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Legumi & Verdure

In questa categoria troverete tutti i legumi tradizionali pugliesi, coltivati dai piccoli produttori locali.

Legumi e verdure fresche dalla Puglia

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  • Formato: 500 gr
  • Formato: Imbustati dal peso totale di circa 40/50 gr
Puntarelle in olio Puntarelle in olio

Puntarelle alla crudaiola

Le puntarelle alla crudaiola, derivanti dalla cicoria catalogna, sono immersi in una speciale concia di aceto che esalta il loro gusto unico. Ideali come contorno per carne e pesce, o aggiunte a insalate per un tocco croccante. Le puntarelle sono anche perfette nei panini gourmet o sulla pizza. Sperimenta le puntarelle sia crude che cotte per una varietà di sapori irresistibili!

7,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 14
Rape al naturale Rape al naturale

Cime di rapa al naturale

Cime di rapa al naturale: ingredienti semplici (rapa, acqua, sale). Cottura delicata che conserva il sapore unico, lievemente amarognolo e dolce. Ideali con orecchiette fatte a mano, sulla pizza, o come contorno sano e saporito accanto a piatti di pesce o carne. Ricche di vitamine, minerali e fibre che migliorano la digestione e rinforzano il sistema immunitario. Le cime di rapa sono le infiorescenze della rapa, raccolte e lavorate con cura.

6,80 € Prezzo
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Quantità disponibili: 2
Rametti di origano locale Rametti di origano locale
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Rametti di origano selvatico del Salento

Nel Salento, l'origano selvatico (Origanum vulgare) cresce abbondante, arricchendo piatti tradizionali come le frise e la pepperonata con la sua presenza aromatica. Coltivato naturalmente sotto il sole mediterraneo, questo erbe è apprezzato per la sua freschezza e il suo gusto distintivo. Spesso essiccato e conservato in barattoli di vetro, rimane un elemento fondamentale delle cucine salentine, pronto ad arricchire le ricette fatte in casa con la sua essenza unica. Oltre all'uso culinario, l'olio di origano è apprezzato per i suoi benefici antiossidanti, riflettendo l'impegno della regione per ingredienti naturali e genuini. Esplora l'origano del Salento e immergiti nel suo autentico fascino mediterraneo.

4,20 € Prezzo
Non disponibile