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Taralli salés

Taralli des Pouilles, les produits de boulangerie les plus appréciés de nos clients

Les taralli des Pouilles sont, comme mentionné dans le titre, parmi les produits de boulangerie les plus appréciés de nos clients. Ils sont bons car ils sont simples, rapides et intuitifs. Ils n’ont pas besoin de présentations ni de trop de tournures de phrases. Vous ouvrez le paquet et le mangez. Vous n’avez pas besoin d’un moment particulier, vous avez juste besoin d’en avoir envie. 

Les Pouilles en bouche : l'histoire des taralli

Ce n'est pas un hasard si les taralli des Pouilles sont parfaits pour une pause en milieu de matinée ou en milieu d'après-midi, vous pouvez les mettre sur la table à la place du pain ou avec du pain, ou même avec un excellent vin des Pouilles pour créer un gourmet d'inspiration des Pouilles. apéritif . Ou encore, vous pouvez les servir dans le cadre d'un apéritif italien riche et délicieux, c'est-à-dire avec de la charcuterie et des fromages traditionnels, mais aussi des olives Celline ou Leccine, des cornichons des Pouilles et bien plus encore.

Les Pouilles en bouche : l'histoire des taralli

Les taralli, plus que de simples produits de boulangerie, représentent un véritable symbole de la gastronomie des Pouilles. Leur histoire trouve ses racines dans un passé lointain, lorsque les agriculteurs et les bergers les consommaient comme repas frugal tout en travaillant dans les champs. Aujourd'hui, les taralli sont devenus un snack délicieux et polyvalent, apprécié dans le monde entier pour leur croquant et leur saveur inimitable.

Un kaléidoscope de saveurs : nos taralli

Dans notre laboratoire artisanal, nous sélectionnons soigneusement les meilleures matières premières du territoire des Pouilles : farine de blé dur, huile d'olive extra vierge, sel marin et une pincée de levain. Ces ingrédients simples, savamment travaillés par les mains expertes de nos maîtres boulangers, donnent vie à des taralli au goût authentique et incomparable.

Tradition et innovation : notre philosophie

Nous restons fidèles à la recette traditionnelle des taralli des Pouilles, transmise de génération en génération, mais nous n'abandonnons jamais la recherche et l'innovation. Nous expérimentons de nouveaux ingrédients et combinaisons de saveurs pour créer des taralli de plus en plus savoureux et surprenants.

Pas seulement des snacks : les taralli en cuisine

Les taralli ne sont pas seulement une délicieuse collation, mais peuvent également être utilisés en cuisine pour créer des plats délicieux et raffinés. Ils peuvent être émiettés pour parfumer les entrées, utilisés comme base pour des crostini ou comme ingrédient pour des tartes salées et rustiques.

Une qualité qui fait la différence

Nous pensons que la qualité est la valeur la plus importante. C'est pour cette raison que nous sélectionnons avec soin les meilleures matières premières du territoire des Pouilles et contrôlons chaque étape du processus de production, de la sélection des ingrédients à la cuisson au four à bois.

Une invitation au goût : découvrez nos taralli

Nous vous invitons à découvrir la bonté de nos taralli. Choisissez parmi nos différentes variantes de saveurs : classique au sel, aromatisée aux olives, piment, graines de fenouil et bien d'autres.

Taralli : un plaisir intemporel

Les Taralli sont un plaisir intemporel, qui offre un moment de goût authentique et authentique. Partagez-les entre amis ou en famille et laissez-vous séduire par leur croquant et leur saveur inimitable.

Taralli salés des Pouilles

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Tarallini classici pugliesi Tarallini classici pugliesi
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Petite classique Taralli des Pouilles

Les tarallini des Pouilles à l'huile proposés sur cette page sont les classiques préparés selon la recette de grand-mère. Il n'y a pas de grand-mère au pays des Pouilles qui ne sache préparer rapidement ces taralli classiques des Pouilles. Les ingrédients? Peu nombreux, simples et authentiques, c'est-à-dire ceux du passé. La farine, l'huile des Pouilles, l'incontournable vin blanc (c'est pourquoi ces taralli originaux des Pouilles sont souvent aussi connus sous le nom de taralli de vin ou taralli de vin blanc) et rien d'autre. Et puis, l’amour des choses bien faites, que nous mettons dans tout ce que nous faisons au Pays des Pouilles. Essayez-les aussi : ils deviendront un « incontournable » dans votre garde-manger et dans votre vie quotidienne, et nous ne doutons pas que vous les utiliserez souvent aussi à la place du pain, ou les emporterez avec vous au travail.

2,80 € Prix
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