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Süßwaren

Die Süßen Köstlichkeiten Apuliens

In der kulinarischen Tradition Apuliens nehmen Süßigkeiten einen Ehrenplatz ein. In dieser Kategorie finden Sie alle süßen Konserven, wie getrocknete Feigen, Marmeladen und Konfitüren. Apulien bietet eine Vielzahl von typischen apulischen Süßspeisenrezepten, die durch ihre Einfachheit und Köstlichkeit begeistern.

Typische Apulische Süßspeisen

Die typischen apulischen Süßspeisen sind weltweit bekannt und geschätzt. Die apulischen Süßspeisenrezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und bewahren die authentischen und echten Aromen der Tradition. Zu diesen gehören die süßen Taralli, sowohl in der Schokolade und Mandel Version als auch in der Vincotto Version. Eine weitere Delikatesse sind die Mandelkekse, die durch ihren unverwechselbaren Geschmack und ihre weiche Konsistenz bestechen. Unter den trockenen Süßigkeiten sind die mit Mandeln gefüllten getrockneten Feigen eine wahre apulische Spezialität, bei der die Süße der Feige auf die Knusprigkeit der Mandeln trifft. Die Gesundheitskekse mit Mandeln sind ein weiteres Beispiel dafür, wie die apulische Tradition Einfachheit und Köstlichkeit vereint.

Apulische Konfitüren und Marmeladen

Apulien ist bekannt für die Produktion von hochwertigen Konfitüren und Marmeladen. Die apulische Kirschkonfitüre, Feigenkonfitüre, Erdbeerkonfitüre und Quittenkonfitüre gehören zu den beliebtesten. Wir dürfen die Traubenkonfitüre (Mostarda), auch bekannt als Cuettu, nicht vergessen. Diese Köstlichkeiten sind perfekt, um Käse, Joghurt oder einfach auf einer Scheibe Brot zu begleiten. Die apulischen Marmeladen, wie die Orangenmarmelade, werden aus hochwertigen lokalen Früchten hergestellt. Apulien, mit seinem mediterranen Klima, ist der ideale Ort für den Anbau von Zitrusfrüchten und anderen Früchten, die Marmeladen mit einem einzigartigen und intensiven Geschmack garantieren.

Die Tradition des Vincotto

Der süße Trauben-Vincotto ist ein weiteres typisches Produkt Apuliens, das durch langes Kochen von Traubenmost gewonnen wird. Dieser süße Sirup wird verwendet, um Süßigkeiten wie die mit Feigen gefüllten Pitteddhe oder die mit Trauben gefüllten Pitteddhe zu würzen und um die süßen Taralli mit Vincotto zuzubereiten. Der Feigen-Vincotto ist eine weitere ebenso köstliche Variante, die sich perfekt eignet, um den Geschmack von Keksen und anderen Süßigkeiten zu verstärken.

Mandeldrink-Köstlichkeiten

Mandeldrink ist ein typisches apulisches Getränk, das auch in der Zubereitung von Süßigkeiten verwendet wird. Die Mandelkekse sind eine unverzichtbare Delikatesse mit einem reichen Geschmack und einer weichen Konsistenz, die sich perfekt als Abschluss einer Mahlzeit oder für eine süße Pause eignen.

Apulische Süßigkeiten mit Schokolade

Die Mustaccere (Mustaccioli) mit Schokolade sind besondere apulische Süßigkeiten, die durch die Anwesenheit von Schokolade unwiderstehlich werden. Diese Süßigkeiten, zusammen mit den glasierten Taralli, stellen die perfekte Kombination aus Tradition und modernem Geschmack dar.

Negroamaro-Traubensaft

Der Negroamaro-Traubensaft ist ein weiteres typisches Produkt Apuliens, das sowohl als Getränk als auch als Zutat für Süßigkeiten verwendet wird. Dieser Saft, mit seinem intensiven und aromatischen Geschmack, ist ideal, um einzigartige und authentische Süßigkeiten zuzubereiten.

Gefüllte Süßigkeiten

Die Pitteddhe ripiene sind typische apulische Süßigkeiten, die mit Feigen, Trauben oder Quittenpaste gefüllt werden können. Diese Süßigkeiten stellen ein wahres Geschmackserlebnis dar und sind perfekt für diejenigen, die reichhaltige und schmackhafte Zubereitungen lieben.

Abschließend sind die apulischen Süßigkeiten und ihre Rezepte ein Schatz authentischer und traditioneller Aromen. Jede Süßigkeit erzählt eine Geschichte, die von Apulien und seinen kulinarischen Traditionen, die dank der Leidenschaft und Liebe zum guten Essen weiterleben. Das Experimentieren mit diesen apulischen Süßspeisenrezepten bedeutet, in eine Welt des Geschmacks und der Tradition einzutauchen und die Geheimnisse und Exzellenzen eines Landes voller Kultur und einzigartiger Aromen zu entdecken.

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  • Formato: 200 gr

Quittenapfel-Spitzenkonfitüre

Quittenmarmelade, ein herbstlicher Genuss. Nur reife Quitten und etwas Zucker für diese Konfitüre, die sowohl dem Auge als auch dem Gaumen schmeichelt. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein leicht säuerlicher Geschmack machen es zur idealen Lösung für die Zubereitung origineller Torten und für ein geschmackvolles und energiereiches Frühstück.

5,40 € Preis
Verfügbare Menge: 21

Primitivo-Wein aromatisierte Taralli

Die Taralli mit Primitivo-Wein in der süßen Variante sind ein traditionelles apulisches Backprodukt, das bei Kunden, die eine einfache und unkomplizierte Süße suchen, am meisten geschätzt wird. Wein Tarallucci verleiht Ihnen eine Süße, die nicht mit großer Frivolität geliebt werden will, sondern im Gegenteil durch ihre natürliche Einfachheit auffällt und verblüfft. Lokale Rohstoffe, ein wenig Zucker, ein Tropfen Urwein, und schon ist Liebe.

4,00 € Preis
Verfügbare Menge: 12

Mustaccere (Mustaccioli) mit Schokolade

Die Mostaccioli aus apulischer Schokolade gehören zu Recht zur großen Familie der traditionellen apulischen Süßigkeiten. Sie werden mit großer Einfachheit aus den klassischen Zutaten zubereitet, die wir alle zu Hause haben. In Apulien herrscht nie ein Mangel in der Speisekammer, weder an Feiertagen noch das ganze Jahr über. Die apulischen Mustaccere (ein anderer Name für Mustaccioli) werden seit jeher wegen ihres duftenden und weichen, aber auch knusprigen Geschmacks geschätzt. Unter ihrer unwiderstehlichen Glasur verbirgt sich tatsächlich ein weiches Kakaoherz mit einem Hauch von Zitrone, Zimt und Nelken.

Ein Tauchgang in die authentischsten Geheimnisse der apulischen Konditoreitradition, die sich das gastronomische Wissen zu eigen machen konnte, das in den vergangenen Jahrhunderten von den orientalischen Völkern gelernt wurde, die diese herrlichen Länder durchquerten.

4,90 € Preis
Verfügbare Menge: 10

Kleine glasierte Taralli

Die glasierten Taralli von La Terra di Puglia bringen in Ihr Zuhause den ganzen Duft eines hausgemachten Produkts, das wie nie zuvor nach Apulien und nach antiken Aromen duftet: Mandeln, Vanille und Zitrone erwecken eine einzigartige Geschmackssymphonie zum Leben , bereit, diejenigen, die es probieren, in das Herz des authentischsten und unverfälschten ländlichen Apulien zu entführen, wo Mütter und Großmütter Tag für Tag sehr einfache und köstliche hausgemachte Süßigkeiten und Leckereien zum Leben erweckt haben, die im Handumdrehen verzehrt werden können alle .

4,90 € Preis
Nur noch wenige Teile verfügbar
Verfügbare Menge: 9

Weißwein aromatisierte Taralli

Unter den apulischen Taralli bestechen vor allem die süßen Weißwein-Taralli durch ihre außergewöhnliche Direktheit. Süß, einfach, außergewöhnlich perfekt, sie schaffen es, selbst diejenigen zum Verlieben zu bringen, die keine süßen Aromen mögen. Probieren Sie sie aus: Sie nehmen Sie zu jeder Tageszeit mit auf eine aufregende Reise in das Land Apulien. Wie immer ist das Rohmaterial das Außergewöhnliche, Echte und Instinktive, das wir immer zu Hause produzieren und verarbeiten. Denn für uns ist Güte immer gleichbedeutend mit Wohlbefinden.

4,00 € Preis
Nur noch wenige Teile verfügbar
Verfügbare Menge: 6

Schoko- und Mandel-Taralli

Unter den süßen apulischen Taralli, die in diesem Geschäft zum Verkauf angeboten werden, stechen zweifellos die mit Schokolade und Mandeln hervor. Eine Kombination, die jeden, ob jung oder alt, erobert. Stellen Sie sich ein süßes apulisches Taralli vor und stellen Sie sich vor, dass Ihre Kinder einen köstlichen Snack zum Mitnehmen wünschen, vielleicht angereichert mit Schokolade: Die Antwort liegt genau in diesen süßen Schokoladen-Mandel-Taralli, einem Leckerbissen, das auch die Kleinsten zu Hause nicht gleichgültig lässt .

4,80 € Preis
Nur noch wenige Teile verfügbar

Mandelgebäck

Der Mandelteig ist ein Klassiker der Salento Konditorei. Mit leckeren Mandeln aus dem Salento handgefertigt, dieses Mandelgebäck wird die Freude derer machen, die es geben, von denen, die es empfangen, und natürlich von denen, die es schmecken.

6,60 € Preis
Nur noch wenige Teile verfügbar
  • Nicht auf Lager

Primitivo Bio-Wein und Zimt aromatisierte Taralli

Süße Tarallucci mit Vincotto: Stellen Sie sich eine Liebesheirat zwischen den apulischen Taralli, dem vielleicht bekanntesten Symbol der apulischen Brotbackkunst, und dem süßen Trauben-Vincotto vor, dem Nektar der Süße schlechthin, der seit jeher in der Region hergestellt wird seit Menschengedenken und es versüßt und charakterisiert unzählige traditionelle Rezepte, sowohl süße als auch herzhafte. Nun, heute ist diese einzigartige Hochzeit das Ergebnis des Erfindungsreichtums und des guten Geschmacks derjenigen in La Terra di Puglia, die Produkte und Kombinationen denken und entwickeln. Die Idee ist überzeugend, das Ergebnis sind unsere süßen Tarallini mit gekochtem Wein, mehr als köstlich, gesüßt mit Geschmack und Ausgewogenheit durch einen Tropfen süßen Trauben-Vincotto. Ein süßer Snack, diese Tarallini mit gekochtem Wein, der jeden zufriedenstellt, insbesondere diejenigen, die keine fantasievollen oder süßen Kombinationen mit Cremes mögen, und der praktisch zu jedem Zeitpunkt des Tages perfekt ist.

4,60 € Preis
Nicht auf Lager