Olivenöl ,Frisa’-Snacks
Weichweizen-Friselline mit Olivenöl, hervorragend als Vorspeise zu Pastete oder anderen Produkten. Diese Fritten müssen nicht nass sein, sondern müssen geknabbert werden. Ihre Größe beträgt ca. 3/4 cm
Aus der brandneuen apulischen Sorte Favolosa, ein feines Öl, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen sicherlich nicht enttäuschen wird. Ein Öl mit rundem Geschmack, mit fruchtigen und kräuterigen Nuancen und einem hohen Anteil an Polyphenolen.
Unter den vielen einheimischen Sorten im Land Apulien gibt es eine neue neue. Es hat keine romantische und tausendjährige Geschichte, aber wir lieben es trotzdem. Weil? Weil es ein Baum ist, der Apulien vor der Geißel Xylella "rettete", der sich nicht nur als sehr widerstandsfähig gegen das befallende Bakterium erwiesen hat, sondern auch in der Lage ist, ein Öl von großem Wert zum Leben zu erwecken.
Nur zwei Jahre nach ihrer "Empfängnis" (da es sich tatsächlich um eine im Labor hergestellte Sorte handelt) ist die Pflanze schön, stark, robust und außerordentlich ertragreich geworden.
Es heißt Fabelhaft. Und das Öl, aus dem es stammt, ist garantiert wirklich fabelhaft. Sehen ist Glauben.
Ein Bio-Öl außerordentlicher Qualität, fruchtig und mit einem ausgewogenen Geschmack, kalt gepresst exklusiv aus der Sorte ‚Ogliarola Leccese‘. ExtraTalento bestätigt seine Top-Qualität durch viele internationale Preise und Anerkennungen.
Das ideale Produkt für diejenigen, die ein extra natives Bio-Olivenöl von ausgezeichneter Qualität suchen. Ein gesundes, gutes Öl, reich an Polyphenolen, perfekt für die tägliche Ernährung der ganzen Familie. Auch super als Geschenkidee. IGP - Geschützte geografische Angabe
Das extra native Olivenöl der Sorte Coratina ist ein Öl von großem Wert, das von einer Vielzahl von Kunden sehr nachgefragt, geliebt und geschätzt wird. Es handelt sich sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich seiner organoleptischen Eigenschaften um ein ausgesprochen hervorragendes Öl. Es befriedigt und erfreut anspruchsvolle Gaumen, Liebhaber kräftiger und reiner Aromen.
Primoljo EXTRA VIRGIN OLIVE Öl ist ein kostbares Lebensmittel mit einem samtigen und köstlichen Geschmack mit einem leicht bitteren Nachgeschmack. Es ist ein angenehmes rohes Gewürz für alle Gerichte und ist leicht und ausgewogen beim Kochen. Sein Duft und sein Geschmack machen es besonders angenehm für den Gaumen.
Das Gewürz aus ganzen Oliven und Chilischoten ist das perfekte Produkt für alle, die auf einen Tropfen gute Schärfe" zu praktisch jedem Gericht nicht verzichten können. Sein Geschmack ist intensiv und rund, aromatisch und gleichzeitig frisch. Die Kombination von Oliven und frischen Chilischoten ergibt ein wirklich angenehmes Gewürz mit dem Aroma roter Paprika und genau der richtigen Schärfe.
Eine zeitgemäße Geschenkidee für alle, die ein Geschenk suchen, das Ästhetik, guten Geschmack und unbestrittene Produktqualität vereint. Eine schöne Holzkiste, ein apulisches Keramikgefäß und 3 Liter ausgezeichnetes Natives Olivenöl extra extra vergine als Geschenk, das den Wunsch stillen soll, gleichzeitig etwas Schönes und Gutes zu schenken.
Die typischen apulischen Produkte sind auch dies: die Freude, die Menschen, die man liebt, mit schönen, guten, sicherlich geschätzten Ideen und Vorschlägen zu verwöhnen, die auch in der alltäglichen Küche Platz finden.
Das Bio-Olivenöl extra vergine von Terrapetra wurde von La Terra di Puglia sorgfältig ausgewählt, um den Bedürfnissen einer Öffentlichkeit gerecht zu werden, die zunehmend auf Umweltfragen und Fragen im Zusammenhang mit dem persönlichen Wohlbefinden achtet. Ein Bio-Olivenöl extra vergine auf den Tisch zu bringen, bedeutet, sich für die großartige apulische Qualität zu entscheiden, die aus traditionellen Aromen und einem großen Wunsch nach Wohlbefinden besteht.
Einem eleganten weiß glasierten Terrakottaglas aufbewahrt wird. Ideal zum Mitbringen auf den Tisch oder zum Präsentieren in der Küche. Auch perfekt als Geschenkidee.
Getrocknete getrocknete Feigen der Sorte "Dottato", eine im Süden weit verbreitete Sorte. Ein Produkt mit einzigartigen Eigenschaften, das durch die Zugabe von dunkler Schokolade zu einem einzigartigen Produkt wird. Diese Feigen stammen von San Michele Salentino, einem Slow Food-Präsidium
Nur reife Feigen, ein paar Tropfen Zitrone, Vanille, Zimt und ein wenig Zucker für diese Marmelade, köstlich zum Anblick und zum Gaumen. Seine bernsteinfarbene Farbe und sein mild saurer Geschmack machen es zur idealen Lösung, um originelle Mürbeteigkuchen zu backen, oder Frühstücke zu bieten, die reich an Geschmack und Energie sind.
Die langen Tomaten werden in April und Mai angebaut und in Juli und August per Hand geerntet, der ganze Prozess wird in unserem Hof durchgeführt. Die Tomaten werden gewaschen, ausgewählt, geschnitten, auf Austrocknungsrahmen gestellt, gesalzen und unter der Sonne gelassen.
Die langen Tomaten werden in unsrem Hof in April und Mai im offenen Feld angebaut und in Juli und August per Hand geerntet. Nach der Ernte werden sie gewaschen, ausgewählt, per Hand geschnitten, gesalzen und 4 bis 5 Tage unter der Sonne auf Austrocknungsrahmen gestellt.