Biolivum, huile d'olive extra vierge 100% biologique
L'huile d'olive Biolivum EXTRA VIERGE est une huile obtenue exclusivement à partir d'oliviers cultivés en agriculture biologique. Extraction à froid.
Aussi connue sous le nom d'or vert des Pouilles, l'huile d'olive extra vierge est un produit d'exception qui ne devrait jamais manquer sur nos tables. En plus d'être incontestablement bon (qui ne résiste pas à un petit morceau de pain frais imbibé d'un peu d'huile d'olive, à tout moment de la journée ?), c'est aussi une véritable panacée pour toute la famille. Nous le trouvons aujourd'hui comme le protagoniste de ces taralli artisanaux des Pouilles, qui grâce à la présence de l'or vert des Pouilles - précisément - acquièrent une saveur intense, ronde, agréable et irrésistible. Essayez-les vous aussi : c'est un grand classique très apprécié de toute la famille.
C'est l'or vert des Pouilles et c'est vraiment un produit extraordinaire. Pensez-y, dans les Pouilles, il y a la beauté de 9,5 millions d'oliviers et cela se traduit par 300 quintaux d'olives pour l'huile par hectare. Un nombre impressionnant d'arbres qui se traduit par une quantité tout aussi impressionnante d'olives et de litres d'huile. Une huile précieuse, qui est encore fabriquée aujourd'hui avec un clin d'œil à la tradition et en tenant compte des connaissances des agriculteurs des Pouilles et de leurs ancêtres. Toutes les phases, de la récolte des olives à la mise en bouteille de l'huile d'olive extra vierge, sont réalisées avec soin et amour. Les types d'huile des Pouilles sont différents, à tel point que du nord au sud, nous trouvons différentes zones de production d'huile d'olive (Brindisi, Dauno, Terra di Bari, Terre d'Otranto, Terre Tarentine) et différents cultivars (ogliarola, cellina . .). On trouvera aussi des mélanges ou des monocultivars, des huiles bio ou non, bref l'offre n'est pas unique. Mais, en général, l'huile des Pouilles a vraiment une saveur complètement différente. Voir c'est croire. Aujourd'hui, La Terra di Puglia apporte la meilleure qualité d'huile d'olive à ses taralli des Pouilles et en fait le protagoniste. Le résultat est un tarallino très savoureux et parfumé, parfumé et gourmand.
N'oubliez pas cependant que l'huile d'olive est un antioxydant naturel particulièrement puissant. Il contient une très grande quantité de polyphénols, des antioxydants naturels capables d'apporter d'innombrables bienfaits à notre organisme. Les antioxydants sont essentiels car ils nous protègent des radicaux libres et du vieillissement cellulaire. Les cellules restent jeunes et subissent moins les pathologies typiques liées au temps qui passe comme les cataractes, pour ne donner qu'un exemple. De plus, l'huile d'olive aide à garder les artères propres et à exercer une action protectrice sur le système cardiovasculaire.
Avec les taralli des Pouilles au fenouil et les taralli des Pouilles au vin blanc, ces taralli des Pouilles à l'huile d'olive représentent les grands classiques de la tradition. L'art de la boulangerie triomphe dans les Pouilles avec la production de frise, friselle, taralli et tarallini. Et parmi les ingrédients les plus couramment utilisés, on trouve le vin blanc, les graines de fenouil et l'huile des Pouilles. L'huile des Pouilles présente dans ce produit est la meilleure que vous puissiez trouver sur le marché : saveur, santé et bien-être pour un produit final résolument invitant et délicieux. Un passe-partout qu'on ne présente plus, parfait pour un goûter en milieu de matinée ou d'après-midi, pour une pause déjeuner, un apéritif ou une mise en bouche. Vous pouvez également emporter ces tarallini des Pouilles fabriqués à la main avec vous en voyage, à l'école, au travail, à la plage ou à la montagne.
Boutique en ligne des Pouilles Taralli : son nom est La Terra di Puglia
La Terra di Puglia est votre boutique en ligne de produits typiques des Pouilles spécialisée dans les produits de boulangerie et les taralli artisanaux. Avez-vous déjà entendu parler du taralli des Pouilles bouilli ? Les nôtres sont fabriqués exactement selon la recette traditionnelle. Parcourez notre riche catalogue et préparez-vous à déguster !
Si en Italie la pizza est une super petite institution capable de mettre tout le monde d'accord, on peut aussi en dire autant de tout ce qui a le goût de la pizza et du pizzaiolo. Et ces taralli des Pouilles faits à la main ne sont pas différents. Essayez avec nous tous les bienfaits du taralli alla pizzaiola fait à la main de La Terra di Puglia : l'origan et la tomate apportent à votre palais toute l'émotion et le désir d'un plongeon dans la Méditerranée la plus authentique. Ce sera le coup de foudre.
Levez la main si vous ne voulez pas toujours trouver de nouvelles façons d'ajouter du panache et de la saveur à la cuisine. Le piment des Pouilles vient donc à notre aide et nous permet d'élaborer nos taralli au piment des Pouilles : parfumés juste, épicés sans en faire trop, amusants, savoureux et conviviaux, ces taralli sont la réponse parfaite au désir de saveur et d'originalité. , de panache et de caractère.
Les tomates séchées sont un produit bien connu et très apprécié dans toute l'Italie. Ils sont produits dans tout le sud de l'Italie et en abondance dans les Pouilles, où le soleil chaud et intense qui brille chaque été dans la région nous permet d'obtenir une gamme vraiment unique de légumes secs. Et avec les meilleures tomates séchées produites spécialement pour l'occasion, La Terra di Puglia produit aujourd'hui - comme toujours à la main - les meilleurs taralli des Pouilles avec des tomates séchées que vous pouvez essayer. Mettez-nous à l'épreuve : dès le premier goût, vous pourrez percevoir toute l'intensité de ces tomates embrassées par le chaud soleil des Pouilles, combinées au parfum d'un produit de boulangerie dans la production duquel les Pouilles n'ont vraiment pas de rivaux.
Les taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci à l'ail, à l'huile et au piment sont le classique de la classe, à déguster absolument.
L'alliance du fromage et du poivre est un grand classique italien auquel La Terra di Puglia a voulu rendre hommage en créant un produit de boulangerie unique en son genre, aromatique, parfumé et savoureux. Qui n'aime pas les spaghettis cacio e pepe ? Aujourd'hui la même envie de goût et de saveur revient massivement au premier plan dans ces taralli parfumés et parfumés comme jamais auparavant. Essayez les! Servez-les à l'apéritif lors d'un dîner entre amis, éventuellement accompagnés de charcuteries italiennes traditionnelles : vous ferez à coup sûr forte impression et laisserez vos convives sans voix. Même les plus exigeants.
Les tarallini au curcuma et aux graines de chia satisfont pleinement notre envie de déguster un produit de boulangerie parfumé et aromatique à la fois. La combinaison de graines de chia et de curcuma est gagnante, très parfumée et pas du tout écrasante. Un arôme invitant qui satisfait tout le monde, même les enfants. Essayez-les : leur couleur jaune intense donne de la bonne humeur et de l'énergie dès la première dégustation. Une proposition originale sous la marque La Terra di Puglia qui vise à choyer même les palais les plus exigeants et les plus avides de produits innovants mais de haute qualité.
Les taralli aux graines de fenouil représentent la quintessence de la tradition des Pouilles. La saveur des graines de fenouil est un goût aromatique, campagnard, frais, délicieusement agréable. En dégustant ces taralli des Pouilles et peut-être en fermant les yeux, vous vous sentirez immédiatement dans les Pouilles. Allongé aimablement au soleil dans un merveilleux champ d'oliviers, où la terre rouge et mûre abrite aussi sans le savoir une myriade d'herbes sauvages et comestibles que nous aimons cueillir et proposer ici et là dans les produits auxquels nous pensons pour vous chaque jour .
Les Taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ce sont ceux qui ont un goût classique, ceux que vous ne pouvez pas vous empêcher de manger, ils sont petits et friables au bon endroit.
Un produit qui s'exprime dans toute sa salentité: tarallini au vin primitif, doux et parfumé, bon le matin mais aussi le soir. Un produit polyvalent parfait pour chaque situation, différent de l'habituel et capable de surprendre le palais goût après goût.
Le piment est un grand classique de la cuisine des Pouilles ainsi que du régime méditerranéen. Nous l'offrons dans la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles, prête à déguster selon votre imagination.
Une purée à la couleur jaune intense et à la saveur incomparable des tomates d'hiver, capable de nous raconter, goût après goût, l'histoire d'une Pouilles dont les racines gastronomiques se trouvent dans un passé lointain fait de saveurs authentiques.
Il est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom; les olives ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des olives de table. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE