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Conserve

Scopri le Conserve Pugliesi

In questa categoria troverai una vasta gamma di conserve pugliesi, incluse passate, sott'oli, paté e condimenti, tutti provenienti da agricoltura biologica e integrata. La Puglia è famosa per le sue specialità gastronomiche e le sue conserve non fanno eccezione.

Le Conserve Sott'Olio: Un Tuffo nella Tradizione

Le conserve sott'olio sono una delle specialità pugliesi più apprezzate. Questi prodotti, preparati con tecniche artigianali, offrono sapori autentici e genuini. Le conserve sott'olio pugliesi includono una varietà di verdure e legumi, tutti lavorati con cura e passione.

Conserve di Qualità dalla Puglia

Le nostre conserve pugliesi sono sinonimo di qualità. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, garantendo un gusto unico e inimitabile. Le conserve tipiche pugliesi sono perfette per arricchire qualsiasi piatto, offrendo un'esperienza culinaria autentica.

Sottoli Artigianali e Tipici Pugliesi: Un Viaggio nei Sapori

I sottoli artigianali pugliesi rappresentano l'eccellenza delle conserve tipiche pugliesi. Preparati secondo antiche ricette, questi sottoli mantengono intatta la freschezza e il sapore delle verdure. Perfetti per antipasti, contorni o per arricchire un buon panino. I sottoli tipici della Puglia sono una vera e propria esplosione di gusto. Dalle melanzane ai carciofi, ogni sottolio è preparato con ingredienti freschi e naturali, seguendo metodi di conservazione che ne preservano il sapore e la qualità.

Conserve Tipiche Pugliesi

Le conserve tipiche pugliesi sono un simbolo della tradizione culinaria della regione. Ogni barattolo racchiude il sapore della Puglia, pronto a portare sulla tua tavola un tocco di autenticità e bontà.

In conclusione, scegliere le conserve pugliesi significa portare a casa un pezzo della Puglia, con tutti i suoi sapori e tradizioni. Ogni prodotto è un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità della cucina pugliese.

Filtri attivi

  • Categorie: Antipasti
  • Formato: 280 gr (netto)
  • Formato: 320 gr

Pomodori secchi al sole sott'olio

Fare i pomodori secchi sott'olio in casa è un modo eccellente per preservare il gusto estivo dei pomodori durante tutto l'anno. Questo processo richiede pazienza e attenzione, ma il risultato finale è un prodotto ricco di sapore che può essere utilizzato in molte ricette. Vi sarete chiesti tante volte "come mettere i pomodorini secchi sott'olio": ebbene, poiché LaTerradiPuglia essicca i pomodorini al caldo sole estivo pugliese e poiché il nostro mestiere è proprio quello di realizzare conserve come fatte in casa, lo facciamo noi per te. 

Il prodotto presentato in questa pagina è buono, sano e sicuro. Versatile in cucina e divertente. Non ti resta che provarlo.

6,40 € Prezzo

Lampascioni sott'olio alla pugliese

I lampascioni sono una delizia della tradizione pugliese, perfetti per portare in tavola i sapori autentici della Puglia. Questi piccoli bulbi, simili a cipolline, hanno un sapore unico e amarognolo, ideale per antipasti rustici, insalate o per accompagnare salumi e formaggi. Preparati secondo la tradizione, vengono bolliti per eliminare l’amaro e conservati in olio extravergine d’oliva con spezie come aglio e peperoncino, per esaltarne il gusto.

7,60 € Prezzo
Quantità disponibili: 42

Puntarelle alla crudaiola

Le puntarelle alla crudaiola, derivanti dalla cicoria catalogna, sono immersi in una speciale concia di aceto che esalta il loro gusto unico. Ideali come contorno per carne e pesce, o aggiunte a insalate per un tocco croccante. Le puntarelle sono anche perfette nei panini gourmet o sulla pizza. Sperimenta le puntarelle sia crude che cotte per una varietà di sapori irresistibili!

7,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 13

Pomodorini Confit

Questi pomodorini confit sono pomodorini semi secchi pensati per offrire un'esperienza di gusto davvero unica nel suo genere. Appartengono alla varietà ciliegino, sono parzialmente essiccati e lievemente dolcificati al fine di ottenere un perfetto prodotto "confit". E' un prodotto senza aceto, immerso nel migliore olio extravergine di oliva, per garantirti sapore e qualità sopraffini. 

6,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 16

Condifrisa con pomodorini semisecchi in EVO

Condifrisa è un condimento tipico pugliese con pomodori, olive, capperi e aromi mediterranei. Ideale per bruschette, insalate, pasta e piatti di carne o pesce, offre un sapore intenso e una consistenza cremosa. Perfetto per ogni stagione, aggiunge un tocco di freschezza e gusto autentico ai tuoi piatti, rendendo ogni pasto un'esperienza culinaria unica.

6,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 13