Vincotto di ciliegie
Il vincotto di ciliegie è uno squisito nettare di ciliegie dolcissime perfetto per insaporire dolci, gelati o macedonie di frutta.
La confettura di ciliegie pugliesi è un prodotto autenticamente pugliese proveniente da frutta fresca locale raccolta e lavorata in giornata. Provala sul pane o usala per dar vita a paste frolle ripiene o crostate!
La confettura di ciliegie è un prodotto tipicamente locale che in tutte le case pugliesi si prepara ogni anno. Le ciliegie sono pronte e mature tra maggio e giugno ed oltre a gustarle a volontà cogliendole direttamente dll'albero, le si usa anche per preparare la famosa confettura di ciliegie. Analogamente a quanto accade in autunno con due altri prodotti tipici pugliesi, la confettura di uva (nota anche come marmellata di uva) e la confettura di mele cotogne.
La confettura di ciliegie fatta in casa è quella che La Terra di Puglia vi propone su questa pagina. Un prodotto genuino, buono, preparato giornalmente a partire da ciliegie fresche appena raccolte. Il suo sapore autentico, di frutta fresca e profumata come appena raccolta, vi conquisterà.
Se amate la confettura di ciliegie senza zucchero, anche questa sarà probabilmente di vostro gusto. La confettura di ciliegie La Terra di Puglia contiene la giusta dose di zucchero in modo da non essere troppo dolce ma da lasciare che il gusto della frutta emerga in tutta la sua genuinità.
Da oggi basta confettura di ciliegie in forno o confettura di ciliegie con fruttapec o confettura di ciliegie Bimby o altri procedimenti più o meno laboriosi: basta trascorrere tempo togliendo i picciuoli a mano o denoccionando le ciliegie una ad una! Ci pensa La Terra di Puglia per voi, e vi propone un prodotto finito di grandissima qualità, con un ottimo bilanciamento tra freschezza e dolcezza!
Un prodotto sano, buono, leggero, da gustare sul pane o su fette biscottate. O ancora, da usare per farcire crostate, pastatelle, pitteddhe o altri dolcetti con pasta frolla!
Quella dei fichi rappresenta certamente una delle coltivazioni più ricche e gustose del Mezzogiorno italiano, i fichi mandorlati e speziati con cannella, semi di finocchio e alloro.
Sfiziosi scrigni di pasta frolla ideali per una merenda molto golosa ma anche molto sana. Ci piacciono i sapori di un tempo! Qui te li proponiamo nella versione alla cotognata. Provali tutti uno ad uno!
Deliziosi cestini di frolla tipici della tradizione salentina ripieni di marmellata d'uva, deliziosa e dolce al punto giusto. Piccole bontà da offrire come fine pasto ai tuoi ospiti o come merendina golosa (e sana) ai tuoi bambini.
Fichi secchi essiccati della cultivar "Dottato" varietà diffusa in tutto il mezzogiorno. Un prodotto dalle caratteristiche uniche che con l'aggiunta di cioccolato fondente lo fanno un prodotto unico. Questo fichi provengono da San Michele salentino, presidio Slow Food
Sono i dolcetti della nonna, queste pitteddhe ai fichi, quei dolcetti che tanto ci piacciono perchè ci ricordano il profumo delizioso che usciva dalla sua credenza.
Solo mele cotogne mature ed un pò di zucchero per questa confettura gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.
Tanta ottima frutta pugliese per questa confettura di uva gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia. La possiamo chiamare Mostarda perché all'interno non c'è zucchero.
Solo fichi maturi, qualche goccia di limone, vaniglia, cannella ed un pò di zucchero per questa confettura gradevole tanto alla vista quanto al palato. Il suo colore ambrato ed il suo sapore lievemente acidulo ne fanno la soluzione ideale per dar vita a crostate originali, per apparecchiare colazioni ricche di sapore ed energia.
I taralli alla cipolla esprimono tutta la voglia di semplicità e di sapore che gli amanti dei prodotti tipici regionali conoscono molto bene. Voglia di sapori semplici e genuini, mai artefatti, che ci accompagnino sin dal primo assaggio in un piccolo viaggio gastronomico fino al cuore della Puglia più verace. Per preparare questi deliziosi taralli pugliesi andiamo alla ricerca delle migliori cipolle bianche pugliesi: saporite ma dolcissime, invitanti e per nulla sovrastanti. Che diventano protagoniste di un prodotto da forno tra i più amati dai clienti de La Terra di Puglia.
La nostra scatola regalo viene spedita così come in foto. Generalmente si usa questo prodotto per confezionare un regalo insieme ai prodotti da voi scelti. Il destinatario riceverà una scatola così come in foto con i vostri prodotti.
Questi pomodorini semi secchi confit sono pomodorini appartenenti alla varietà ciliegino, parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto.
Piatto piano diametro 24 cm, disponibile nella variante smaltata chiara, perfetto per servire in tavola nel perfetto stile rustico salentino.