Ein ausgezeichnetes apulisches Olivenöl extra vergine, perfekt zum Kochen und für den täglichen Tisch. Aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks eignet es sich hervorragend zum Würzen und Würzen einer Vielzahl von Gerichten. Seine leuchtend grüne Farbe und sein runder, fruchtiger Geschmack machen ihn auch für Kinder sehr angenehm. Kurz gesagt, das perfekte Öl für die ganze Familie.
Das native Olivenöl extra von Terrapetre ist ein hochwertiges apulisches Öl, das für diejenigen entwickelt wurde, die immer ein ausgezeichnetes Produkt haben möchten, das perfekt zu jedem Anlass passt. Es ist ein schmackhaftes und leichtes Öl mit einem fruchtigen Aroma, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern immer geschätzt wird. Es eignet sich perfekt für die tägliche Ernährung, aber auch für besondere Anlässe. Ein sicheres Öl aufgrund seiner interessanten und sehr gültigen Nährwerte, das sich aber auch hervorragend zum Präsentieren und Anbieten an Ihre Gäste eignet. Eine einfache Scheibe Brot genügt, um den unverwechselbaren fruchtigen und leicht aromatischen Geschmack zu genießen.
Terrapetre-Olivenöl extra vergine ist ein extra natives Öl, das auch heute noch nach Tradition hergestellt wird. Es ist reich an Polyphenolen und Antioxidantien und wertvoll für die Erhaltung der Gesundheit, ausgehend von einer guten Ernährung. Sein Geschmack ist auf die Bedürfnisse der ganzen Familie abgestimmt.
Ein Bio-Öl außerordentlicher Qualität, fruchtig und mit einem ausgewogenen Geschmack, kalt gepresst exklusiv aus der Sorte ‚Ogliarola Leccese‘. ExtraTalento bestätigt seine Top-Qualität durch viele internationale Preise und Anerkennungen.
Ein feines Öl, das sich durch einen blattgrünen Farbton auszeichnet. Sein fruchtiger Duft ist von mittlerer Intensität, angereichert mit zarten blumigen und kräuterigen Nuancen. Bei der Verkostung stellt sich eine angenehme Kombination aus Bitterkeit und Schärfe ein, beide von mäßiger Intensität, die eine harmonische Balance schafft. Es kommen auch Noten von Mandeln, Artischocken, unreifen Tomaten und aromatischen Kräutern zum Vorschein, die dem Gaumen eine Vielfalt unterschiedlicher Aromen verleihen.
Primoljo EXTRA VIRGIN OLIVE Öl ist ein kostbares Lebensmittel mit einem samtigen und köstlichen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Es ist ein angenehmes rohes Gewürz für alle Gerichte und ist leicht und ausgewogen beim Kochen. Sein Duft und sein Geschmack machen es besonders angenehm für den Gaumen.
Das Favololio, ein hochwertiges extra natives Öl, wird aus der Favolosa-Sorte hergestellt. Diese im Labor geschaffene Sorte ist resistent gegen Xylella und hat den Olivenanbau in Apulien revolutioniert. Primoljo aus Casarano garantiert ein Öl mit einem einzigartigen Geschmack, das aus lokalen Oliven gewonnen und mit modernen Techniken verarbeitet wird. Das Öl hat einen reichen und komplexen Geschmack, perfekt für jedes Gericht. Probieren Sie das Favololio und entdecken Sie ein wirklich fabelhaftes Produkt.
Das apulische Olivenöl extra vergine der Sorte Favolosa ist eine Neuheit im apulischen Olivenanbaupanorama. Ein interessantes Öl mit hervorragenden ernährungsphysiologischen Eigenschaften, schmackhaft und schmackhaft auf dem richtigen Niveau. Probieren Sie es zu Salaten, gedünstetem Fisch und Fleisch für einen Hauch von köstlichem, aber nie überwältigendem Geschmack.
Das monovarietale Olivenöl extra vergine von Leccino ist ein Olivenöl höchster Qualität mit hervorragenden organoleptischen Eigenschaften. Geschmacklich präsentiert es sich als delikates und vielseitiges Öl, das sich leicht mit verschiedenen Gerichten kombinieren lässt. Auch bei Kindern sehr beliebt.
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Ein feines Öl, das sich durch einen blattgrünen Farbton auszeichnet. Sein fruchtiger Duft ist von mittlerer Intensität, angereichert mit zarten blumigen und kräuterigen Nuancen. Bei der Verkostung stellt sich eine angenehme Kombination aus Bitterkeit und Schärfe ein, beide von mäßiger Intensität, die eine harmonische Balance schafft. Es kommen auch Noten von Mandeln, Artischocken, unreifen Tomaten und aromatischen Kräutern zum Vorschein, die dem Gaumen eine Vielfalt unterschiedlicher Aromen verleihen.
Der Terrakotta-Ölkrug verkörpert das Wesen der apulischen Kultur, indem er Geschichte und Praktikabilität in der Kunst der Konservierung von Öl vereint. Heute macht seine Wiederbelebung ihn zu einer geschätzten Sammlerstück und Geschenkidee, ideal für diejenigen, die lokale Handwerkskunst schätzen und ein Stück authentischer Tradition auf den Tisch bringen möchten.
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Der Primitivo, ein intensiver und faszinierender Rotwein. Produziert in Apulien, wird er aus reinen Primitivo-Trauben hergestellt. Entdecken Sie Primum, ein Beispiel für Exzellenz unter den Primitivo-Weinen. Cantina Monsellato erstreckt sich über 20 Hektar Salento-Gebiet, mit 7 Hektar Weinbergen und 13 Hektar Olivenhainen. Ein aromatisches Bouquet, das Noten von Pflaume, Kirsche, Brombeere, Vanille und Gewürzen umfasst, mit einer weichen und einhüllenden Tannin-Note. Primum ist eine Einladung zur Meditation dank seiner Reifung in Barrique.
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Getrocknete Tomaten sind in ganz Italien ein bekanntes und beliebtes Produkt. Sie werden in ganz Süditalien und in Hülle und Fülle in Apulien produziert, wo die heiße und intensive Sonne, die jeden Sommer in die Region scheint, es uns ermöglicht, eine wirklich einzigartige Auswahl an getrocknetem Gemüse zu erhalten. Und mit den besten getrockneten Tomaten, die speziell für diesen Anlass hergestellt werden, produziert La Terra di Puglia heute - wie immer von Hand - die besten apulischen Taralli mit getrockneten Tomaten, die Sie probieren können. Stellen Sie uns auf die Probe: Schon beim ersten Geschmack werden Sie die ganze Intensität dieser von der warmen Sonne Apuliens geküssten Tomaten wahrnehmen können, kombiniert mit dem Duft eines Backprodukts, bei dessen Herstellung Apulien wirklich konkurrenzlos ist.
Lampascioni sott'olio alla pugliese sind leicht bittere kleine Zwiebeln, typisch für Salento. Nach dem Kochen in Wasser und Essig werden sie in extra nativem Olivenöl mit aromatischen Kräutern und Chili konserviert. Diese traditionelle Zubereitung hebt ihren einzigartigen Geschmack hervor und macht sie perfekt auf Bruschetta, mit Salento-Frisa oder als Beilage zu gekochtem Fleisch. Auch bekannt als pampasciuni, sind sie wegen ihrer reinigenden und harntreibenden Eigenschaften geschätzt.
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Die handgemachten Zwiebel- und Rosinen-Taralli sind eine besonders schmackhafte und interessante Variante im Vergleich zu anderen Arten klassischerer apulischer Taralli. Probieren Sie auch diese Kombination aus: Sie werden sehen, sie wird Sie überzeugen. Die typische Süße der Zwiebel mit ihrem erdigen Nachgeschmack und ihrem gar nicht scharfen Duft, kombiniert mit den Rosinen, aromatisch, zart und fast karamellisiert, verleihen dem Tarallo-Duft eine unerwartet überraschende, angenehme und interessante Note wie nie zuvor. Es wird Liebe auf den ersten Geschmack sein.
