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Les taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci à l'ail, à l'huile et au piment sont le classique de la classe, à déguster absolument. Les taralli sont le symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, ceux-ci à...
2,60 € 2,80 €Prix réduit !Disponible- 3 Commentaire(s)
C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 420 g. C'est une purée artisanale rustique et dense, 100% bio. Il est très charnu et se marie très bien...
2,20 € 2,40 €Disponible - 1 Commentaire(s)
Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré et s'enrichit de délicieuses amandes crues locales, c'est immédiatement une fête. Quand le tarallo, symbole de l'art de la boulangerie des Pouilles par excellence, devient sucré...
4,22 € 4,40 € -4%Prix réduit !Disponible Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la saveur la plus authentique du régime méditerranéen. Disponible dans les formats innovants 420 gr et 680 gr. Une purée artisanale à la saveur intense et vraie, parfaite pour apporter à la table toute la...
2,11 € 2,20 € -4%DisponibleUn pâté riche et crémeux d'olives Celline,parfait pour une collation savoureuse entre les repas, pour une fête à base de friselline ou comme base pour un sandwich gastronomique au lieu de la mayonnaise plus classique. Bon et sain, il est préparé à partir des meilleures olives Celline des Pouilles avec l'ajout d'une larme d'huile d'olive extra vierge,... Un pâté riche et crémeux d'olives Celline,parfait pour une collation savoureuse entre les repas,...
3,13 € 3,40 € -8%Prix réduit !DisponibleTomate Datterino 100% biologique et naturelle. Un bon produit sain, délicieusement sucré et extraordinairement polyvalent. Excellent avec les pâtes faites maison. Format bouteille 550gr. Tomate Datterino 100% biologique et naturelle. Un bon produit sain, délicieusement sucré et...
2,70 € 2,90 €Prix réduit !DisponibleTomate cerise naturelle, 100% biologique. Un bon produit sain, délicieusement sucré et extraordinairement polyvalent. Excellent avec les pâtes faites maison. Format bouteille 550gr. Tomate cerise naturelle, 100% biologique. Un bon produit sain, délicieusement sucré et...
2,60 € 2,80 €Prix réduit !DisponibleLe sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense, 100% biologique. Il est très charnu et se marie très bien avec les plats régionaux. Excellent avec les pâtes faites maison. Taille de la bouteille 520gr. Le sauce douce datterino est une sauce artisanale rustique et dense, 100% biologique. Il est très...
2,70 € 2,90 €Prix réduit !DisponibleC'est un produit 100% biologique. Un délicieux mélange crémeux de tomates cerises rouges à la sauce tomate. Format bouteille 550gr. C'est un produit 100% biologique. Un délicieux mélange crémeux de tomates cerises rouges à la...
3,20 € 3,40 €Prix réduit !DisponibleVariété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto, Grumo Appula, Modugno, Palo del Colle, Sannicandro di Bari, Toritto. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Variété indigène des Pouilles cultivée notamment dans les régions de Bitetto, Bitonto, Bitritto,...
6,30 € 6,70 € -6%Prix réduit !DisponibleIl est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux, charnu et juteux. La Bella di Cerignola est un cultivar typique de la région du même nom; les olives ne sont pas utilisées pour l'huile, mais sont des olives de table. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Il est ovale, assez grand, d'un beau vert intense et brillant. En bouche, il est savoureux,...
6,30 € 6,70 € -6%Prix réduit !Disponible- 1 Commentaire(s)
Les olives Leccine sont typiques du bas Salento. Les experts paysans les récupèrent sur l'olivier à la mi-véraison, entre octobre et novembre. Ils les apportent à l'entreprise où nous prenons en charge le processus d'amarisation. PRODUIT SANS VINAIGRE Les olives Leccine sont typiques du bas Salento. Les experts paysans les récupèrent sur l'olivier...
6,77 € 7,20 € -6%Prix réduit !Disponible - 1 Commentaire(s)
Ce sont des olives typiques de notre région et sont récoltées entre octobre et novembre, à mi-véraison. Les oléiculteurs les donnent à notre ferme. C'est ici qu'ils sont lavés, répartis selon la taille, amarisés dans l'eau et le sel pendant environ 6 mois. PRODUIT SANS VINAIGRE Ce sont des olives typiques de notre région et sont récoltées entre octobre et novembre, à...
6,30 € 6,70 € -6%Prix réduit !Disponible - 2 Commentaire(s)
Les olives typiques des Pouilles sont récoltées en novembre, conservées dans l'eau et le sel. Excellent comme condiment, mais aussi à manger naturellement. Fermentation naturelle pendant six mois avec du sel. PRODUIT SANS VINAIGRE Les olives typiques des Pouilles sont récoltées en novembre, conservées dans l'eau et le sel....
6,30 € 6,70 € -6%Prix réduit !Disponible Una particolare confettura fatta di melanzane e noci, con un pizzico di buccia di arancia e succo di limone, per questa confettura particolarmente gradita su formaggi stagionati. Una particolare confettura fatta di melanzane e noci, con un pizzico di buccia di arancia e succo...
4,51 € 4,90 € -8%Prix réduit !Disponible- 1 Commentaire(s)
Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain est naturel et la cuisson se fait dans la pierre. Il ne vous reste plus qu'à le faire revivre et à gonfler au four puis à le farcir selon vos goûts et votre imagination! Le paquet conserve la puccia jusqu'à 30/45 jours, chaque paquet en contient 2. Qu'est-ce que la puccia? C'est un délicieux sandwich fait de la même pâte que la pizza. Le levain...
2,40 € 2,60 €Prix réduit !Rupture de stock Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono i ceci, che qui ti presentiamo nella qualità prodotta da I Contadini, azienda agricola del basso Salento specializzata nella produzione di ortaggi e legumi dal produttore al consumatore. Fragranti, dolcissimi, di un delicato color miele e dalle proprietà nutrizionali eccellenti! Sono...
3,20 € 4,20 €Prix réduit !Rupture de stockSafran Épice magique et précieuse, aux innombrables propriétés et polyvalence. Nero, propose de la liqueur de safran, excellente comme digestif. Safran Épice magique et précieuse, aux innombrables propriétés et polyvalence. Nero, propose de...
24,40 € 29,40 €DisponibleLe capocollo de Martina Franca est l'une des meilleures charcuteries d'Italie, il suit une discipline de production précise qui comprend du porc local avec l'ajout de sel et d'épices et un minimum de 120 jours de vieillissement. La taille du capocollo peut varier de 450 à 550 grammes. Le capocollo de Martina Franca est l'une des meilleures charcuteries d'Italie, il suit une...
16,60 € 18,60 €Prix réduit !DisponibleUn protagoniste classique de la table des Pouilles est l'artichaut, qui est traditionnellement récolté en mars-avril et qui ne manque jamais sur les tables locales. Avec ce produit nous avons pensé à respecter sa saveur et son intégrité, en nous limitant à le ramasser, à l'éplucher et à le mettre en quartiers pour vous dans une saumure très simple et... Un protagoniste classique de la table des Pouilles est l'artichaut, qui est traditionnellement...
4,97 € 5,40 € -8%Prix réduit !DisponibleQuelques feuilles de myrte parfumées et une douche d'olives Leccine les plus charnues et mûres pour un produit que vous ne voudrez plus manquer dans votre garde-manger. L'une en amène une autre, tout comme les cerises: une spécialité que les agriculteurs des Pouilles se transmettent depuis des générations et que nous aimons offrir aussi à nos fidèles... Quelques feuilles de myrte parfumées et une douche d'olives Leccine les plus charnues et mûres...
3,59 € 3,90 € -8%Prix réduit !DisponibleTypiquement des pâtes de type Pouilles, la forme rappelle les feuilles de nos maîtres oliviers. La partie intérieure rugueuse permet à la feuille d'olivier de recueillir la sauce et de la mélanger de la meilleure façon possible. Typiquement des pâtes de type Pouilles, la forme rappelle les feuilles de nos maîtres oliviers....
2,94 € 3,20 € -8%Prix réduit !DisponibleLe piment est un grand classique de la cuisine des Pouilles ainsi que du régime méditerranéen. Nous l'offrons dans la meilleure huile d'olive extra vierge des Pouilles, prête à déguster selon votre imagination. Le piment est un grand classique de la cuisine des Pouilles ainsi que du régime méditerranéen....
3,59 € 3,90 € -8%Prix réduit !Disponible- 1 Commentaire(s)
Les piments cornetto chauds sont cultivés en plein champ entre la fin mai et le début juin. La récolte a lieu avec plusieurs passages entre août et octobre, en raison des particularités de cette plante. Les piments cornetto chauds sont cultivés en plein champ entre la fin mai et le début juin. La...
5,08 € 5,40 € -6%Prix réduit !Disponible Très sucrées et petites, ce sont les courgettes que les agriculteurs des Pouilles nous envoient chaque année pour donner vie à cette crème irrésistible qui sent les Pouilles comme jamais auparavant. Une larme de citron fait le reste, donnant le bon contrepoint à une symphonie de saveurs qui ne laissera aucun de vos invités indifférent. Très sucrées et petites, ce sont les courgettes que les agriculteurs des Pouilles nous envoient...
3,86 € 4,20 € -8%Prix réduit !DisponibleVoluptueuse, veloutée et irrésistible, cette crème est le câlin qui manquait à votre palais des saveurs des Pouilles. Essayez-le seul ou utilisez-le comme sauce pour les pâtes: il suffit de le chauffer légèrement et d'ajouter une cuillerée d'eau de cuisson des pâtes pour apporter toute l'authenticité des Pouilles les plus authentiques à la table. Voluptueuse, veloutée et irrésistible, cette crème est le câlin qui manquait à votre palais des...
3,86 € 4,20 € -8%Prix réduit !DisponibleUne excellente huile d'olive extra vierge des Pouilles avec un arôme fruité intense. Ses notes amères et épicées plaisent beaucoup aux palais exigeants et nous prouvent l'apport très élevé de polyphénols présents dans le produit. Il est composé à 100% d'olives italiennes et offre un apport élevé en polyphénols, éléments antioxydants très précieux. Une excellente huile d'olive extra vierge des Pouilles avec un arôme fruité intense. Ses notes...
14,01 € 14,90 € -6%Prix réduit !DISPONIBILITÉ LIMITÉE- 12,78 € 13,60 € -6%Prix réduit !DISPONIBILITÉ LIMITÉE
- 16,36 € 17,40 € -6%Prix réduit !DISPONIBILITÉ LIMITÉE
Les plats classiques de la tradition des Pouilles en authentique terre cuite travaillée, émaillée et peinte à la main, ici disponibles dans la version assiette de 18 cm de profondeur. Complétez le service pour mettre la table dans le style le plus authentique des Pouilles. Les plats classiques de la tradition des Pouilles en authentique terre cuite travaillée, émaillée...
6,49 € 6,90 € -6%Prix réduit !DisponibleAssiette creuse en terre cuite, émaillée claire, parfaite pour compléter l'ensemble avec l'assiette plate et servir d'excellentes soupes, légumineuses, entrées ou plats mijotés. Assiette creuse en terre cuite, émaillée claire, parfaite pour compléter l'ensemble avec...
4,89 € 5,20 € -6%Prix réduit !Disponible- 2 Commentaire(s)
Ils sont cultivés localement, une variété indigène de la région. La culture a lieu à partir d'octobre, tandis que la récolte commence en avril. Son traitement a lieu dans les huit heures suivant sa fraîcheur. Il est très tendre, il est juste défolié et tourné manuellement avec un petit couteau. PAQUET de 8/10 pièces Ils sont cultivés localement, une variété indigène de la région. La culture a lieu à partir...
8,27 € 8,80 € -6%Prix réduit !Disponible
