Filtern nach

Kategorien

Kategorien

Verfügbarkeit

Verfügbarkeit

Formato

Formato

Varietà di grano

Varietà di grano

Tipologia di pasta

Tipologia di pasta

Angebote

Aktive Filter

  • Tipologia di pasta: Orecchiette
Handel
  • -8%

Grieß orecchiette

Orecchiette sind ein Symbol der apulischen Küche, hergestellt aus Hartweizengrieß und Wasser. Ihre raue Oberfläche hält die Soßen perfekt, was sie ideal für Gerichte wie "Orecchiette mit Rübstiel" macht. Die handwerkliche Zubereitung erfordert manuelles Geschick und spiegelt die Authentizität der apulischen Tradition wider. Probieren Sie sie mit Fleischsoßen oder einfach mit Gemüse. Orecchiette repräsentieren das Wesen der kulinarischen Tradition Apuliens.

2,94 € Verkaufspreis 3,20 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 36
Handel
  • -8%

Hartweizen Senatore Cappelli orecchiette

Die Pugliese Orecchiette aus Senatore Cappelli Weizen sind ein Schatz der Tradition. Dieser alte Hartweizen ist gesund, glutenarm und reich an Nährwerten. Handgeformte Orecchiette sind perfekt mit der richtigen Würzung: Rübstiel, Knoblauch, Olivenöl und Chili. Senatore Cappelli Weizenpasta bietet einen authentischen und rustikalen Geschmack, ideal für die ganze Familie.

3,31 € Verkaufspreis 3,60 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 15
Handel
  • -8%

Orecchiette mit Gerste

Orecchiette mit Gerste sind ein Symbol der apulischen Tradition. In Apulien werden sie "strascinate" genannt, wegen der typischen Zubereitungsgeste. Die Hauptzutaten sind Hartweizengrieß, Vollkorn-Hartweizengrieß und Gerstenmehl. Diese pugliese orecchiette sind wegen ihrer Fähigkeit, Sauce aufzunehmen, und ihres rustikalen Geschmacks beliebt. Reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen sind sie eine gesunde und leckere Wahl für jede Mahlzeit.

3,13 € Verkaufspreis 3,40 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 11
Handel
  • -8%

Orecchiette mit verbranntem Weizen

Orecchiette mit gebranntem Weizen ist eine besondere Variante der traditionellen apulischen Pasta. Grano Arso, was „verbrannter Weizen“ bedeutet, hat bescheidene Ursprünge und geht auf die Zeit zurück, als die Bauern die Weizenkörner sammelten, die nach dem Verbrennen der Stoppeln auf den Feldern übrig blieben. Dieses gemahlene Getreide verleiht den Nudeln eine dunkle Farbe und einen charakteristischen gerösteten, leicht rauchigen Geschmack. Orecchiette mit gebranntem Weizen passt perfekt zu kräftigen Saucen, die oft auf Gemüse wie Rübengrün basieren, oder mit einfachen, aber leckeren Gewürzen wie Olivenöl, Knoblauch und Chilischoten und unterstreicht so ihren einzigartigen und alten Geschmack.

3,13 € Verkaufspreis 3,40 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 32
Handel
  • -8%

Weizen Orecchiette

Vollkorn-Orecchiette von LaTerradiPuglia sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Geschmack und Gesundheit suchen. Hergestellt aus Vollkorn-Hartweizengrieß, sind diese orecchiette perfekt zum Halten von Saucen dank ihrer rauen Oberfläche. Probieren Sie sie mit traditionellem Rübengrün oder mit Tomaten- und Fleischsaucen für ein authentisches apulisches Kocherlebnis. Entdecken Sie, wie man orecchiette auf kreative und schnelle Weise würzt.

2,94 € Verkaufspreis 3,20 € -8% Preis
Verfügbare Menge: 15