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Frise & Friselline

La frise est un produit typique de toutes les Pouilles, à base de céréales et de tailles différentes, la différence substantielle réside dans la frise, qui est plus dure et doit être trempée dans l'eau, et la friselline, une collation à grignoter avec un apéritif, un sauce ou un pâté.

Friselle pugliesi di grano, integrali, orzo e ai cereali

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  • Disponibilité : En stock
  • Format : 1 Kg
  • Format : 230 gr
Puccia Salentina Puccia Salentina vente
  • -12%

Pain "Puccia Salentina"

La puccia salentina, originaire du Salento et créée par les légionnaires romains, est un sandwich polyvalent et savoureux. La recette de la puccia pugliese consiste à la "réhydrater" au four et à la remplir de légumes séchés au soleil, de légumes conservés, de thon, de fromage caciocavallo apulien, et plus encore. Parfait pour des repas rapides, la puccia peut être préparée à l'avance et emportée pour le déjeuner. Alternativement, vous pouvez organiser une fête de la puccia, avec diverses garnitures au centre de la table, permettant à chaque invité de personnaliser sa propre puccia salentina.

Attention : le prix indiqué se réfère au colis qui en contient 2.

2,29 € Prix de base 2,60 € -12% Prix
Quantité disponible: 63

Frisa de blé 1Kg

La plus classique de la frise, la traditionnelle du blé dur, disponible en paquet de 1 kg, la taille de cette frise est un peu plus grande avec un diamètre d'environ 8 / 10cm, cuite au four à bois selon la méthode traditionnelle. Pour les quantités disponibles, voir en bas, il est possible de passer des commandes supérieures aux quantités disponibles.

6,90 € Prix
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Quantité disponible: 3