Une huile fine caractérisée par un ton vert feuille. Son parfum fruité est d'intensité moyenne, enrichi de délicates nuances florales et herbacées. À la dégustation, on découvre une agréable combinaison d'amertume et de piquant, tous deux d'intensité modérée, créant un équilibre harmonieux. Des notes d'amande, d'artichaut, de tomate non mûre et d'herbes aromatiques émergent également, conférant au palais une variété de saveurs distinctes.

Les verres en terre cuite avec des marbrée de Coli Ceramiche allient tradition et innovation. Fabriqués selon des pratiques durables et certifiés ISO 14001, ils sont résistants et lavables au lave-vaisselle. Parfaits pour ceux qui recherchent la qualité et l'authenticité, ils représentent l'excellence de l'artisanat apulien, idéaux pour ajouter une touche de Pouilles à votre table.

Le plat creux classique de la tradition, en véritable terre cuite des Pouilles, parfait pour servir vos premiers plats régionaux, comme les orecchiette, la tria, ainsi que les viandes mijotées. Entièrement faits à la main, ils arborent au centre le motif traditionnel et intemporel marbrée, typique des céramiques marbrées des Pouilles.

Le Petit Bol Émaillé en Terre Cuite avec effet marbré 9cm est une élégante expression de l’artisanat pugliese. Réalisé en terre cuite émaillée, ce bol allie durabilité et beauté, idéal pour une utilisation quotidienne. Décoré avec le traditionnel effet marbré salentin, il est parfait pour ajouter une touche d’authenticité et de culture à votre table. Lavable au lave-vaisselle et compatible avec le micro-ondes, il offre une qualité et une fonctionnalité exceptionnelles.

Un grand bol spacieux, idéal comme assiette creuse, parfait pour servir des plats principaux secs, des soupes et des bouillons, ainsi que des salades riches. Fabriqué, émaillé et peint à la main, avec des motifs marbrés uniques qui rappellent les céramiques marbrées apuliennes traditionnelles. Diamètre : 19 cm.

Fait partie de la collection traditionnelle des assiettes marbrées pugliesi, cette assiette plate de 24 cm de diamètre est très belle dans l'ensemble du service, mais aussi seule comme idée de cadeau. Comme toujours, elle est réalisée, émaillée et décorée à la main.

L'assiette plate en terre cuite émaillée marbrée de 19 cm est un symbole de tradition et de qualité des Pouilles. Coli Ceramiche, avec sa certification ISO 14001:2004, démontre son engagement envers l'environnement. Les bols en terre cuite et les assiettes marbrées des Pouilles sont fabriqués selon des techniques anciennes, offrant durabilité et longévité. Ces produits non seulement respectent l'environnement, mais enrichissent également chaque table d'une touche d'histoire et d'art. Coli Ceramiche allie innovation et durabilité dans chaque pièce, garantissant une qualité supérieure et un lien fort avec la culture des Pouilles.

Notre confiture de figues de barbarie jaunes est une délice authentique des Pouilles, parfaite pour les petits-déjeuners et collations. Riche en vitamines et fibres, cette confiture de figues de barbarie est polyvalente et idéale pour les desserts et associations avec le fromage. Réalisée avec des ingrédients naturels, elle capture tout le goût et l'arôme des figues de barbarie cultivées sous le soleil des Pouilles. Découvrez la confiture de figues de barbarie des Pouilles traditionnelle ou préparez la vôtre à la maison. Commandez maintenant sur notre boutique et savourez la tradition des Pouilles.

La sauce tomate des Pouilles est un produit traditionnel, unique et parfumé. Préparée avec des tomates fraîches, la sauce tomate est polyvalente et nutritive, riche en vitamines et en antioxydants. Faire de la sauce tomate à la maison est un rituel qui combine tradition et goût, permettant d'obtenir un produit genuin sans conservateurs. La sauce peut être utilisée comme base pour des sauces, pour assaisonner les pâtes ou dans des plats plus complexes, représentant un lien profond avec la culture et les traditions des Pouilles. Pour acheter la plus petite bouteille passé 420gr de 2,20€ à 2,08€

Ces délicieux ballons en céramique semblent réels à accrocher au mur ou à offrir à qui vous voulez. Modélisés et émaillés entièrement à la main, ils sont disponibles en différentes couleurs et tailles. Aussi parfait comme faveur de mariage. LISEZ TOUT en bas de page où vous trouverez tous les choix de couleurs et des informations utiles à l'achat, attentifs aux délais de production.

Le pomme de pin est une pierre angulaire de l'artisanat des Pouilles, qui avec son histoire et sa signification profonde n'a pas besoin d'être présentée, il représente le nouveau qui est né. Chaque produit est fait à la main avec beaucoup de passion et d'amour. Les photos des Pomme de pin représentent la mesure de 10 cm.

Savourez notre sauce tomate maison, réalisée avec des tomates fraîches et mûres cultivées dans les champs des Pouilles. Cette sauce rustique est idéale pour tout type de plat, des pâtes simples aux sauces plus élaborées. Sans conservateurs ajoutés, elle garantit un goût authentique et véritable. Une fois ouverte, elle libère toute la saveur fraîche du sud. Ne la manquez pas, c'est l'essence de la tradition italienne!

Les tarallini des Pouilles à l'huile proposés sur cette page sont les classiques préparés selon la recette de grand-mère. Il n'y a pas de grand-mère au pays des Pouilles qui ne sache préparer rapidement ces taralli classiques des Pouilles. Les ingrédients? Peu nombreux, simples et authentiques, c'est-à-dire ceux du passé. La farine, l'huile des Pouilles, l'incontournable vin blanc (c'est pourquoi ces taralli originaux des Pouilles sont souvent aussi connus sous le nom de taralli de vin ou taralli de vin blanc) et rien d'autre. Et puis, l’amour des choses bien faites, que nous mettons dans tout ce que nous faisons au Pays des Pouilles. Essayez-les aussi : ils deviendront un « incontournable » dans votre garde-manger et dans votre vie quotidienne, et nous ne doutons pas que vous les utiliserez souvent aussi à la place du pain, ou les emporterez avec vous au travail.

Coffret en carton pour l'emballage du pomme de pin acheté sur notre site.

Les taralli all'olio ou tarallini all'olio sont l'un des snacks les plus appréciés de la tradition gastronomique régionale. Fabriqués avec des ingrédients simples, comme la farine, le vin blanc et l'huile d'olive, ils offrent un parfum irrésistible et une saveur incomparable. Si vous souhaitez les préparer à la maison, une bonne recette de tarallini à l'huile consiste à mélanger la farine, l'huile d'olive, le vin blanc et une pincée de sel, à former de petits anneaux et à les cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les taralli à l'huile, qu'il s'agisse de tarallini ou de taralli à l'huile d'olive, sont parfaits pour déguster en collation ou pour accompagner charcuteries et fromages. Aujourd'hui, LaTerradiPuglia les prépare pour vous : achetez-les en toute confiance pour redécouvrir l'émotion des saveurs les plus authentiques des Pouilles.

La puccia salentina, originaire du Salento et créée par les légionnaires romains, est un sandwich polyvalent et savoureux. La recette de la puccia pugliese consiste à la "réhydrater" au four et à la remplir de légumes séchés au soleil, de légumes conservés, de thon, de fromage caciocavallo apulien, et plus encore. Parfait pour des repas rapides, la puccia peut être préparée à l'avance et emportée pour le déjeuner. Alternativement, vous pouvez organiser une fête de la puccia, avec diverses garnitures au centre de la table, permettant à chaque invité de personnaliser sa propre puccia salentina.

Attention : le prix indiqué se réfère au colis qui en contient 2.