Piment à l'huile EVO
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Piment épicé à la crème à l'huile EVO

La crème de piment épicé du Salento est un condiment extraordinaire. Préparée avec des piments frais, de l'huile d'olive et du vinaigre, cette crème épicée est idéale pour enrichir pâtes, viandes, poissons et bien plus encore. Riche en vitamines et antioxydants, elle rehausse non seulement le goût de vos plats, mais offre également de nombreux bienfaits pour la santé. Correctement conservée, elle maintient son goût intense et ses propriétés bénéfiques. Essayez la crème de piment pour une véritable explosion de saveurs !

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1358 Produits
Référence
LTP-CAP-PEPE-PICCANTE
Zone d'origine
Lecce / Salento
Format
180 gr
Allergènes
Contient des sulfites
Ingredients
Peperoncino (80%), Olio Extravergine D’oliva (16%), Sale, Aceto Di Vino.
Chaîne d'approvisionnement courte / Km 0
Oui
Marque
Laterradipuglia Conserve

Crème de Piment Épicé : Un Condiment Polyvalent et Savoureux

La crème de piment épicé est un condiment polyvalent qui transforme n'importe quel plat en une expérience culinaire inoubliable. Originaire du Salento, cette crème épicée est également connue sous le nom de paté et est utilisée dans de nombreuses recettes traditionnelles. La crème de piment épicé est appréciée pour son goût intense et sa capacité à ajouter une touche de piquant à n'importe quel plat.

Ingrédients et Préparation de la Crème de Piment Épicé

Préparer une crème de piment épicé nécessite peu d'ingrédients, mais le résultat est un produit riche en saveur et en polyvalence. Les ingrédients principaux comprennent des piments frais, de l'huile d'olive, du sel et du vinaigre. Pour faire une crème de piment épicé idéale, il est essentiel d'utiliser des piments de haute qualité, de préférence locaux. La recette de la crème de piments épicés peut varier légèrement, mais implique généralement de broyer les piments et de les cuire lentement avec les autres ingrédients. Ce processus crée une pâte de piment épicé lisse et homogène.

Utilisations de la Crème de Piment Épicé en Cuisine

La crème de piment épicé est incroyablement polyvalente. Elle peut être utilisée comme condiment pour les pâtes, pour assaisonner viandes et poissons, ou comme base pour des sauces plus complexes. Une des préparations les plus appréciées dans le Salento est la bomba nel Salento, un mélange de légumes à l'huile et de crème épicée. De plus, elle peut être étalée sur du pain pour un apéritif rapide et savoureux. La crème de piment épicé convient également à la préparation de marinades pour les viandes, ajoutant une touche unique de piquant et de saveur.

Bienfaits et Conservation de la Crème de Piment Épicé

Outre le goût, la crème de piment épicé offre également divers bienfaits pour la santé. Les piments sont riches en vitamines et antioxydants, qui aident à améliorer la circulation sanguine et à stimuler le métabolisme. Conserver correctement la crème de piment est essentiel pour maintenir ses saveurs et ses bienfaits. Il est recommandé de conserver la crème de piment épicé dans un pot en verre au réfrigérateur pour garantir une fraîcheur maximale. La pâte de piment et la pâte de piment épicé peuvent être conservées de la même manière, en veillant à bien fermer le récipient pour éviter l'oxydation.


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Venditore affidabile. preciso, veloce e professionale.
5
C'est parfait merci beaucoup tres bon produit je recommande
5
Ottimi come sempre sia come antipasto che usati con aperitivo
5
Il prodotto per me è speciale, piccante e saporito. Mi è stato spedito subito dopo l'ordine ed è arrivato prima delle mie aspettative.
5
Un sapore veramente unico che arricchisce ogni ricetta.
5
Ottimi, ne metto un pezzo su quasi tutti i piatti.
5
molto buoni, ma un po' cari peccato
3
buoni, ma niente di particolare me li aspettavo più aromatici. C'era un'antica varietà di peperoncini piccanti in passato, erano tondi e piccolini e venivano messi sott'olio con la mentuccia .Il loro sapore unico, chissà che fine hanno fatto. Forse mi aspettavo di risentire quel sapore.
5
realy nice! great taste! thank you!
5
Conoscevo già il prodotto dopo averlo provato durante una visita la scorsa estate. Non ho esitato un attimo ad ordinarlo online non appena ho appurato la possibilità.
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