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Mini Kit Dégustation : Friselline et Huile EVO en Jarre de Terre Cuite
« Un goût des Pouilles, à emporter partout. »
Friselline croustillantes des Pouilles, 200 g, et huile d'olive vierge extra dans un orcio en terre cuite artisanal, 250 ml. Le kit parfait pour déguster l'huile ou comme cadeau raffiné.
Artisanal Circuit court — Km 0 Cadeau idéal
Deux choses seulement, choisies parce qu'elles vont bien ensemble : les friselline des Pouilles, petites et croustillantes, et l'huile d'olive vierge extra dans un orcio en terre cuite fait à la main. Les friselline ont un goût neutre et une texture qui tient : c'est la bonne base pour goûter l'huile, la vedette de ce kit.
Le kit arrive dans le sac en carton LaTerradiPuglia, avec sa poignée découpée : c'est déjà un cadeau tel quel. Et une fois l'huile terminée, l'orcio reste — sur la table comme huilier, ou dans la maison comme objet d'artisanat des Pouilles.
Contenu du kit
Ce qu'il y a dedans
Nous composons les mini kits au moment de la commande : si un produit est épuisé, il peut être remplacé par un produit similaire de même valeur.
Le produit
Les friselline des Pouilles
Les friselline sont les petites cousines croustillantes des frise des Pouilles. Contrairement aux grandes frise — que l'on trempe brièvement avant de les assaisonner — les friselline sont un snack sec de dégustation : elles se mangent directement, sans trempage.
Elles sont idéales avec un filet d'huile d'olive vierge extra versé au moment, avec des pâtés, des crèmes de légumes ou des fromages à tartiner. Leur goût neutre et leur texture croustillante les rendent parfaites pour mettre en valeur la qualité de l'huile — la vedette de ce kit.
| ⚠️ |
Remarque importante : les friselline de ce kit ne se trempent pas. C'est un snack sec — elles se dégustent telles quelles, assaisonnées d'huile au moment ou accompagnées de pâtés et de crèmes à tartiner. |
L'orcio
L'orcio artisanal en terre cuite
L'orcio en terre cuite de 250 ml, la jarre traditionnelle des Pouilles, est façonné à la main selon la tradition. Il garde l'huile à l'abri de la lumière et préserve ses qualités organoleptiques. Mais c'est aussi une pièce à poser sur la table et à garder : une fois l'huile terminée, l'orcio se réutilise comme huilier ou comme objet décoratif.
Il contient de l'huile d'olive vierge extra italienne, issue d'olives cultivées dans les Pouilles : sélectionnée parmi les meilleurs cultivars de la région, extraite à froid.
Comment le déguster
Friselline et huile : trois façons de les goûter
1 |
Huile seule — dégustation pure Versez un filet d'huile directement sur la frisellina. C'est la meilleure façon de percevoir toutes les caractéristiques de l'huile : fruité, amertume, piquant. La frisellina sert de base neutre et laisse parler l'huile. |
2 |
Avec pâtés et crèmes à tartiner Pâté d'olives, crème d'aubergines, houmous, fromages frais : les friselline sont la base croustillante idéale pour toutes sortes de tartinades. Parfaites pour un apéritif bien garni. |
3 |
À la place des crackers Sur n'importe quelle planche, à la place des crackers industriels. Sans additifs, sans arômes artificiels, avec toute la saveur de la tradition des Pouilles. Elles tiennent très bien avec la charcuterie et les fromages. |
Pour qui
Un cadeau qui fait toujours plaisir
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🎁
Pour les amoureux des Pouilles
Friselline et orcio racontent les Pouilles sans besoin d'explications. Parfait pour ceux qui vivent loin et veulent retrouver les saveurs de chez eux.
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Cadeau d'entreprise ou personnel
L'orcio en terre cuite fait à la main donne au kit une vraie valeur visuelle. Adapté aussi bien comme cadeau personnel que comme cadeau d'entreprise original.
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Dégustation d'huile EVO
Le kit idéal pour découvrir les caractéristiques d'une bonne huile d'olive vierge extra des Pouilles. Les friselline neutres font ressortir le fruité, l'amertume et le piquant de l'huile.
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L'orcio reste
Une fois l'huile terminée, l'orcio en terre cuite se réutilise comme huilier de table ou comme objet décoratif d'artisanat des Pouilles.
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Fiche produit
En bref
| Produit |
Mini kit dégustation : friselline et huile d'olive vierge extra en orcio |
| Friselline |
À l'huile d'olive vierge extra, 200 g |
| Orcio |
Terre cuite faite à la main, 250 ml |
| Huile |
Huile d'olive vierge extra italienne, d'olives cultivées dans les Pouilles, extraite à froid |
| Emballage |
Sac en carton LaTerradiPuglia |
| Si un produit est épuisé |
Il est remplacé par un produit similaire de même valeur |
| Occasions |
Dégustation d'huile, apéritif, cadeau personnel ou d'entreprise |
Questions fréquentes
Tout ce que vous voulez savoir
Les friselline se trempent-elles comme les grandes frise ?
Non. Les friselline sont un snack sec de dégustation : elles ne se trempent pas. Elles se dégustent telles quelles, assaisonnées d'un filet d'huile au moment ou accompagnées de pâtés et de tartinades. Elles sont différentes des grandes frise traditionnelles.
L'orcio en terre cuite est-il artisanal ?
Oui, il est façonné à la main selon la tradition des Pouilles. Chaque pièce peut présenter de petites variations propres au travail artisanal. Une fois l'huile terminée, il peut être réutilisé comme huilier ou comme objet décoratif.
Quelle huile contient l'orcio ?
De l'huile d'olive vierge extra italienne, issue d'olives cultivées dans les Pouilles. Sélectionnée parmi les meilleurs cultivars de la région, extraite à froid pour préserver ses qualités organoleptiques.
Puis-je le commander en cadeau avec une carte personnalisée ?
Oui. Lors de la commande, vous pouvez ajouter un message personnalisé et indiquer une adresse de livraison différente de la vôtre. Le kit est emballé pour être un cadeau tel quel.
Les friselline contiennent-elles du gluten ?
Oui, elles contiennent de la farine de blé et ne conviennent pas aux personnes cœliaques ou intolérantes au gluten. Ingrédients et allergènes figurent dans la Fiche technique de cette page.
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Un goût des Pouilles, à emporter partout
Friselline artisanales, 200 g, et huile d'olive vierge extra des Pouilles dans un orcio en terre cuite fait à la main, 250 ml. Le kit parfait pour déguster, offrir, découvrir.
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