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Legumi & Verdure

In questa categoria troverete tutti i legumi tradizionali pugliesi, coltivati dai piccoli produttori locali.

Legumi e verdure fresche dalla Puglia

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  • Formato: 120 gr
  • Formato: 280 gr (netto)

Puntarelle alla crudaiola

Le puntarelle alla crudaiola, derivanti dalla cicoria catalogna, sono immersi in una speciale concia di aceto che esalta il loro gusto unico. Ideali come contorno per carne e pesce, o aggiunte a insalate per un tocco croccante. Le puntarelle sono anche perfette nei panini gourmet o sulla pizza. Sperimenta le puntarelle sia crude che cotte per una varietà di sapori irresistibili!

7,20 € Prezzo
Quantità disponibili: 24

Caroselle, o finocchio selvatico

Le caroselle pugliesi sono una specialità del Salento, derivanti dalle infiorescenze di finocchio selvatico. Queste infiorescenze, tenere e giovani, vengono raccolte in primavera e conservate in aceto. Le caroselle in aceto sono apprezzate non solo per il loro sapore deciso e amaro, ma anche per le loro proprietà terapeutiche, che includono benefici per la digestione e la depurazione del corpo.

7,60 € Prezzo
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Quantità disponibili: 3