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Conserve

Scopri le Conserve Pugliesi

In questa categoria troverai una vasta gamma di conserve pugliesi, incluse passate, sott'oli, paté e condimenti, tutti provenienti da agricoltura biologica e integrata. La Puglia è famosa per le sue specialità gastronomiche e le sue conserve non fanno eccezione.

Le Conserve Sott'Olio: Un Tuffo nella Tradizione

Le conserve sott'olio sono una delle specialità pugliesi più apprezzate. Questi prodotti, preparati con tecniche artigianali, offrono sapori autentici e genuini. Le conserve sott'olio pugliesi includono una varietà di verdure e legumi, tutti lavorati con cura e passione.

Conserve di Qualità dalla Puglia

Le nostre conserve pugliesi sono sinonimo di qualità. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati, garantendo un gusto unico e inimitabile. Le conserve tipiche pugliesi sono perfette per arricchire qualsiasi piatto, offrendo un'esperienza culinaria autentica.

Sottoli Artigianali e Tipici Pugliesi: Un Viaggio nei Sapori

I sottoli artigianali pugliesi rappresentano l'eccellenza delle conserve tipiche pugliesi. Preparati secondo antiche ricette, questi sottoli mantengono intatta la freschezza e il sapore delle verdure. Perfetti per antipasti, contorni o per arricchire un buon panino. I sottoli tipici della Puglia sono una vera e propria esplosione di gusto. Dalle melanzane ai carciofi, ogni sottolio è preparato con ingredienti freschi e naturali, seguendo metodi di conservazione che ne preservano il sapore e la qualità.

Conserve Tipiche Pugliesi

Le conserve tipiche pugliesi sono un simbolo della tradizione culinaria della regione. Ogni barattolo racchiude il sapore della Puglia, pronto a portare sulla tua tavola un tocco di autenticità e bontà.

In conclusione, scegliere le conserve pugliesi significa portare a casa un pezzo della Puglia, con tutti i suoi sapori e tradizioni. Ogni prodotto è un'esperienza sensoriale che celebra la ricchezza e la diversità della cucina pugliese.

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  • Categorie: Legumi & Verdure
  • Categorie: Passate e sughi
Rametti di origano locale Rametti di origano locale
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Rametti di origano selvatico del Salento

Nel Salento, l'origano selvatico (Origanum vulgare) cresce abbondante, arricchendo piatti tradizionali come le frise e la pepperonata con la sua presenza aromatica. Coltivato naturalmente sotto il sole mediterraneo, questo erbe è apprezzato per la sua freschezza e il suo gusto distintivo. Spesso essiccato e conservato in barattoli di vetro, rimane un elemento fondamentale delle cucine salentine, pronto ad arricchire le ricette fatte in casa con la sua essenza unica. Oltre all'uso culinario, l'olio di origano è apprezzato per i suoi benefici antiossidanti, riflettendo l'impegno della regione per ingredienti naturali e genuini. Esplora l'origano del Salento e immergiti nel suo autentico fascino mediterraneo.

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Pomodori scattarisciati, peperoni e pomodori Pomodori scattarisciati, peperoni e pomodori
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Pomodori scattarisciati, sugo con peperoncino, cipolle e pomodori

I pomodori scattarisciati (schiacciati in padella) biologici sono un classico intramontabile della cucina salentina, un piatto che incarna la semplicità e i sapori autentici del Sud Italia. Questo prodotto da 340 gr è ideale per chi desidera assaporare il gusto genuino dei pomodori freschi, leggermente fritti e insaporiti con olio extravergine di oliva, aglio e basilico. Perfetti per accompagnare pane casereccio, friselle o da utilizzare come condimento per la pasta. Se stai cercando prodotti tipici pugliesi, ricette tradizionali salentine o semplicemente un sugo pronto e veloce, i pomodori scattarisciati sono una scelta imperdibile!

Ti ricordiamo che questo prodotto è certificato biologico e Demeter.

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Lampascioni freschi 1Kg

Lampascioni freschi dell'ortolano, puoi riceverli direttamente a casa! Il prezzo si riferisce al Kg. I lampascioni sono un prodotto unico, disponibile solo pochi mesi all'anno. Questi bulbi, noti anche come pampascione, pampasciuni, bambascione o pampagione, hanno un sapore amarognolo e sono apprezzati per le loro proprietà diuretiche e depurative. Per non perdere l'occasione di gustarli, inserisci la tua email nel modulo presente in questa pagina e sarai informato non appena saranno pronti. VANNO A RUBA!!! Non perdere l'opportunità di scoprire e assaporare i lampascioni pugliesi. ACQUISTO DISPONIBILE DA FEBBRAIO AD APRILE, inserisci qui in fondo tua email per essere informati non appena disponibili.

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La passata di pomodoro biologica e Demeter

La nostra passata di pomodoro biologica certificata Demeter rappresenta il meglio della tradizione pugliese. Densa, profumata e senza bisogno di lunga cottura, è ideale per pasta, lasagne e piatti rustici. Coltivata e lavorata in Puglia, pastorizzata e conservabile con tappo twist off, questa passata bio rispetta l'ambiente grazie al metodo biodinamico. Porta in tavola la genuinità con la passata di pomodoro bio!

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