragen und Fragen im Zusammenhang mit dem persönlichen Wohlbefinden achtet. Ein Bio-Olivenöl extra vergine auf den Tisch zu bringen, bedeutet, sich für die großartige apulische Qualität zu entscheiden, die aus traditionellen Aromen und einem großen Wunsch nach Wohlbefinden besteht.
Ein ausgezeichnetes apulisches Olivenöl extra vergine, perfekt zum Kochen und für den täglichen Tisch. Aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks eignet es sich hervorragend zum Würzen und Würzen einer Vielzahl von Gerichten. Seine leuchtend grüne Farbe und sein runder, fruchtiger Geschmack machen ihn auch für Kinder sehr angenehm. Kurz gesagt, das perfekte Öl für die ganze Familie.
Das ideale Produkt für diejenigen, die ein extra natives Bio-Olivenöl von ausgezeichneter Qualität suchen. Ein gesundes, gutes Öl, reich an Polyphenolen, perfekt für die tägliche Ernährung der ganzen Familie. Auch super als Geschenkidee. IGP - Geschützte geografische Angabe
Das Gewürz aus ganzen Oliven und Chilischoten ist das perfekte Produkt für alle, die auf einen Tropfen gute Schärfe" zu praktisch jedem Gericht nicht verzichten können. Sein Geschmack ist intensiv und rund, aromatisch und gleichzeitig frisch. Die Kombination von Oliven und frischen Chilischoten ergibt ein wirklich angenehmes Gewürz mit dem Aroma roter Paprika und genau der richtigen Schärfe.
Das aus ganzen Oliven und Zitronen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein komplettes, reichhaltiges und intensives Produkt, frei von künstlichen Aromen oder Farbstoffen, das genau und ausschließlich aus dem gewonnen wird, was Mutter Natur bietet: die besten Oliven, die unser Land Jahr für Jahr liefert, und die köstlichen Mittelmeerzitronen: reif, saftig, breiig wie nie zuvor. Zitronen mit einem frischen, knackigen, intensiven und köstlichen Aroma wie nie zuvor.
Dieses aus gepressten Oliven und Knoblauchzehen hergestellte Gewürz ist ein echtes Passepartout für Knoblauchliebhaber. Es ist wohlriechend, aromatisch, angenehm, anhaltend, aber nie übermächtig. Perfekt in der Küche, um nicht von Zeit zu Zeit frischen Knoblauch schälen zu müssen, ausgezeichnet auf Brot und in der Küche in vielen phantasievollen Rezepten.
Das aus ganzen Oliven und Orangen hergestellte Gewürz ist viel mehr als nur ein aromatisiertes Öl. Es ist ein Produkt, das wirklich seinesgleichen sucht: frisch, intensiv, schmackhaft und lebendig, bringt es die ganze Essenz dessen, was Mutter Natur zu bieten hat, auf den Tisch. Liebhaber von Zitrusfrüchten werden ihm nicht widerstehen können. Die Basis des Dressings sind ausschließlich Oliven und reife, fleischige und duftende Orangen, die zudem reich an wertvollen Nährstoffen sind. Keine Chemikalien, keine künstlichen Aromen, sondern das ganze Fruchtfleisch von Oliven und Orangen in einem wahren Elixier aus Geschmack, Energie und Wohlbefinden, Tropfen für Tropfen.
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Puntarelle alla crudaiola, hergestellt aus Katalonischer Zichorie, werden in einer speziellen Essigmarinade eingeweicht, die ihren einzigartigen Geschmack verstärkt. Ideal als Beilage zu Fleisch und Fisch oder als knusprige Ergänzung zu Salaten. Puntarelle sind auch perfekt in Gourmet-Sandwiches oder auf Pizza. Erleben Sie Puntarelle sowohl roh als auch gekocht für eine Vielzahl unwiderstehlicher Aromen!
Tria ist eine alte apulische Pasta, die durch Bronzescheiben extrudiert wird. Sie stammt vom Arabischen "Ytria" ab und passt perfekt zu Kichererbsen. Ciceri e Tria ist ein beliebtes traditionelles Rezept in Apulien. Dieses Gericht, auch mit Kichererbsen aus der Dose zubereitet, ist nahrhaft und einfach zuzubereiten. Pasta e ceci alla leccese und Pasta e ceci alla pugliese sind beliebte Variationen. Tria di grano repräsentiert ein kulinarisches Erbe der Region, das alte Traditionen und Aromen lebendig hält.
Taralli all'olio oder Tarallini all'olio gehören zu den beliebtesten Snacks der regionalen gastronomischen Tradition. Sie werden aus einfachen Zutaten wie Mehl, Weißwein und Olivenöl hergestellt und bieten einen unwiderstehlichen Duft und einen unverwechselbaren Geschmack. Wenn Sie sie zu Hause zubereiten möchten, besteht ein gutes Rezept für Tarallini mit Öl darin, Mehl, Olivenöl, Weißwein und eine Prise Salz zu vermischen, kleine Ringe zu formen und diese im Ofen goldbraun zu backen. Öl-Taralli, egal ob Tarallini oder Taralli mit Olivenöl, eignen sich perfekt als Snack oder als Beilage zu Wurstwaren und Käse. Heute bereitet LaTerradiPuglia sie für Sie zu: Kaufen Sie sie mit Vertrauen, um die Emotion der authentischsten Aromen Apuliens neu zu entdecken.
Der Primitivo, ein intensiver und faszinierender Rotwein. Produziert in Apulien, wird er aus reinen Primitivo-Trauben hergestellt. Entdecken Sie Primum, ein Beispiel für Exzellenz unter den Primitivo-Weinen. Cantina Monsellato erstreckt sich über 20 Hektar Salento-Gebiet, mit 7 Hektar Weinbergen und 13 Hektar Olivenhainen. Ein aromatisches Bouquet, das Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere, Vanille und Gewürzen umfasst, mit einer weichen und einhüllenden Tannin-Note. Primum ist eine Einladung zur Meditation dank seiner Reifung in Barrique.
