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Varietà di olive

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Conserve

Scopri le Conserve Pugliesi

In questa categoria troverai una vasta gamma di conserve pugliesi, incluse passate, sott'oli, paté e condimenti, tutti provenienti da agricoltura biologica e integrata. La Puglia è famosa per le sue specialità gastronomiche e le sue conserve non fanno eccezione.

Le Conserve Sott'Olio: Un Tuffo nella Tradizione

Le conserve sott'olio sono una delle specialità pugliesi più apprezzate. Questi prodotti, preparati con tecniche artigianali, offrono sapori autentici e genuini. Le conserve sott'olio pugliesi includono una varietà di verdure e legumi, tutti lavorati con cura e passione.

Conserve di Qualità dalla Puglia

Le nostre conserve pugliesi sono sinonimo di qualità. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, garantendo un gusto unico e inimitabile. Le conserve tipiche pugliesi sono perfette per arricchire qualsiasi piatto, offrendo un'esperienza culinaria autentica.

Sottoli Artigianali e Tipici Pugliesi: Un Viaggio nei Sapori

I sottoli artigianali pugliesi rappresentano l'eccellenza delle conserve tipiche pugliesi. Preparati secondo antiche ricette, questi sottoli mantengono intatta la freschezza e il sapore delle verdure. Perfetti per antipasti, contorni o per arricchire un buon panino. I sottoli tipici della Puglia sono una vera e propria esplosione di gusto. Dalle melanzane ai carciofi, ogni sottolio è preparato con ingredienti freschi e naturali, seguendo metodi di conservazione che ne preservano il sapore e la qualità.

Conserve Tipiche Pugliesi

Le conserve tipiche pugliesi sono un simbolo della tradizione culinaria della regione. Ogni barattolo racchiude il sapore della Puglia, pronto a portare sulla tua tavola un tocco di autenticità e bontà.

In conclusione, scegliere le conserve pugliesi significa portare a casa un pezzo della Puglia, con tutti i suoi sapori e tradizioni. Ogni prodotto è un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità della cucina pugliese.

Filtri attivi

  • Formato: 180 gr (netto)
  • Formato: 320 gr
Peperoncino piccante in olio EVO Peperoncino piccante in olio EVO

Crema di peperoncino piccante in olio EVO

La crema di peperoncino piccante del Salento è un condimento straordinario. Preparata con peperoncini freschi, olio d'oliva e aceto, questa crema piccante è ideale per arricchire pasta, carni, pesce e molto altro. Ricca di vitamine e antiossidanti, non solo esalta il gusto dei tuoi piatti, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Conservata correttamente, mantiene intatto il suo sapore intenso e le sue proprietà benefiche. Prova il patè di peperoncino per una vera esplosione di sapori!

4,20 € Prezzo

Crema alle cime di rapa

Voluttuosa, vellutata ed irresistibile, questa crema di cime di rapa è la coccola che mancava al tuo palato amante dei sapori pugliesi. Provala da sola o usala come condimento per la pasta: ti basterà scaldarla leggermente ed aggiungervi un cucchiaio d'acqua di cottura della pasta per portare in tavola tutta l'autenticità della Puglia più verace.

4,80 € Prezzo
Patè di olive leccine Patè di olive leccine

Patè di olive leccine

Il pate di olive è una preparazione verace, gustosa e genuina che trova innumerevoli applicazioni in cucina. Da una ricetta antichissima tramandata da i contadini pugliesi, un cremoso ed intenso patè di olive leccine pugliesi, perfetto da spalmare su crostini, bruschette e friselle pugliesi, oppure da servire al centro di un aperitivo in stile pugliese con del pane casereccio. E' la base perfetta per i tuoi panini gourmet. Infine, si trasforma facilmente in un ottimo sugo per la pasta.

4,20 € Prezzo
Lampascioni sott'olio Lampascioni sott'olio

Lampascioni sott'olio alla pugliese

I lampascioni sono una delizia della tradizione pugliese, perfetti per portare in tavola i sapori autentici della Puglia. Questi piccoli bulbi, simili a cipolline, hanno un sapore unico e amarognolo, ideale per antipasti rustici, insalate o per accompagnare salumi e formaggi. Preparati secondo la tradizione, vengono bolliti per eliminare l’amaro e conservati in olio extravergine d’oliva con spezie come aglio e peperoncino, per esaltarne il gusto.

7,60 € Prezzo
Quantità disponibili: 44
Crema di carciofi al limone in EVO Crema di carciofi al limone in EVO

Crema di carciofi al limone in EVO

Immergiti nell'autentica tradizione culinaria pugliese con la crema di carciofi al limone di La Terra di Puglia. Realizzata con i migliori carciofi coltivati nelle terre fertili della Puglia, questa crema esprime il perfetto equilibrio tra la delicatezza naturale dei carciofi e il fresco brio del limone. Condimento ideale per pasta e risotti, la crema di carciofi si distingue per la sua versatilità in cucina, offrendo un tocco gourmet agli antipasti e un'esperienza sensoriale indimenticabile. Provala anche spalmata su crostini di pane per un antipasto semplice ma raffinato. Un prodotto che celebra la qualità e l'amore per le tradizioni culinarie pugliesi.

4,80 € Prezzo
Quantità disponibili: 22
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  • -16%

Sugo pronto all'arrabbiata

Il sugo pronto all'arrabbiata rappresenta un'icona della cucina italiana, con la sua combinazione di passata di pomodoro, olio extravergine di oliva, cipolla e peperoncino piccante. Questo condimento pronto da riscaldare esalta i sapori autentici senza bisogno di lunghe preparazioni. Ideale per un rapido pranzo o una cena gustosa, si adatta perfettamente a spaghetti, penne o fusilli, ma anche come base per pizza o bruschetta. Una scelta semplice e genuina per chi ama la tradizione gastronomica mediterranea.

3,86 € Prezzo base 4,60 € -16% Prezzo
Quantità disponibili: 18
Patè di olive celline Patè di olive celline

Patè di olive nere celline

Un ricco e cremoso pate di olive nere celline, perfetto per uno stuzzichino sfizioso tra un pasto e l'altro, per una festa a base di friselline o come base per un panino gourmet al posto della più classica maionese. Buono e sano, è preparato a partire dalle migliori olive celline pugliesi usando la ricetta del patè di olive che ci tramandiamo da generazioni. L'aggiunta di una lacrima di olio extravergine oliva, anch'esso frutto superlativo della nostra terra, rende il tutto ancora più gustoso e gradevole al palato. 

4,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 17
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Sugo pronto alle verdure

Il sugo pronto alle verdure è una scelta eccellente per chi desidera un condimento rapido e saporito. Composto da pomodoro e un mix di verdure fresche come peperoni, melanzane, zucchine, cipolla, carote e sedano, questo sugo al pomodoro è ideale per arricchire i tuoi piatti di pasta, offrendo un'esperienza autentica della cucina mediterranea.

4,03 € Prezzo base 4,80 € -16% Prezzo
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Quantità disponibili: 7
Vellutata di zucchine Vellutata di zucchine
  • Non disponibile

Vellutata di zucchine

La vellutata di zucchine LaTerradiPuglia è un prodotto eccellente, delicato, leggero e profumato. Dolcissime e piccoline, sono queste le zucchine che i contadini pugliesi ci inviano ogni anno per dar vita a questa irresistibile crema che profuma di Puglia come non mai. Una lacrima di limone fa il resto, dando il giusto contrappunto ad una sinfonia di sapori che non lascerà indifferente nessuno dei tuoi commensali. 

3,90 € Prezzo
Non disponibile