Hülsenfrüchte

Calò&Monte verfolgt einen Ansatz, der die Nachhaltigkeit und Qualität seiner Kulturen wertschätzt, indem er die Umwelt und lokale Traditionen respektiert. Zollino-Bohnen sind eine wertvolle Quelle für Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien und Vitamine. Die Rohstoffe werden sorgfältig ausgewählt, wobei einheimische Samen und Anbautechniken verwendet werden, die die Biodiversität erhalten.

Schwarzaugenbohnen von Calò&Monte werden sorgfältig mit nachhaltigen Techniken und einheimischen Samen angebaut. Sie sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Kohlenhydrate und Mineralstoffe wie Magnesium. Perfekt für die Zubereitung von Suppen, samtigen Suppen und der traditionellen Apulischen Pasta und Bohnen. Calò&Monte garantiert hochwertige Produkte, die Umwelt und lokale Traditionen respektieren.

Calò&Monte verfolgt einen nachhaltigen Ansatz bei der Produktion seiner Gemischten Bohnensuppe. Mit Zutaten wie Erbsen, Kichererbsen, Cicerchie, Bohnen, Schwarzaugenbohnen und Linsen bietet jede Suppe eine Mischung aus essentiellen Nährstoffen. Jede Hülsenfrucht wird sorgfältig ausgewählt, um Qualität zu gewährleisten, die die Biodiversität und lokale Traditionen respektiert.

Die pugliese Linsen von Calò&Monte werden sorgfältig mit einheimischen Samen und nachhaltigen Techniken angebaut, die die Biodiversität erhalten. Reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen, Phosphor und Kalium, fördern Linsen die kognitive und intestinale Gesundheit. Perfekt für Suppen, Beilagen und Eintopfgerichte, sind sie ein gesundes und schmackhaftes Lebensmittel, ideal für die ganze Familie.

Unsere Gemüsekiste bietet eine Auswahl an frischen, saisonalen Produkten, die sorgfältig ausgewählt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert werden. Mit unserer Bio-Gemüsekiste erhalten Sie Gemüse, das ohne den Einsatz von Herbiziden angebaut wird. Sie können Ihre bevorzugten Gemüsearten angeben und wir werden unser Bestes tun, diese in Ihre Gemüsekiste aufzunehmen. Erleben Sie die Bequemlichkeit und Qualität unserer Gemüsekistenlieferung und genießen Sie frisches, hochwertiges Gemüse jede Woche.

Die Mugnuli sind ein köstliches Gemüse, das typisch für die Provinz Lecce und das gesamte Salento im Allgemeinen ist. Ihr Geschmack ist zart und sehr angenehm, überhaupt nicht aggressiv.

Im Salento gedeiht wilder Oregano (Origanum vulgare) reichlich und bereichert traditionelle Gerichte wie Friselle und Pepperonata mit seiner aromatischen Präsenz. Unter der mediterranen Sonne natürlich angebaut, wird dieses Kraut für seine Frische und seinen einzigartigen Geschmack geschätzt. Oft getrocknet und in Gläsern aufbewahrt, bleibt es ein Grundnahrungsmittel in Salento-Küchen, bereit, hausgemachte Rezepte mit seiner einzigartigen Essenz zu verfeinern. Über die kulinarische Verwendung hinaus wird Oreganoöl für seine antioxidativen Vorteile geschätzt, was das Engagement der Region für natürliche und gesunde Zutaten widerspiegelt. Entdecken Sie den Oregano des Salento und tauchen Sie ein in seinen authentischen mediterranen Charme.

Frische Lampascioni vom Gemüsehändler, Sie können sie direkt nach Hause geliefert bekommen! Der Preis bezieht sich auf das Kg. Lampascioni sind ein einzigartiges Produkt, das nur wenige Monate im Jahr erhältlich ist. Diese Zwiebeln, auch bekannt als pampascione, pampasciuni, bambascione oder pampagione, haben einen bitteren Geschmack und sind für ihre harntreibenden und reinigenden Eigenschaften geschätzt. Um die Gelegenheit nicht zu verpassen, sie zu probieren, geben Sie Ihre E-Mail-Adresse in das Formular auf dieser Seite ein und Sie werden benachrichtigt, sobald sie verfügbar sind. SIE SIND SCHNELL AUSVERKAUFT!!! Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Lampascioni aus Apulien zu entdecken und zu genießen.